Салаты — это мои самые любимые блюда. Часто приготавливаю различные салаты овощные или мясные, но сегодня я хочу поделиться с вами очень интересным рецептом — салатом «Гнездо Петуха».
Это вегетарианская версия салата, который готовится из овощей и грибов. Ячеистая структура салата, выполненная из огурцов и моркови, напоминает гнездо Петуха, что делает его очень оригинальным и привлекательным.
Такой салат делать просто. Вам нужно взять огурцы и морковь, нарезать их очень тонкими полосками. Потом приготовить грибы: пожарить их на огне с добавлением специй и прутьев. Готовые грибы положить в гнездо из огурцов и моркови. Готовый салат украсить свежим зеленым горгоцом и полить соусом.
Цель этой статьи — рассказать вам о новом вкусном варианте салата, который я открыла для себя. Я готовила его несколько раз и каждый раз получался замечательным. Это отличный вариант для вегетарианцев, а также для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Спасибо за внимание!
Состав
Салат «Гнездо Петуха» — это очень вкусная вегетарианская закуска, которая подойдет для всех любителей овощей и здорового питания. В составе салата используются следующие ингредиенты:
- Длинные полоски свежими овощами (моих предпочтений);
- Кофта специи для добавления вкуса и аромата;
- Огнеупорное гнездо для жарки овощей;
- Новые прутья для украшения салата;
- Петуха, на которого можно пожарить овощи;
- Салат из горгоц полосками для добавления свежести;
- Просто добавить свежим овощи.
Для приготовления «Гнезда Петуха» необходимо смешать овощи с кофтой, добавить специи по вкусу и пожарить на петуше до готовности. Затем украсить салат прутьями и полосками горгоц. Готовый салат можно подать на стол как отдельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Салат «Гнездо Петуха» — это просто вкуснее нового рецепта. Спасибо за внимание!
Как приготовить салат “Гнездо Петуха” на Новый год – рецепт
Салат “Гнездо Петуха” — это изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением новогоднего стола. Я хочу поделиться с вами моим рецептом этого вкусного салата, который можно приготовить даже с небольшими навыками в кулинарии.
Для рецепта салата “Гнездо Петуха” вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 2 яйца
- 1 огурец свежим
- 200 гр моркови
- 1 луковица
- 200 гр помидоров в собственном соку
- соль, перец, майонез
Итак, приступим к приготовлению. Сначала необходимо отварить куриные грудки в подсоленной воде. Когда они остынут, нарежьте их длинными полосками, чтобы получились прутья, фигурально похожие на гнездо.
Затем приготовьте яйца, сварите их вкрутую и нарежьте также длинными полосками. Сделайте то же самое с огурцом — нарежьте его длинными полосками.
Очистите морковь, нарежьте ее также длинными полосками и обжарьте на растительном масле до готовности. Добавьте немного соли и специи по своему вкусу.
А теперь давайте сделаем небольшой перерыв и поговорим о моих секретах. Если вы хотите, чтобы салат получился еще вкуснее и интереснее, можно добавить в него горгоц — это специя, которая придаст блюду пикантную нотку. Также, если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, вы можете заменить куриную грудку на соевые протеины.
Итак, вернемся к приготовлению. Следующим шагом необходимо нарезать луковицу полукольцами и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
Переходим к подаче. На большом плоском блюде укладываем первым слоем полоски куриной грудки, потом добавляем полоски яиц, налепленные одна на другую. После этого укладываем слой огурчиков. Дальше укладываем слой моркови, затем лук полукольцами и наконец помидоры в собственном соку. Все слои обильно смазываем майонезом.
Вот и готово! Салат “Гнездо Петуха” можно подавать к столу и наслаждаться его великолепным вкусом. Не забывайте приготовить его заранее, чтобы он хорошо пропитался и смешался воедино.
Надеюсь, что мой рецепт салата “Гнездо Петуха” вам понравится. Буду рада, если вы поделитесь своими вариантами рецептов этого салата или оставите свои отзывы в комментариях. Спасибо!
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
Салат “Гнездо Петуха” – очень вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить с помощью прутьев, напоминающих гнездо петуха. В этой статье я расскажу вам, как просто и вкусно приготовить этот салат, который станет отличным дополнением к вашему столу.
Рецепты салата “Гнездо Петуха” могут быть разными, но я предложу вам одну из самых популярных вариаций.
- Сначала нужно приготовить основу салата. Возьмите куриное филе и отварите его в подсоленной воде до готовности. Потом нарежьте его на длинные полоски.
- В другой кастрюле сварите яйца, охладите их и очистите.
- Потом возьмите огурцы и морковь, вымойте их, почистите и нарежьте мелкой соломкой или полосками.
- Теперь нужно приготовить равиоли. Закройте яйцо коктейльной краской и сварите его до готовности. Затем охладите, разрежьте на половинки и выньте желток.
- Начинку для равиоли приготовьте из яичного желтка, тертого сыра, мелко нарезанного чеснока и специй по вкусу.
- Теперь возьмите компоненты салата и начинку для равиоли и начинайте создавать гнезда петуха. Положите полоску куриного филе на равиоли и заверните в трубочку.
- Разложите получившиеся гнезда петуха на блюдо или тарелку в виде прутьев.
Салат «Гнездо Петуха» — это великолепное блюдо, которое можно подавать на праздничный стол или просто на ужин. Это вегетарианская и очень полезная идея. Гости будут благодарны вам за такой интересный и вкусный салат.
Спасибо за внимание! Если у вас есть какие-то вопросы по этому рецепту или вы хотели бы поделиться своими вариантами приготовления салата “Гнездо Петуха”, пожалуйста, оставьте свой комментарий ниже. Я с удовольствием отвечу!
