Ароматный и изысканный салат «Нисуаз»: легендарный французский рецепт на каждый день

Салат “Нисуаз”

Салат «Нисуаз» – это многокомпонентное блюдо, которое стало популярным в четвертьфинале XX века. Этот салат пришел из Франции и назван в честь города Нис в регионе Прованс-Альпы-Лазурный берег.

Основными компонентами салата являются свежие листья салата, жареный перец, фасоль, полежавшее яйцо и картофель. Он обычно сервируется с соусом, состоящим из масла, горчицы, уксуса, соли и перца.

Салат «Нисуаз» является прекрасным выбором для тех, кто хочет насладиться блюдом, которое удовлетворит все потребности организма в питательных веществах. Фасоль и перец содержат большое количество витаминов и полезных элементов, а листья салата и яйца являются отличным источником белка.

Состав

Состав

  • Салат листовой
  • Фасоль

Рецепт салата “Нисуаз”

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 200 г тунца в собственном соку
  • 200 г картофеля
  • 200 г помидоров
  • 100 г маслин без косточек
  • 100 г свежих фасолевых стручков
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

Приготовление:

  1. Сварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте на кружочки.
  2. Сварите картофель до готовности, остудите и нарежьте на кубики.
  3. Порежьте помидоры на дольки.
  4. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
  5. Откройте банку с тунцом и полейте салат сверху, посолив и поперчив по вкусу.
  6. Добавьте маслины и свежие фасолевые стручки.
  7. Украсьте салат круглыми кружочками яйца.
  8. Готовый салат “Нисуаз” можно подавать к столу.
Кулинарные рецепты