В постное время выпечка без сахара становится особенно актуальной. Но это не значит, что вам придется отказаться от сладких радостей. Мы предлагаем вам рецепт рулетиков из постных блинов с начинкой. Они отлично подойдут для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусным без использования добавленного сахара.
Для приготовления рулетиков вы можете использовать любой постный рецепт блинов. Наш совет – добавить в тесто немного хлопьев для большего вкуса и питательности. Хлопья можно выбрать по своему вкусу: овсяные, гречневые или кукурузные. Они придадут блинам особый аромат и текстуру.
Начинку для рулетиков можно приготовить из различных ингредиентов. Если вы предпочитаете фрукты, то намажьте блины ягодным джемом или повидлом. Любителям орехов можно посоветовать использовать измельченные грецкие орехи, миндаль или фундук с добавлением нежного меда. Или вы можете прислушаться к нашему совету и приготовить шоколадную начинку – растопите горький шоколад с добавлением растительного масла.
Состав
Ингредиенты:
- приготовить постные блинчики
- приготовить начинку по вкусу
- сахар по вкусу
Как приготовить рулетики из постных блинов с начинкой
Рулетики из постных блинов с начинкой — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить во время поста или просто как легкий перекус. Это отличная альтернатива обычным блинчикам, так как они не содержат сахара и приправ, а начинка добавляет вкус и питательность.
Ингредиенты:
- Постные блинчики — 8 штук;
- Начинка на выбор (творог, ягоды, фрукты, орехи);
- Постный сироп или мед (для подачи).
Приготовление:
- Подготовьте постные блинчики. Вы можете использовать рецепт без яиц и молока, заменив их на растительные аналоги.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла или растительного жира.
- Выложите блинчик на сковороду и нагрейте его с обеих сторон до золотистого цвета.
- Повторите этот шаг для остальных блинчиков.
- Приготовьте начинку на выбор. Вы можете использовать творог с добавлением сахара и ванили, ягоды с медом, фрукты или орехи.
- Распределите начинку равномерно по каждому блинчику.
- Сложите блинчики в рулетики, аккуратно закрутив их.
- Уложите рулетики на тарелку и подавайте с постным сиропом или медом.
Подсказки:
- Вы можете использовать различные начинки для рулетиков, чтобы варьировать вкус. Это позволит вам создавать разнообразные комбинации и удовлетворить разные предпочтения.
- Если у вас остались уже готовые блинчики, вы можете использовать их вместо постных блинов. Просто пропустите шаг с приготовлением блинчиков и перейдите к шагу с начинкой.
- Для дополнительного украшения вы можете посыпать рулетики хлопьями или посыпать их сахарной пудрой.
| Питательные вещества | Значение |
|---|---|
| Калории | 250 ккал |
| Белки | 10 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 40 г |
| Витамин С | 15 мг |
| Кальций | 100 мг |
