Выбираем и используем рециркуляционные вытяжки: полезные советы и рекомендации

Всё о работе рециркуляционных вытяжек и полезные советы по выбору

Выбор правильной вытяжки для кухни является важным шагом для обеспечения свежего воздуха и удаления запахов при готовке. Однако стандартные вытяжки могут создавать проблемы, если не подключены к вентиляционной системе. В таких случаях рециркуляционные вытяжки являются отличным решением.

Рециркуляционные вытяжки работают по принципу очистки воздуха с помощью фильтров. При готовке пылевые частицы, жир и запахи попадают во встроенные фильтры, которые их удаляют, а очищенный воздух возвращается обратно в помещение. Таким образом, рециркуляционные вытяжки не требуют подключения к вентиляционной системе и могут быть установлены в любом месте кухни.

При выборе рециркуляционной вытяжки следует обратить внимание на несколько важных факторов. Во-первых, обратите внимание на мощность вытяжки. Чем больше мощность, тем эффективнее она будет удалять запахи и очищать воздух. Во-вторых, оцените размеры вытяжки и убедитесь, что она подходит к размерам вашей кухни. Также необходимо учитывать уровень шума, который создает вытяжка во время работы, чтобы избежать дискомфорта. Не забудьте также проверить, сколько времени требуется на замену или чистку фильтров.

Важно помнить, что рециркуляционные вытяжки не полностью устраняют проблему плохо проветриваемых помещений. Они могут помочь убрать запахи и часть загрязнений, но для полноценной вентиляции необходимо правильно организовать систему проветривания помещения, в том числе через окна или вентиляционные отверстия.

Таким образом, рециркуляционные вытяжки предоставляют эффективное решение для удаления запахов и очистки воздуха в кухне. При правильном выборе и установке они могут значительно улучшить уровень комфорта при приготовлении пищи. Уделите внимание мощности, размерам, уровню шума и замене фильтров при выборе своей рециркуляционной вытяжки, а также не забудьте организовать правильную вентиляцию помещения для полноценной циркуляции воздуха.

Особенности работы

Рециркуляционные вытяжки представляют собой средство очистки воздуха в помещении от кухонных запахов и паров. Они особенно полезны в случаях, когда невозможно прокладывать вытяжку через стену наружу или установить вентиляционную систему в помещении.

Основная особенность работы рециркуляционных вытяжек заключается в следующем:

  1. Вытяжка захватывает загрязненный воздух в области плиты или кухонной поверхности.
  2. Загрязненный воздух проходит через фильтры, которые улавливают и удаляют кухонные запахи и пары.
  3. Очищенный воздух возвращается в помещение.

Фильтры, используемые в рециркуляционных вытяжках, обычно бывают нескольких видов:

  • Жировые фильтры — предназначены для улавливания и задерживания жировых частиц.
  • Активированные угли — обладают свойствами адсорбции и способны улавливать запахи.
  • Фотокаталитические фильтры — обрабатывают воздух с помощью ультрафиолетового излучения, уничтожая бактерии и неприятные запахи.

Работа рециркуляционных вытяжек сопровождается некоторыми особенностями:

  • Регулярная замена фильтров: фильтры рециркуляционных вытяжек требуют периодической замены или очистки для поддержания их эффективности.
  • Отсутствие вывода наружу: в отличие от обычных вытяжек, рециркуляционные модели не выводят воздух наружу, поэтому важно выбрать вытяжку с мощными фильтрами и хорошей очисткой воздуха.
  • Громкость работы: рециркуляционные вытяжки могут быть менее шумными, чем традиционные, особенно если у них есть возможность регулировки скорости.

Правильное использование и обслуживание рециркуляционных вытяжек поможет поддерживать чистоту и свежесть воздуха в кухне, а также продлит срок их службы.

Конструкции

Конструкция рециркуляционной вытяжки состоит из нескольких основных элементов, каждый из которых выполняет свою функцию в процессе очистки воздуха.

Фильтры

  • Механический фильтр — предназначен для улавливания крупных частиц пыли, волос и других загрязнителей.

