Щипцы для кухни – это универсальный инструмент, который помогает в приготовлении и сервировке пищи пригодной для потребления. Они используются не только профессиональными поварами, но и обычными хозяевами для удобства и безопасности при обращении с горячими блюдами. Их разнообразие видов и материалов позволяет выбрать оптимальный вариант для каждой задачи на кухне.
Основное назначение щипцов – удержание, перекладывание и перемешивание пищи. Они применяются при приготовлении мяса, овощей, рыбы, а также во время готовки на гриле, барбекю и во время фритюра. Щипцы обладают регулируемой шириной захвата, благодаря чему их можно использовать как для маленьких кусков пищи, так и для больших порций.
Выбор материала щипцов для кухни зависит от индивидуальных предпочтений и задачи, которую необходимо решить. Самым популярным материалом является нержавеющая сталь, которая обладает прочностью, долговечностью и возможностью мойки в посудомоечной машине. Кроме того, существуют щипцы из силикона, пластика и дерева, которые не повреждают поверхность посуды и не проводят тепло, а также имеют преимущество в нежности к более хрупким продуктам.
Разновидности кухонных щипцов
Щипцы для кухни являются одним из самых полезных инструментов в кулинарии. У них много разных функций и типов, позволяющих использовать их для разных целей.
1. Щипцы для барбекю
Эти щипцы обычно изготавливаются из нержавеющей стали и имеют длинные ручки для безопасной работы на гриле. Они идеально подходят для переворачивания мяса, рыбы или овощей во время приготовления на гриле.
2. Щипцы для салата
Эти щипцы обычно изготавливаются из пластика или нержавеющей стали с пластиковыми наконечниками, чтобы не повредить поверхность сковороды или кастрюли с антипригарным покрытием. Они используются для смешивания салатов и подачи овощей.
3. Щипцы для льда
Эти щипцы имеют зубчатую структуру на концах, что позволяет удобно взять лед и переложить его в стакан или другую посуду без растекания.
4. Щипцы для пасты
Они обычно имеют длинные ручки и специальные зазубрины на концах, чтобы легко захватывать спагетти или другие виды пасты и удерживать их до приготовления.
5. Щипцы для креветок
Эти щипцы имеют изогнутую форму и узкий наконечник, что позволяет легко отделить мясо креветки от раковины. Они очень удобны при приготовлении морепродуктов.
6. Универсальные щипцы
Универсальные щипцы могут использоваться для разных целей. Они могут быть изготовлены из нержавеющей стали или пластика, и иметь различные формы и размеры.
| Тип щипцов | Материал | Особенности |
|---|---|---|
| Щипцы для барбекю | Нержавеющая сталь | Длинные ручки для работы на гриле |
| Щипцы для салата | Пластик или нержавеющая сталь с пластиковыми наконечниками | Подходят для работы с антипригарной посудой |
| Щипцы для льда | Нержавеющая сталь | Зубчатая структура для удобного захвата льда |
| Щипцы для пасты | Нержавеющая сталь | Зазубрины на концах для захвата пасты |
| Щипцы для креветок | Нержавеющая сталь | Изогнутая форма для отделения мяса креветки от раковины |
| Универсальные щипцы | Пластик или нержавеющая сталь | Доступны в разных формах и размерах |
Материалы и формы
Щипцы для кухни могут быть изготовлены из различных материалов, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества. Рассмотрим некоторые из них:
Материалы
-
Нержавеющая сталь: эти щипцы обладают высокой прочностью, долговечностью и устойчивостью к коррозии. Они не впитывают запахи и не вступают в химическую реакцию с пищей. Кроме того, нержавеющая сталь легко моется и не требует особого ухода.
-
Пластик: щипцы из пластика легкие, дешевые и удобные в использовании. Они не царапают поверхность сковороды или кастрюли и не повреждают антипригарное покрытие. Однако, следует учитывать, что пластиковые щипцы могут быть не такие прочные, как щипцы из металла, и могут деформироваться при высоких температурах.
-
Дерево: щипцы из дерева экологичны, натуральны и приятны на ощупь. Они не вызывают ржавления и не повреждают посуду. Однако, деревянные щипцы требуют бережного ухода и не рекомендуется оставлять их в воде, так как они могут впитывать влагу и деформироваться.
Формы
Щипцы для кухни могут иметь различные формы, в основном определяющие их функциональность:
- Классические щипцы: обычно имеют две прямые металлические ветви, соединенные петлей или пружинкой. Это универсальная форма, которая подходит для большинства задач на кухне.
- Силиконовые щипцы: ветви у таких щипцов покрыты силиконовым материалом, что делает их гибкими и нескользящими. Они идеально подходят для работы с антипригарными поверхностями и предотвращают царапины.
- Щипцы с захватом: имеют специальные вставки или захваты для удобного схватывания и поддержания пищи. Такие щипцы часто используются для разделения мяса на порции или снятия кожуры с овощей и фруктов.
Выбор материала и формы щипцов для кухни зависит от ваших предпочтений и задач, которые вы будете с ними выполнять. Разные материалы и формы могут быть удобны при приготовлении определенных блюд или в различных условиях.
Щипцы марки ИКЕА
Компания ИКЕА известна своим широким ассортиментом кухонных принадлежностей, включая щипцы. Щипцы марки ИКЕА – это удобный и функциональный инструмент, который будет полезен в любой кухне.
Виды щипцов ИКЕА
ИКЕА предлагает несколько видов щипцов, каждый из которых имеет свои особенности:
- Щипцы для салата. Этот вид щипцов обладает длинной ручкой и острыми концами для легкого захвата салата или других продуктов.
- Щипцы для барбекю. Щипцы для барбекю от ИКЕА оснащены специальным механизмом, позволяющим не только удобно переворачивать мясо на гриле, но и фиксировать его в нужном положении.
- Щипцы для пасты. Это специальные щипцы с зубчиками, которые помогают легко захватывать и переворачивать спагетти или другие виды длинной пасты.
Материалы для щипцов ИКЕА
Щипцы ИКЕА могут быть выполнены из различных материалов:
- Нержавеющая сталь. Щипцы из нержавеющей стали прочные и долговечные.
- Силикон. Щипцы с силиконовыми наконечниками не повреждают покрытие посуды и удобны в использовании.
- Пластик. Щипцы из пластика легкие и простые в уходе.
Применение щипцов ИКЕА
Щипцы ИКЕА могут использоваться для множества задач на кухне:
- Захватывать и переворачивать продукты на сковороде или гриле.
- Подавать салат и другие блюда на стол с помощью щипцов для салата.
- Переворачивать спагетти или другие виды длинной пасты с помощью щипцов для пасты.
- Фиксировать мясо на гриле с помощью щипцов для барбекю.
Независимо от выбранного вида и материала, щипцы ИКЕА обязательно станут незаменимым помощником на кухне и облегчат множество задач при приготовлении пищи.
