Популярные и вкусные рецепты приготовления манника

Лучшие рецепты манника

Манник – это популярное блюдо, которое приятно украшает нашу повседневную жизнь. Простота приготовления и нежный вкус делают его одним из самых любимых десертов во многих семьях. Манник – это горячее блюдо, которое готовится из пшеничной муки, сахара, молока, яиц и масла. Благодаря этим ингредиентам, манник получается нежным, пышным и ароматным.

Если вы хотите приготовить манник и удивить своих близких своими кулинарными навыками, у нас есть для вас несколько лучших рецептов. Они позволят вам приготовить манник, который станет настоящим угощением для всей семьи. Выбирайте рецепт, который подходит вам по вкусу и по размеру порций, и станьте настоящим мастером в приготовлении этого прекрасного десерта.

Первый рецепт, который мы предлагаем вам – это классический манник. Для его приготовления вам понадобятся: 2 стакана пшеничной муки, 2 стакана молока, полстакана сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль по вкусу. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. В другой миске взбейте яйца вилкой, добавьте молоко и сливочное масло. Перелейте смесь яиц и молока в миску с мукой и сахаром и хорошо перемешайте. Выпекайте манник при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Второй рецепт, который мы предлагаем, – это манник с творогом и изюмом. Такой манник получается нежным, сочным и очень ароматным. Для его приготовления вам понадобятся: 200 г творога, 150 г сахара, 2 яйца, 200 мл молока, 100 г манной крупы, 50 г изюма, 1 чайная ложка разрыхлителя. Смешайте творог, сахар и яйца в миске. Добавьте молоко, манную крупу и изюм. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Выпекайте манник в разогретой духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.

Третий рецепт – это манник в мультиварке. Для его приготовления вам понадобятся: 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль по вкусу. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. В другой миске взбейте яйца вилкой, добавьте молоко и сливочное масло. Перелейте смесь яиц и молока в миску с мукой и сахаром и хорошо перемешайте. Выпекайте манник в мультиварке в режиме «выпечка» или «оладушки» в течение 30-40 минут. В итоге вы получите нежный и ароматный манник.

Основные правила удачного манника

Манник — это традиционное восточноевропейское блюдо, которое готовится из манной крупы и является популярным выбором для завтрака или десерта. Чтобы приготовить вкусный манник, необходимо придерживаться некоторых основных правил:

  1. Выбор качественных ингредиентов. От выбора ингредиентов зависит вкус и текстура манника. Используйте свежую манную крупу, высококачественное сливочное масло, свежие яйца и свежее молоко. Это поможет достичь наилучшего результата.
  2. Правильные пропорции. Соблюдение пропорций очень важно для получения идеального манника. Смешивайте манку, масло, сахар, яйца и молоко в правильных пропорциях, указанных в рецепте.
  3. Тщательное смешивание. Чтобы избежать комков, массу для манника необходимо тщательно перемешивать. Используйте венчик или миксер, чтобы обеспечить равномерное распределение ингредиентов.
  4. Предварительное прогревание духовки. Для равномерного приготовления манника необходимо предварительно прогреть духовку до указанной температуры. Это поможет достичь золотистой корочки и мягкой текстуры.
  5. Использование формы для выпечки. Чтобы манник равномерно пропекся, рекомендуется использовать форму для выпечки. Убедитесь, что форма смазана маслом или покрыта пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания массы к стенкам.
  6. Правильные условия выпечки. Следуйте рекомендованной температуре и времени выпечки. Каждый духовка может немного отличаться, поэтому рекомендуется проверять готовность манника с помощью деревянного шампура или ножа.

Следуя этим основным правилам, вы сможете приготовить вкусный и аппетитный манник, который станет отличным завтраком или десертом для всей семьи!