  • Угольный фильтр — используется для поглощения запахов и очистки воздуха от вредных газов.

Вентилятор

Вентилятор обеспечивает приток и отток воздуха. Он создает разрежение внутри вытяжки и направляет загрязненный воздух через фильтры

и адсорбенты для их очистки.

Управление

Управление рециркуляционной вытяжкой может быть механическим или электронным. Механическое управление осуществляется через кнопки

или ручки, которые позволяют включить и выключить вытяжку, а также регулировать ее мощность. Электронное управление

предоставляет дополнительные функции, такие как автоматическое регулирование скорости воздушного потока и программируемые таймеры.

Дизайн

Рециркуляционные вытяжки доступны в различных дизайнах, чтобы соответствовать стилю вашей кухни. Вы можете выбрать вытяжку с

встроенными светодиодными лампами для освещения рабочей поверхности кухни или модель с элегантным стеклянным панелем,

чтобы добавить нотку современности и стиля.

Уровень шума

При выборе рециркуляционной вытяжки важным фактором является ее шумовыделяющая способность. Вытяжка с низким уровнем шума

обеспечит комфортное пребывание в кухне, особенно если у вас открытая планировка помещения. Проверьте спецификации на уровень

децибел, чтобы сделать правильный выбор.

Монтаж

Рециркуляционные вытяжки легко монтируются на стену или на потолок. Важно убедиться, что у вас есть достаточно места и правильные

крепления для установки вытяжки. Если у вас нет возможности сделать отвод воздуха наружу, обратите внимание на модели,

предназначенные специально для работы в режиме без отвода.

Плюсы устройства

Плюсы устройства

  • Улучшает качество воздуха в помещении: Рециркуляционная вытяжка удаляет загрязнения и запахи из воздуха, обеспечивая свежий и чистый воздух в помещении. Она эффективно фильтрует вредные частицы, такие как пыль, бактерии, вирусы и аллергены, что особенно важно для людей, страдающих астмой или аллергиями.
  • Экономит энергию: Рециркуляционные вытяжки потребляют значительно меньше энергии, чем традиционные вытяжки с отводом на улицу. Такое устройство использует специальные фильтры для очистки воздуха, а не выбрасывает его наружу, что позволяет снизить потерю тепла или кондиционированного воздуха в помещении.
  • Удобны в использовании: Рециркуляционные вытяжки легко устанавливаются и подключаются к системе вентиляции. Они обычно компактны и не требуют большого пространства для установки. Кроме того, такие устройства часто имеют различные режимы работы и настройки скорости, что позволяет выбрать оптимальные параметры в зависимости от ситуации.
  • Снижает уровень шума: Рециркуляционные вытяжки работают более тихо, чем традиционные вытяжки с отводом наружу. Это особенно важно для людей, живущих в квартирах или домах, где шум от вентиляции может быть раздражающим.
  • Многофункциональны: Некоторые модели рециркуляционных вытяжек могут иметь дополнительные опции, такие как подсветка или встроенный таймер. Такие функции делают работу устройства более удобной и функциональной.

Недостатки

  • Громкость: рециркуляционные вытяжки обладают высоким уровнем шума при работе, что может быть неприятным для пользователей. При выборе модели следует обратить внимание на показатель уровня шума, чтобы минимизировать его влияние.
  • Ограниченная эффективность: рециркуляционные вытяжки не дают такой высокой степени очищения воздуха, как вытяжки с принудительной откачкой через воздуховоды. В процессе работы эти вытяжки фильтруют воздух, но не удаляют полностью запахи, жир и другие загрязнения.
  • Регулярная замена фильтров: рециркуляционные вытяжки оснащены специальными фильтрами, которые активно работают над уловлением запахов и жира. Но со временем эти фильтры нужно заменять или чистить, чтобы поддерживать их эффективность.
  • Увеличение влажности: при работе греющих приборов на кухне (например, плиты) рециркуляционные вытяжки не удаляют влагу. Это может привести к повышению влажности в помещении и созданию неудобства для пользователей.
  • Ограниченный объем очистки: в отличие от вытяжек с принудительной откачкой из воздуховодов, рециркуляционные вытяжки имеют ограниченную способность очищать воздух в крупных помещениях. Для больших кухонь может потребоваться дополнительная установка нескольких вытяжек для достижения нужной эффективности.

