В холодные зимние дни нет ничего лучше, чем согреться горячим чаем. А если вы хотите добавить разнообразия в свои чаепития, мы подготовили для вас несколько рецептов для разогревающих чаев.
Один из самых популярных вариантов – это имбирный чай. Возьмите один небольшой корень имбиря, очистите его, нарежьте мелкими кружочками. В кастрюлю налейте литр воды, добавьте нарезанный имбирь и ставьте на плиту. Когда вода закипит, убавьте огонь и дайте постоять пару минут. Потом добавьте пару ложек меда и по вкусу можно положить корицы. Пейте свой восхитительный имбирный чай горячим и наслаждайтесь его аппетитным вкусом.
Еще одним прекрасным вариантом разогревающего чая является глинтвейн. Возьмите стакан изюма, нарезанный лимонный кожуры, добавьте трав 2-3 гвоздик и 1 палочку корицы. В кастрюлю налейте 1 литр кипятка, положите все ингредиенты вместе и зальем кипятком. Добавьте 2-3 ложки меда и дайте постоять пару минут. Глинтвейн готов! Пейте его горячим и наслаждайтесь его ароматом и вкусом.
Следующий рецепт – это чай с лимоном и корнем имбиря. Возьмите два лимона, очистите их от кожуры, нарежьте на кружочки. Добавьте в чайник также некоторое количество третьего небольшого корневого имбиря, который очистим и нарезаем. Залейте кипятком и добавьте по вкусу меда. Дайте этому чаю настояться на протяжении 10-15 минут, чтобы ароматные специи пропитались. Ваш чай готов! Согрейтесь им вместе с наиболее любимым печеньем дома и насладитесь прекрасным процессом.
Ведь чай – это не просто напиток, а настоящий ритуал, способствующий умиротворению и расслаблению. Он помогает согреться и согреть своих близких, создавая атмосферу уюта и тепла.
Приготовьте один из этих разогревающих чаев и насладитесь им в холодный день. Пейте свой чай, чувствуйте его аромат и вкус, и это поможет вам создать комфортную и теплую атмосферу у себя дома.
Имбирный чай
Имбирный чай — это отличный способ согреться в холодный день. Этот чай не только придает тепло, но и способствует укреплению иммунной системы, что особенно важно в зимний период.
Для приготовления имбирного чая вам понадобится:
- 2-3 штучки свежего имбиря
- 1 литр кипятка
- 2 лимона
- 3-4 столовые ложки меда
- по вкусу: корица, залитая, изюм
Процесс приготовления:
- Очистите имбирь и нарежьте его мелкими кружочками.
- Залейте имбирь кипятком и дайте настояться примерно 15 минут.
- Выжмите сок из двух лимонов и добавьте его в кастрюлю с имбирным отваром.
- Добавьте мед по вкусу.
- При желании можно добавить немного корицы, залитой или изюма.
- Подогрейте чай в кастрюле, но не доводите до кипения.
- Готовый чай разлейте по чашкам и наслаждайтесь теплом и вкусом.
Имбирный чай можно пить как горячим, так и охлажденным. Он хорошо подходит для утреннего или вечернего чаепития, идеально вписывается в рацион и помогает утолить свой аппетит.
Гидромель
Гидромель — древний напиток, который зальем согреет вас в холодный день. Его можно приготовить дома по простому рецепту. Вам понадобится:
- 1 лимон
- 3 кружочка корицы
- 2 штучки свежего имбиря
- 3 ложки меда
- 1 стакан изюма
- 1 чашка глинтвейн
- 1 литр кипятка
Ингредиенты:
- 1 лимон, нарезанный кружочками
- 3 кружочка свежей корицы
- 2 штучки свежего имбиря, нарезанного мелкой кожурой
- 3 ложки меда
- 1 стакан изюма
- 1 чашка глинтвейна
- 1 литр кипятка
Приготовление:
- Очистим лимон от кожуры и выжмите сок из одного лимона.