Рецепт 1. Традиционный манник

Традиционный манник — это любимое восточноевропейское блюдо, которое готовят из манных круп и других простых ингредиентов. Он получается нежным, ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты:

  • 2 стакана манных круп
  • 2 стакана кефира или йогурта
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 4 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
  • Ванильный сахар по вкусу

Инструкция:

  1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в большой миске до получения пышной массы.
  2. Добавьте в миск манную крупу, кефир и разрыхлитель (соду). Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
  3. Полученную массу оставьте на 10-15 минут для набухания манных круп.
  4. В это время разогрейте духовку до 180 градусов С.
  5. Подготовьте прямоугольную форму для выпечки, смажьте ее маслом или прокладите пергаментом.
  6. Перелейте тесто в форму и разровняйте его поверхность.
  7. Выпекайте традиционный манник в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов С в течение 35-40 минут. Готовность блюда можно проверить, воткнув в него деревянный шампур или нож — они должны оставаться сухими.
  8. Подайте традиционный манник, нарезав его на кусочки и посыпав сахарной пудрой.

Вот и все! Ваш традиционный манник готов к подаче на стол. Наслаждайтесь вкусом!

Ингредиенты

Ингредиенты

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 100 грамм масла
  • 4 яйца
  • 1 пакетик ванилина
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • По вкусу: изюм, орехи, сухофрукты

Способ приготовления

  1. В большой миске смешайте манку и сахар.
  2. Добавьте в миску яйца и размешайте, пока не получится однородное тесто без комков. Это можно сделать с помощью венчика или вилки.
  3. В кастрюле нагрейте молоко до кипения.
  4. Постепенно влейте горячее молоко в миску с манкой, постоянно помешивая.
  5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите массу до кипения, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
  6. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить манник еще 5-7 минут, чтобы масса загустела.
  7. Снимите кастрюлю с огня и дайте маннику немного остыть.
  8. Добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения.
  9. Манник готов! Подавайте его теплым или остывшим на стол с любимым сиропом или вареньем.

Рецепт 2. Манник с творогом и сметаной

Манник с творогом и сметаной — это вкусное домашнее пирожное, которое можно приготовить быстро и просто. Этот рецепт идеально подойдет для любого повода, будь то вечеринка или семейный ужин.

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан творога
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • немного сливочного масла для смазывания формы

Шаги приготовления:

  1. В большой миске смешайте манную крупу, творог, сметану, сахар, яйца и ванильный сахар.
  2. Добавьте разрыхлитель и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  3. Подготовьте противень или форму для запекания, смажьте ее немного сливочным маслом.
  4. Выложите тесто на противень или в форму и равномерно разровняйте поверхность.
  5. Поставьте противень или форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия, и выпекайте манник примерно 30-40 минут, до золотистой корочки.
  6. Дайте пирогу немного остыть, а затем нарежьте его на порционные кусочки.

Вкусный манник с творогом и сметаной готов к подаче! Он отлично сочетается с чашкой горячего чая или кофе. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • 200 г манной крупы
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 500 мл молока
  • 1 лимон (цедра)
  • 1 ванильный стручок
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 столовая ложка растительного масла для смазывания формы

Способ приготовления

Для приготовления манника вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан манной крупы;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • половина пакетика разрыхлителя;
  • ванильный сахар по вкусу.

1. Расплавьте сливочное масло в кастрюле на среднем огне.

2. Добавьте манную крупу и хорошо перемешайте. Готовьте на медленном огне, помешивая, до появления легкого аромата и золотистого оттенка (около 2-3 минут).

3. Переложите манку в миску и оставьте остывать.

4. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.

5. Добавьте остывшую манку и разрыхлитель в яично-сахарную смесь, тщательно перемешайте.

6. Постепенно добавляйте молоко, продолжая перемешивать до получения гладкой массы без комочков.

7. Полученное тесто наливайте в предварительно смазанную форму для запекания.

8. Выпекайте манник в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут или до золотистой корочки на поверхности.

9. Оставьте манник остыть, а затем подавайте на стол вкусный и ароматный!

Рецепт 3. Манник с сухофруктами

Манник с сухофруктами — это вариация классического рецепта манника. Сочные и ароматные сухофрукты придают ему особый вкус и делают его еще более сытным и полезным.

Ингредиенты:

  • 200 г манной крупы
  • 200 г сухих слив
  • 200 г изюма
  • 150 г сахара
  • 150 г масла
  • 3 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1 ванильный сахар

Приготовление:

  1. Сухие сливы и изюм залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
  2. В миске смешайте манную крупу, сахар, масло и яйца.
  3. Добавьте молоко, ванильный сахар и разрыхлитель.
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
  5. Откиньте воду с сухофруктов и добавьте их в тесто. Тщательно перемешайте.
  6. Выложите тесто в смазанную маслом форму.
  7. Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.
  8. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими ягодами перед подачей на стол.

