Фруктово-овощной салат с тофу и восточной заправкой — это сытное и освежающее блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Объединяя в себе свежие фрукты, овощи и протеиновый источник — тофу, этот салат становится полноценным и питательным ужином или обедом.
Оливковое масло — один из основных ингредиентов этого салата. Оно придает блюду нежный вкус и делает его еще более полезным. Чтобы придать салату запаха и аромата, вам потребуется добавить свежие листья специй, такие как базилик или мята. Кроме того, восточный акцент этого блюда достигается за счет соевого соуса и уксуса.
Чтобы приготовить фруктово-овощной салат с тофу и восточной заправкой, вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь), фрукты (яблоки, апельсины, груши), листья специй (мята, базилик), тофу, оливковое масло, соевой соус, уксус, соль и перец.
Состав
- Масло: соевое и оливковое
- Салат: различные сорта салата (латук, руккола и т.д.)
- Уксус: уксус по желанию для приготовления восточной заправки
- Ингредиенты: различные фрукты и овощи (яблоки, груши, апельсины, гранаты, огурцы, морковь и т.д.)
Состав фруктово-овощного салата со соевым и оливковым маслом очень разнообразен. В это блюдо можно добавить любые фрукты и овощи по своему вкусу. Также можно использовать различные сорта салата, такие как латук или руккола. Для заправки можно использовать уксус по желанию.
Рецепт фруктово-овощного салата с тофу
Ингредиенты:
- 200 г тофу
- 1 морковь
- 1 огурец
- 1 красный перец
- 100 г зеленого салата
- 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника)
- 100 г грецких орехов
Для заправки потребуются:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 чайная ложка меда
Приготовление:
- Нарежь тофу, морковь, огурец и красный перец тонкими полосками.
- Разложи зеленый салат на тарелке.
- Добавь резанные овощи и ягоды.
- Поджарь грецкие орехи на сухой сковороде и посыпь салат.
- Для заправки смешай оливковое масло, соевой соус, рисовый уксус и мед в миске.
- Полей салат получившейся заправкой.
- Подавай салат с тофу сразу после приготовления.