- Положите в кастрюлю нарезанный лимон и корицу. Залейте кипятком и доведите до кипения.
- Добавьте нарезанный имбирь, мед, изюм и глинтвейн. Варите на медленном огне около 10 минут.
- Выключите огонь и дайте напитку настояться еще 5-10 минут.
- Гидромель готов! Можно насладиться этим аппетитным и разогревающим чаем в холодный день.
- Пить гидромель можно как горячим, так и охлажденным.
Примечание: гидромель способствует процессу пищеварения, укрепляет иммунитет и придает энергии. Очень полезно пить его в холодное время года, чтобы согреться на улице.
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Лимон | 1 штука |
Корица | 3 кружочка |
Имбирь | 2 штуки |
Мед | 3 ложки |
Изюм | 1 стакан |
Глинтвейн | 1 чашка |
Кипяток | 1 литр |
Апельсиновый чай со специями
Апельсиновый чай со специями – прекрасное напиток, который можно приготовить, чтобы согреться в холодный день. Он отлично согревает и поднимает аппетит.
Ингредиенты:
- 2 апельсина
- 1 литр кипятка
- 2 стакана воды
- 2 чайных ложки черного чая
- 2 столовых ложки меда
- ¼ чайной ложки корицы
- ¼ чайной ложки имбиря
- 10 г изюма
Приготовление:
- Очистите апельсины от кожуры и нарежьте их ломтиками.
- Выжмите сок из одного апельсина и положите его в кастрюлю вместе с апельсиновыми ломтиками.
- Добавьте в кастрюлю черный чай, мед, корицу, имбирь и изюм.
- Залейте всё это кипятком и добавьте 2 стакана воды.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
- Уберите кастрюлю с огня и дайте настояться чайником на протяжении 5 минут.
- Чай готов к питию! Пейте его горячим, наслаждаясь теплом и вкусом.
Апельсиновый чай со специями – это прекрасный способ согреться в холодный день. Он также способствует укреплению иммунитета и хорошо сочетается с другими разогревающими чаями, такими как глинтвейн. Приготовьте этот чудесный чай дома и наслаждайтесь его вкусом вместе с близкими людьми.
Вишневый чай с изюмом
Если вам хочется согреться в холодный день с чашкой ароматного разогревающего чая, попробуйте приготовить вишневый чай с изюмом. Этот рецепт прекрасно подойдет для тех, кто хочет разнообразить свой чайный рацион и получить удовольствие от новых вкусовых ощущений.
Ингредиенты:
- 1 стакан вишни, свежей или замороженной
- 2-3 ложки изюма
- 1 литр воды
- 1 чайная ложка имбиря, мелкой нарезки
- 1 палочка корицы
- Кожура 1/2 лимона
- Мед по вкусу
Способ приготовления:
- В чайнике закипятите воду.
- В кастрюле среднего размера положите вишню, изюм, имбирь, корицу и кожуру лимона. Добавьте небольшое количество воды, чтобы все ингредиенты покрылись. Поставьте на средний огонь и проварите около 5-7 минут.
- Затем зальем оставшимся кипятком и доводим до кипения. Варим еще около 10 минут на слабом огне.
- После этого снимаем с огня и даем настояться 5-10 минут.
- Процедите чай через сито или чайный фильтр и добавьте мед по вкусу.
- Приятного аппетита! Можно пить горячим или охлажденным.
Этот вишневый чай с изюмом станет отличным напитком для уютного вечера дома или для прогулки на улице. Аналогично глинтвейну, он согреет вас, поможет укрепить иммунитет в холодное время года и добавит позитивного настроения своим ярким вкусом и ароматом.
Чай лимонный с мятой
Чай лимонный с мятой — отличный способ согреться в холодный день. Этот ароматный чай не только прекрасно согревает, но и имеет массу полезных свойств для организма.