Готовый манник с сухофруктами можно подавать как горячим, так и остывшим. Этот десерт идеально подойдет для чаепития или в качестве сладкого завтрака.

Ингредиенты

Для приготовления манника вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Молоко — 2 стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Манная крупа — 1 стакан
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйца — 2 шт
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка

Приготовьте эти ингредиенты и приступайте к приготовлению вкусного манника!

Способ приготовления

Чтобы приготовить манник по этому рецепту, нужно следовать следующим шагам:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В большой миске смешайте манную крупу, сахар, муку, разрыхлитель и соль.
  3. Добавьте яйца, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто.
  4. Разогрейте молоко в кастрюле до кипения. Постепенно добавляйте горячее молоко в тесто, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки.
  5. Получившуюся массу вылейте в противень и отправьте в духовку на 40-45 минут, пока манник не приобретет золотистый цвет сверху.
  6. Пока манник готовится в духовке, можно приготовить сироп. Для этого в маленькой кастрюле смешайте сахар, воду и лимонный сок. Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня.
  7. Когда манник готов, тщательно проколите его вилкой или шампуром и аккуратно вылейте сироп сверху. Разрежьте на порции и подавайте.

Готовый манник можно украсить свежими ягодами, взбитыми сливками или посыпать сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита!

Рецепт 4. Манник диетический с бананом

Диетический манник с бананом — это вкусное и полезное блюдо для тех, кто следит за своим питанием. Бананы придают мягкий и ароматный вкус этому десерту, а его нежная текстура понравится каждому. Воспользуйтесь этим простым рецептом и приготовьте манник с бананом даже на завтрак!

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 1 стакан
  • Кефир без жира — 1 стакан
  • Бананы — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Мед — 2 столовые ложки (по вкусу)
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка
  • Соль — щепотка
  • Растительное масло — для смазывания формы

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте квадратную форму, смазав ее растительным маслом.
  2. В одной миске смешайте манную крупу, кефир и разрыхлитель. Оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
  3. В другой миске разотрите яйца с ванильным сахаром и солью до получения однородной массы.
  4. Добавьте яичную смесь в миску с манкой и кефиром. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались друг с другом.
  5. Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на тонкие кружочки.
  6. Переложите половину теста в подготовленную формы и разложите сверху половину бананов.
  7. Затем добавьте оставшееся тесто и оставшиеся бананы сверху.
  8. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте манник в течение 30-40 минут, или пока он не станет золотисто-коричневым сверху.
  9. Готовый манник выньте из духовки и дайте ему слегка остыть перед сервировкой.

Ваш манник диетический с бананом готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан молока
  • 100 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • По вкусу: измельченные орехи или сухофрукты для украшения

Способ приготовления

  • В большой кастрюле соедините молоко, сахар, сливочное масло и соль. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, иногда помешивая, чтобы сахар растворился полностью.

  • Как только молоко закипит, медленно вливайте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Продолжайте помешивать в течение 1-2 минут, пока смесь не станет густой и гладкой.

  • Уберите кастрюлю с огня и охладите массу манника до комнатной температуры. В это время подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или обкладыв смазанной бумагой для выпечки.

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца до образования густой пены и аккуратно добавьте их в охлажденную массу манника, постепенно помешивая до равномерного распределения яиц.

  • Перелейте получившуюся массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте манник в течение примерно 40-45 минут или до золотисто-коричневого цвета и упругости по краям.

  • После готовности манника, достаньте форму из духовки и охладите его в форме в течение 10-15 минут. Затем аккуратно выньте манник из формы и нарежьте на кусочки. Подавайте манник в теплом виде с добавлением свежих ягод или варенья по желанию.

Рецепт 5. Манник с медом

Манник с медом – это сочный и ароматный десерт, который прекрасно подойдет для чаепития или завтрака. Этот рецепт идеально подходит для любителей меда, так как мед придает маннику особый вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • 200 г манной крупы;
  • 200 г сметаны;
  • 200 г меда;
  • 4 яйца;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 ст. л. разрыхлителя;
  • шепотка соли;
  • 100 г изюма;
  • сахарная пудра (для украшения).