Применяемые фильтры

Рециркуляционные вытяжки оснащены специальными фильтрами, которые позволяют очищать воздух от загрязнений и запахов. В зависимости от модели вытяжки, могут применяться следующие типы фильтров:

1. Металлический жироулавливающий фильтр

1. Металлический жироулавливающий фильтр

Этот фильтр изготовлен из металлической сетки и предназначен для задерживания жировых частиц, которые образуются при готовке. Он является первой ступенью очистки воздуха и защищает вытяжку от засорения. Жироулавливающий фильтр рекомендуется регулярно периодически чистить, чтобы обеспечить эффективную работу вытяжки.

2. Активированный угольный фильтр

Активированный угольный фильтр позволяет удалять запахи, которые возникают при приготовлении пищи. Он имеет специальное покрытие из активированного угля, которое абсорбирует и удерживает молекулы примесей и запахов. Фильтр обладает ограниченным сроком службы и рекомендуется менять его через определенный промежуток времени или при появлении запахов.

3. Комбинированный фильтр

3. Комбинированный фильтр

Комбинированный фильтр объединяет в себе функции металлического жироулавливающего и активированного угольного фильтра. Он предназначен для одновременной очистки воздуха от жировых частиц и запахов при готовке. Комбинированный фильтр также рекомендуется регулярно менять.

4. HEPA-фильтр

HEPA-фильтр (High Efficiency Particulate Air) является высокоэффективным фильтром, способным задерживать до 99,97% мелких частиц размером до 0,3 микрона. Он эффективно очищает воздух от пыли, пыльцы, бактерий, вирусов, аллергенов и других аэрозолей. HEPA-фильтрованные вытяжки рекомендуются для использования в помещениях с повышенным уровнем загрязнения и для людей, страдающих аллергическими реакциями.

Применение подходящих фильтров в вашей рециркуляционной вытяжке позволит обеспечить эффективное очищение воздуха от загрязнений и неприятных запахов. Не забывайте регулярно проверять состояние фильтров и менять их вовремя, чтобы поддерживать высокую производительность вашей вытяжки.

Особенности выбора

Выбор рециркуляционной вытяжки является важным этапом при обустройстве кухни. Задача вытяжки состоит в удалении неприятных запахов, паров, жира и других загрязнений из воздуха. При выборе рециркуляционной вытяжки необходимо учесть несколько особенностей.

1. Производительность

1. Производительность

Производительность рециркуляционной вытяжки измеряется в м3/час и указывает на количество воздуха, которое она способна очистить за определенное время. Для маленькой кухни достаточно вытяжки с производительностью 100-200 м3/час, а для большой кухни может потребоваться вытяжка с производительностью от 300 м3/час и выше.

2. Уровень шума

Работа рециркуляционной вытяжки может сопровождаться шумом. При выборе модели следует обратить внимание на уровень шума, который указывается в децибелах (дБ). Чем ниже значение, тем тише будет работать вытяжка. Рекомендуется выбирать модели с уровнем шума не более 60 дБ.

3. Фильтры

Рециркуляционные вытяжки оснащаются специальными фильтрами, которые задерживают жир и неприятные запахи. Некоторые модели имеют сменные фильтры, которые требуется периодически менять, а другие оснащены повторно используемыми фильтрами, которые можно очистить.

4. Размер и дизайн

При выборе рециркуляционной вытяжки следует обратить внимание на ее размер и дизайн. Вытяжка должна быть достаточно большой, чтобы охватывать всю плоскость плиты и эффективно удалять пары и запахи. Дизайн вытяжки должен гармонично сочетаться с остальным интерьером кухни.

Таким образом, при выборе рециркуляционной вытяжки необходимо учесть производительность, уровень шума, наличие и тип фильтров, а также размер и дизайн вытяжки.

Кулинарные рецепты