Кипр — одно из самых популярных направлений для туристов из России. Многие выбирают этот солнечный остров для своего отдыха, чтобы насладиться кристально чистым лазурным морем, пляжами с белым песком, удивительной природой и разнообразной культурой. Однако, Кипр известен не только своими красивыми пейзажами, но и богатой кухней.
Киприотская кухня предлагает удивительное сочетание средиземноморской и армянской кухни. Одна из самых популярных особенностей киприотской кухни — использование цитрусовых. Лимон является одним из ключевых ингредиентов многих блюд. Например, лимонный соус подается к мясным блюдам или добавляется в салаты. Вполне возможно заказать блюдо с лимонным соусом в местном ресторане.
Еще одна особенность киприотской кухни — использование местных специй. Мята, кориандр, базилик и другие ароматные травы используются не только для ароматизации блюд, но и для приготовления традиционных киприотских соусов. Кстати, заказав копченую рыбу с мятным соусом, вы получите неповторимый вкус и запоминающийся опыт.
Киприоты очень любят мясо, поэтому на острове вы найдете множество мясных блюд. Здесь готовятся стейки, шашлыки, мясные рулеты и многое другое. Местные рестораны предлагают широкий выбор мясных блюд, приготовленных по традиционным рецептам. Можно посидеть за столом в ресторане и насладиться аутентичными киприотскими блюдами. После такого обеда вы точно не останетесь голодным.