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В миске смешайте манную крупу, разрыхлитель и соль.
  3. В другой миске взбейте яйца с медом до получения однородной массы. Добавьте сметану и сливочное масло, продолжая взбивать.
  4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь и аккуратно перемешивайте до получения однородного теста.
  5. Добавьте изюм и осторожно перемешайте.
  6. Вылейте тесто в противень и отправьте в разогретую духовку на 40–45 минут, пока манник не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность зубочисткой (при воткнутой зубочистке в манник не должно быть следов сырого теста).
  7. Дайте маннику остыть в теплом состоянии, затем посыпьте его сахарной пудрой.
  8. Подавайте манник с медом в виде нарезанных кусочков.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления манника вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан молока;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию);
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • Мед (для подачи).

Для украшения:

  • Пудра;
  • Фрукты;
  • Сухофрукты;
  • Ягоды.

Примечание:

Можете добавить также свежий молодой одуванчик, измельчив его и добавив в тесто. Это придаст дополнительный вкус маннику.

Способ приготовления

Для приготовления манника вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан (200 г) молотой манной крупы
  • 1 стакан (200 г) сахара
  • 1 стакан (250 мл) молока
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли

1. В большой миске соедините манную крупу и сахар, добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

2. В кастрюле разогрейте молоко и масло до теплого состояния, но не кипятите.

3. В отдельной миске взбейте яйца вместе с ванильным сахаром.

4. Постепенно влейте разогретое молоко с маслом в сухую смесь манных круп и сахара, постоянно помешивая.

5. Добавьте взбитые яйца и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста без комочков.

6. Смажьте форму для запекания маслом и насыпьте в нее тесто для манника.

7. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выпекайте манник примерно 40-45 минут до золотистой корочки.

8. Проверьте готовность манника с помощью деревянного шампура или ножа – они должны выходить сухими при прокалывании выпечки.

9. Готовый манник осторожно достаньте из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.

10. Подавайте манник на стол, посыпав его сахарной пудрой или украсив свежими фруктами и ягодами.

Рецепт 6. Манник с овсянкой

Рецепт 6. Манник с овсянкой

Манник с овсянкой — прекрасный вариант для тех, кто любит сочетание манной каши и овсянки. Такое сочетание придает десерту особый вкус и делает его более питательным. Рецепт очень простой и не требует особых навыков в кулинарии.

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан молока;
  • 0,5 стакана сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • ваниль по вкусу;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смешайте манную крупу и овсяные хлопья в большой миске.
  3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  4. Добавьте взбитые яйца с сахаром в смесь с манкой и овсянкой.
  5. Растопите сливочное масло и добавьте его к остальным ингредиентам.
  6. Добавьте молоко, разрыхлитель, ваниль и соль.
  7. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  8. Выложите полученную массу в противень и отправьте в разогретую духовку.
  9. Выпекайте манник при температуре 180 градусов около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет сверху.
  10. Готовый манник охладите, нарежьте кусочками и подавайте.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления манника потребуются следующие ингредиенты:

  • Манная крупа: 1 стакан
  • Молоко: 2 стакана
  • Сахар: 1/2 стакана
  • Сливочное масло: 100 г
  • Яйца: 2 шт
  • Ванильный сахар: 1 пакетик
  • Сода: 1/2 чайной ложки
  • Соль: щепотка

При желании можно добавить:

  • Изюм: 1/2 стакана
  • Яблоки: 2 шт (нарезанные)
  • Мед: для украшения

Приятного аппетита!

Способ приготовления

Для приготовления манника потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан молока;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • щепотка соли.

Для начала, смешайте манную крупу с молоком и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла.

Распустите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до получения однородной массы.

Добавьте растворенное масло в яично-сахарную смесь и тщательно перемешайте.

После этого добавьте в полученную смесь набухшую манку и соду. Перемешайте до однородности.

Тесто для манника готово! Теперь его нужно вылить в форму для выпекания.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Поместите форму с тестом в предварительно разогретую духовку и выпекайте манник в течение 40-45 минут до золотистой корочки.

Проверьте готовность манника, воткнув в него зубочистку — если она выходит сухой, то манник готов.

