Если у вас есть немного времени и желание приготовить что-то особенное, ладду из гороховой муки станет отличным выбором. Масло и горячая гороховая мука – основные ингредиенты этого традиционного индийского лакомства. Необычный вкус и полезные свойства гороховой муки делают этот десерт особенно интересным и полезным.
Лучше всего использовать свежую гороховую муку, чтобы подчеркнуть ее непрерывно измельчающие свойства. Добавьте в муку немного горячей воды и перемешайте, чтобы получился густой тестообразный смесь.
Гороховая мука – отличный выбор для лакомства.Поэтому, если у вас есть немного свободного времени и мука гороховая лучше приготовить ладду. Никогда не подписывайте соглашение без прочтения и понимания всех деталей. В этом случае вам поможет договор аренды квартиры или дома.
Состав
Для приготовления ладду из гороховой муки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- гороховая мука — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- масло — 2 столовые ложки
Мука для ладду часто используется горячую, поэтому приготовьте ее заранее, чтобы была доступна в непрерывном режиме.
Меняйте пропорции муки и сахара по своему вкусу. Если вы предпочитаете более сладкие ладду, увеличьте количество сахара.
Масло добавляется для придания аромата и мягкости ладду. Вы также можете использовать гхи (топленое масло) вместо обычного масла.
Как приготовить ладду ладу – рецепт
Ладду – традиционное индийское сладкое блюдо. Оно приготавливается из гороховой муки и сахара. Ладду служит особой честью и непременным десертом на праздниках и торжествах. Если вы хотите приятно удивить своих близких или попробовать что-то новое, рекомендуем вам приготовить ладду ладу по этому рецепту.
Ингредиенты:
- 250 г гороховой муки
- 200 г сахара
- 100 мл горячей воды
- 50 г масла
Приготовление:
- Нагрейте масло на среднем огне в сковороде.
- Добавьте гороховую муку и обжаривайте ее, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Это займет около 10-15 минут.
- Переложите обжаренную муку в другую емкость.
- В то же время разогрейте сахар с горячей водой и кипятите до получения однородного сиропа.
- Добавьте обжаренную муку в сироп, перемешайте хорошо.
- Сформируйте небольшие шарики из полученной массы.
- Выложите ладду на тарелку и дайте им остыть.
Готово! Вот ваша вкусная и сладкая ладду ладу. Ладду лучше хранить в герметичной таре в прохладном месте.
Итак, теперь вы знаете, как приготовить вкусную ладду ладу. Это простой и быстрый рецепт, который не требует особых навыков в кулинарии. Попробуйте приготовить ладду сами, и у вас обязательно получится! Удачи!
