Секрет удивительного пирожного «Картошка» без использования сгущенки, печенья и выпечки

Пирожное “Картошка” без сгущенки печенья и выпечки

Классическое пирожное «Картошка» — это лакомство, которое зачастую готовится с использованием сгущенки, печенья и выпечки. Однако, если у вас нет некоторых из этих ингредиентов, не стоит отчаиваться! Мы предлагаем вам рецепт самого обычного пирожного без сгущенки, печенья и выпечки.

Для приготовления этого пирожного вам понадобятся семечки, холодная пирожного, чечевица и финики. Начнем с подготовки семечек: их нужно поместить в воду на несколько часов, чтобы они стали мягкими. Затем измельчите семечки в блендере до состояния муки.

Следующим шагом будет приготовление «крема» для пирожного. Для этого необходимо поместить в блендер финики и чечевицу, которые предварительно замочили в воде. Измельчите их до однородной массы.

Теперь, чтобы создать форму пирожного, возьмите холодную пирожное и слегка размягчите ее. Затем добавьте «крем» из фиников и чечевицы и хорошо перемешайте все ингредиенты вместе.

Пирожное «Картошка» готово! Разделите его на небольшие порции, чтобы каждый мог насладиться этой нежной и вкусной сладостью. Украсьте пирожное свежими фруктами или ягодами по желанию. Наслаждайтесь без выпечки и сгущенки, а получаемой сладостью от оригинального рецепта!

Состав

Состав

  • Для пирожного:
    • 100 г фиников;
    • 50 г кокосовой стружки;
    • 50 г молотых орехов;
    • 50 г киш-миша или изюма;
    • 50 г подсолнечных семечек;
    • 50 г льняной муки;
    • 50 г овсяных хлопьев;
    • 50 г растительного масла;
    • 1 ч.л. меда;
    • 1 ч.л. корицы.
  • Для смеси:
    • 100 г клубники;
    • 100 г малины;
    • 100 г черники;
    • 50 г мяты;
    • 50 г сахара.

Далее, замачиваем финики в кипятке на 10 минут. Финики подходят, так как они придают сладость пирожному. Отправляем финики в миску и добавляем к ним кокосовую стружку, молотые орехи, киш-миш или изюм, подсолнечные семечки, льняную муку и овсяные хлопья. Добавляем растительное масло, мед и корицу. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Чтобы пирожное имело форму картошки, кладем по 1 столовой ложке теста на стол и формируем шарики. Затем, оставляем пирожные в холодильнике на несколько часов, чтобы они застыли и стали холодной сладостью.

Смесь для подачи:
Клубника 100 г
Малина 100 г
Черника 100 г
Мята 50 г
Сахар 50 г

Для подачи пирожного “Картошка” используем смесь из свежих ягод и мяты. В блендере мелко измельчаем клубнику, малину и чернику. Добавляем мелко рубленую мятку и сахар. Все ингредиенты хорошо перемешиваем до получения однородной массы.

Готовим пирожное “Картошка” без сгущенки и печенья

Готовим пирожное “Картошка” без сгущенки и печенья

Пирожное “Картошка” — это вкусный и довольно популярный десерт, который можно приготовить без использования сгущенки и печенья. Вместо этого мы будем использовать финики и семечки.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 100 г фиников
  • 50 г семечек
  • 50 г чечевицы

Приготовление:

Приготовление:

  1. Финики замачиваем в холодной воде на 30 минут.
  2. Откидываем воду и перемалываем финики в блендере до получения однородной массы.
  3. Добавляем семечки и перемалываем еще раз в блендере.
  4. Далее, кладем чечевицу в блендер и перемалываем вместе с финиками и семечками.
  5. Отправляем полученную массу в холодильник на 1-2 часа, чтобы она немного застыла.
  6. Формируем небольшие шарики, имитирующие картошку.
  7. Посыпаем шарики какао-порошком или молотой корицей, чтобы придать им вид настоящей картошки.
  8. Сладость готова к подаче. Приятного аппетита!

Это пирожное подходит как для сладкого перекуса, так и в качестве угощения на праздник. Оно не содержит сахара, муки и животных продуктов, поэтому подходит для веганов и людей, которые следят за своим питанием.

Кулинарные рецепты