Горшочки из хлебного теста — это вкусное и оригинальное предложение для всех любителей супов. Ведь насколько внешний вид может быть важен, даже когда дело касается обычного блюда, как суп. Маленькие горшочки из хлеба – это отличный способ облепить горячий суп вкусными кусочками хлебного теста.
Само приготовление горшочков из хлебного теста не займет много времени, и они будут выглядеть так, будто вы приготовили шедевр. Когда суп в горшочках из хлеба подают на стол, клиентам и гостям всегда приятно рассмотреть эти оригинальные горшочки и непременно попробовать содержимое.
Чтобы сделать горшочки из хлеба, нужно предварительно приготовить хлебное тесто. Обычно это занимает немного времени. Вынуть горшочки из формочек – это интересный и оригинальный процесс, который всегда пленивает. Под каждой горшочкой, перед подачей на стол, можно положить немного помидорной, грибной или куриной заправки.
Состав
Для приготовления хлебных горшочков для супа вам потребуется:
- формочки для выпечки;
- хлебный мякиш;
- немного теста для облепки горшочков.
Формочки могут быть из металла или керамики, с устойчивым дном, чтобы горшочки не опрокидывались. Лучше выбрать маленькие формочки, чтобы получить небольшие порции супа.
Для приготовления хлебного мякиша вы можете использовать свежий хлеб, предпочтительно с твердой коркой. Хлеб нужно разрезать на маленькие кусочки или измельчить в блендере.
Немного теста будет необходимо, чтобы облепить формочки и сделать крышечку для горшочков. Вы можете использовать простое дрожжевое тесто или бисквитное тесто.
Когда горшочки готовы, можно вынуть их из формочек и использовать для подачи супа. Хлебные горшочки придадут вашему супу необычное и аппетитное особое оформление.
Приготовление хлебных горшочков
1. Подготовка формочек
Когда вы решили приготовить хлебные горшочки, вам понадобятся специальные формочки для выпечки в форме горшочка. Немного смажьте формочки растительным маслом или обложите их пергаментной бумагой, чтобы легче было вынуть готовые хлебные горшочки.
2. Приготовление теста
- Для приготовления теста возьмите немного муки, дрожжей, сахара и соли.
- В отдельной емкости разведите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и дайте им активироваться.
- Постепенно добавляйте муку и соль, замешивая тесто до получения эластичной массы.
3. Формование горшочков
- Раскатайте тесто на немного толще, чем обычно для хлеба.
- Разделите тесто на несколько равных частей.
- С каждой частью облепите формочку для горшочка, оставив дно свободным.
4. Выпекание и подача
- Выпекайте хлебные горшочки в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
- Остудите готовые горшочки и аккуратно выньте их из формочек.
- Прямо перед подачей удалите мякиш из хлебных горшочков и можно начинать сервировку.
Хлебные горшочки отлично подходят для сервировки супов, так как они могут согревать содержимое и дарят особое настроение. Подайте горячий суп в своих собственных хлебных горшочках и насладитесь оригинальным лакомством.
