
Приближается самое волшебное время года — новогодние праздники. А что может быть лучше, чем собирать семью на кухне, чтобы замешивать тесто и готовить вместе? Отличная идея для такого семейного занятия — приготовить новогоднюю ёлочку из печенья!
Для этого потребуются трафареты, которые можно сделать самостоятельно. Трафареты в виде звездочек и шариков будут прекрасно смотреться на ёлочной «ветке» из печенья. Добавляем в тесто разные ароматизаторы, чтобы у ёлочки был приятный запах и вкус.
Готовим тесто и разматываем его тонким слоем. Вырезаем при помощи трафаретов звездочки и шарики. Полученные фигурки выкладываем на противень, смазанный маслом и выпекаем в духовке до золотистой корочки.
Пока печенье остывает, можно приступить к сборке ёлочки. Расчертим на столе круг и выложим на него фигурки, одну ниже другой, чтобы создать форму елки. Сокрушим оставшееся печенье на крошки, чтобы ими «украсить» просветы между фигурками. Возьмем крепкое составное печенье и украсим его звездочками. Фигурки можно также украсить глазурью или посыпать кокосовой стружкой, чтобы придать им дополнительный вкус и оригинальный вид.
Прекрасная новогодняя ёлочка из печенья готова! Такую ёлку можно использовать как оригинальное украшение стола к праздничному ужину или подарить друзьям и близким в качестве необычного и вкусного новогоднего сувенира.
Состав
- Печенье — основной ингредиент для создания ёлочки.
- Замешиваем тесто из печенья, которое будет служить основой для наших веток.
- Добавляем разноцветные глазурные декорации, чтобы придать нашей ёлочке яркий и праздничный вид.
- Готовим трафареты для вырезания различных форм и размеров елочных веток.
- Полностью собираем елку из печенья, фиксируя ветки друг на друге.
- Можно использовать кондитерские украшения, чтобы придать дополнительную красоту и блеск нашей ёлочке.
Весь процесс изготовления ёлочки из печенья очень прост и доступен даже для начинающих кондитеров. Для создания праздничного настроения можно приготовить несколько ёлочек разного размера и украсить ими новогодний стол. Такая ёлка будет являться не только красивым украшением, но и вкусным десертом для гостей.
Как сделать новогоднюю ёлку из печенья
Новогодние праздники — отличное время для творчества и кулинарии. Почему бы не сделать оригинальную новогоднюю ёлку из печенья, чтобы украсить свой праздничный стол?
Шаг 1: Готовим печенье

Первым шагом в создании новогодней ёлки из печенья является приготовление самого печенья. Для этого нам понадобятся ингредиенты: мука, сахар, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар. Замешиваем тесто и выпекаем печенье в форме звездочек.
Шаг 2: Замешиваем крем
Для того чтобы соединить звездочки печенья в форме ёлки, нам понадобится специальный крем. Для его приготовления нам понадобятся сливочное масло, сахарная пудра, ванильный экстракт. Замешиваем крем, чтобы он был достаточно плотным.
Шаг 3: Собираем елку
Теперь, когда печенье и крем готовы, можно приступить к сборке ёлки. Для этого на плоской поверхности раскладываем звездочки печенья в форме ёлки, наливаем крем и равномерно распределяем его между слоями печенья. Постепенно добавляем все слои печенья до тех пор, пока не получится полностью формированная ёлка.
Шаг 4: Украшаем елку

Когда новогодняя ёлка из печенья полностью собрана, приходит время ее украшения. Для этого можно использовать разнообразные конфетки, шоколадные плитки, марципановые фигурки или другие сладости. Пользуясь трафаретами, можно также использовать кулинарные глазурные головоломки или сахарные пасты, чтобы создать дополнительные украшения для своей ёлки.
Теперь, когда вы знаете, как сделать новогоднюю ёлку из печенья, вы можете украсить свой стол оригинальной и вкусной новогодней композицией. Приятного аппетита и счастливого Нового года!