Ингредиенты:
- 1 литр кипятка
- 1 стакан свежей мяты
- 1 лимон
- 1 кусочек имбиря (около 2 см)
- 3-4 ложки меда
Приготовление:
- Очистите лимон от кожуры и выжмите сок.
- Мелко нарежьте мятные листочки.
- Натрите на терке имбирь.
- В кастрюлю или чайник зальем кипятком свежую мятку и тертый имбирь.
- Добавьте сок и кожуру лимона, а также мед.
- Нагрейте на слабом огне до кипения.
- После закипания варите чай еще 2-3 минуты.
- Процедите чай.
Готовый чай лимонный с мятой можно пить горячим или охлажденным. Он очень вкусный и освежающий, идеально подойдет для утреннего завтрака или для того, чтобы согреться после прогулки на улице.
Этот чай также можно подавать с глинтвейном — добавить немного изюма и специи, например, корицы, и получится настоящий аппетитный глинтвейн.
Не забудьте попробовать этот вариант чая лимонного с мятой, который поможет вам согреться и насладиться его вкусом в домашних условиях!
Облепиховый чай
В холодный осенний или зимний день, когда на улице сквозняк и хочется согреться, глинтвейн может стать вашим спасением. Но если вы хотите попробовать что-то новое и приготовить что-то свойственное нашим широтам, обратите внимание на облепиховый чай.
Ингредиенты:
- Сушеные облепихи — 1 стакан
- Мед — 2 ложки
- Корица — 1 палочка
- Имбирь — 1 небольшой кусочек (около 2 см)
- Лимон — половина
- Кипяток — 1 литр
Процесс приготовления:
- Нарежьте лимон на кружочки и очистите от кожуры.
- Очень мелкой теркой терем корень имбиря.
- В кастрюлю положите сушеные облепихи и залейте их кипятком. Дайте настояться час.
- После настаивания добавьте лимонный сок, мед, имбирь и корицу.
- Все хорошо перемешайте и нагрейте на медленном огне до появления аромата.
- Пейте этот аппетитный чай теплым. Он не только согреет вас, но и способствует укреплению иммунитета.
Можно добавить изюм или другие сухофрукты по вкусу, чтобы этот напиток стал еще более насыщенным.
Также можно приготовить настой облепихи отдельно: настолько стакана кипятка возьмите 1-2 штучки облепихи и добавьте немного меда. Все настаивается примерно полчаса, затем просто процедите и пейте теплым. Такой чай поможет вам утолить жажду и получить витамины в холодное время года.
Безалкогольный глинтвейн
Глинтвейн – это разогревающий напиток, который отлично согревает в холодные дни. Традиционно глинтвейн готовят на основе вина, но если вы предпочитаете безалкогольные напитки или вас не покупается алкоголя, то можете приготовить безалкогольный глинтвейн. В этом рецепте мы будем использовать чай и специи.
Ингредиенты:
- 2 лимона
- 2 литра кипятка
- 3 столовых ложки меда
- 2 чайные ложки имбиря
- 2 палочки корицы
- 6 штучек гвоздики
- 1 чашка изюма
Приготовление:
- Сначала приготовим имбирный отвар. Чтобы это сделать, очистите лимоны от кожуры и нарежьте их кружочками.
- Положите лимоны в кастрюлю вместе с медом, имбирем, корицей, гвоздикой и изюмом.
- Залейте все это кипятком и дайте настояться около 10-15 минут.
- После этого процедите получившийся отвар, чтобы избавиться от частичек специй и лимонных кожуры.
- Готовый безалкогольный глинтвейн можно пить горячим или остудить и пить в холодном виде.
Также можно добавить в глинтвейн немного корицы или вареный чай для еще более насыщенного вкуса. Пейте этот чудесный напиток дома или берите с собой на улицу, чтобы согреваться в холодные дни. Приятного аппетита!