Вытащите манник из духовки и оставьте его остывать перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт 7. Манник с вишней

Рецепт 7. Манник с вишней

Манник с вишней — это вариант популярного десерта, который можно приготовить с помощью простых ингредиентов и минимальных усилий. В этом рецепте мы добавим свежую вишню, которая придаст маннику нежный и сладкий вкус.

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 200 г свежей вишни (можно замороженной)

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте противень, смазав его маслом или покрыв его пергаментной бумагой.
  2. Смешайте венчиком манную крупу, сахар, муку и разрыхлитель в большой миске.
  3. В другой миске взбейте яйца с ванильным сахаром до образования пышной массы.
  4. Добавьте кефир и растительное масло к яйцам и тщательно перемешайте.
  5. Смешайте сухие и влажные ингредиенты и перемешайте, пока не получится однородное тесто.
  6. Добавьте свежую вишню в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.
  7. Выложите тесто на противень и разровняйте его.
  8. Поставьте противень в духовку и выпекайте манник в течение 40-45 минут до золотистого цвета.
  9. Остудите манник перед подачей и нарежьте на порции.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Пшеничная манка — 1 стакан
  • Молоко — 2 стакана
  • Сахар — 1/2 стакана
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйца — 2 штуки
  • Ванилин — 1 чайная ложка
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Способ приготовления

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления манника: молоко, манную крупу, сахар, сливочное масло, яйца, ванилин.
  2. В большой кастрюле соедините молоко с сахаром и ставьте на средний огонь, нагревая до кипения.
  3. После того, как молоко закипит, постепенно всыпайте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Продолжайте готовить кашу на среднем огне до загустения, около 5-7 минут.
  4. Отключите огонь и оставьте кашу на 5 минут, чтобы она настоялась и немного остыла.
  5. Добавьте яйца в кашу и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
  6. Растопите сливочное масло и аккуратно влейте его в кашу, продолжая размешивать.
  7. В конце добавьте ванилин и снова перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Вкусный и ароматный манник готов! Теперь вы можете наслаждаться им вместе с семьей и друзьями.

Рецепт 8. Манник на молоке

Манник на молоке – это одно из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. Это сладкое пирожное, которое обязательно понравится всем членам вашей семьи. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить манник на молоке в домашних условиях.

Для приготовления манника на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Манная крупа – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Яйца – 2 штуки
  • Масло сливочное – 100 грамм
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Итак, приступим к приготовлению манника на молоке:

  1. Первым шагом нужно разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Затем в большой миске смешайте манную крупу, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
  3. Добавьте в миску молоко и перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  4. Распустите сливочное масло и добавьте его в миску с остальными ингредиентами.
  5. Теперь взбейте яйца и добавьте их в миску с тестом.
  6. Полученное тесто вылейте в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку.
  7. Выпекайте манник на молоке при 180 градусах примерно 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху.

Готовый манник на молоке можно подавать как взрослым, так и детям. Он отлично подойдет для завтрака или полдника. Подайте его с чаем или кофе и наслаждайтесь вкусом и ароматом настоящего домашнего десерта.

Необходимые ингредиенты

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан молока
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 стакан муки

Способ приготовления

Для приготовления манника вам потребуется:

  • 200 г манной крупы
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 500 мл молока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму (примерно 20х30 см), смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.

2. В большой миске смешайте манную крупу, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.

3. В отдельной миске (или взбейте венчиком) разбейте 4 яйца и добавьте в них слегка остывшее, но все же расплавленное сливочное масло. Тщательно все перемешайте.

4. Приливаете молоко к яйцам с маслом и снова взбиваете венчиком до однородной массы.

5. Постепенно добавьте смесь манки и сахара в жидкую смесь, не переставая все перемешивать. Проводите эту процедуру очень аккуратно, тщательно перемешивая и все исправляя, чтобы в массу не образовались комочки.

6. Получившуюся массу выливаем в приготовленную форму. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку на 40-45 минут и выпекайте при температуре 180 градусов до золотистой корочки сверху.

7. Готовый манник достаем из духовки и даем остыть в форме. Затем его можно порезать на небольшие прямоугольные или квадратные порции и предложить гостям или членам семьи.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты