Салаты — это всегда прекрасный вариант для легкого обеда или ужина. Они освежают и насыщают, а если добавить фунчозу, результат будет еще вкуснее и интереснее. Фунчоза — это тонкие рисовые лапша, которая хорошо сочетается с овощами и соусами.
Салат с фунчозой по-корейски — этот изысканный рецепт, который покорит вас своим вкусом и ароматом. Главным ингредиентом здесь является фунчоза, которую нужно приготовить заранее. Ее можно сварить всего за несколько минут.
Для соуса, который придает салату по-корейски яркий вкус, нужно использовать такие продукты, как перец, морковь, капуста и другие овощи. Именно они в сочетании с фунчозой создают незабываемый вкус и запах этого салата.
Салат с фунчозой по-корейски — один из самых вкусных салатов, который можно приготовить. Попробуйте этот рецепт и насладитесь аутентичным вкусом азиатской кухни.
Состав
Салат с фунчозой по-корейски — это блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Основу этого салата составляет фунчоза, которая служит замечательной альтернативой обычной пасте. В дополнение к ней используются различные овощи и соус для придания сочности и пикантности.
Вот полный список ингредиентов, которые потребуются для приготовления салата с фунчозой по-корейски:
- Фунчоза — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Перец — 1/2 шт
- Лук зеленый — 2 шт
- Капуста — 100 г
Соус:
- Соевый соус — 2 столовых ложки
- Растительное масло — 1 столовая ложка
- Мед — 1 чайная ложка
- Чеснок — 2 зубчика
- Имбирь — 1 чайная ложка
- Уксус — 1 столовая ложка
- Кунжутное масло — 1 чайная ложка
- Кунжут — 1 столовая ложка
- Перец — по вкусу
Вариации этого салата могут включать другие овощи или добавки, чтобы придать блюду еще больше вкуса и разнообразия. Также можно экспериментировать с количеством и типом перца, чтобы регулировать остроту салата.
Салат с фунчозой по-корейски готовится очень быстро, всего за несколько минут. Он отлично подходит как для повседневной семейной пищи, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить эту вкусную и необычную закуску — и вы не пожалеете!
Салат из фунчозы – рецепт по-корейски
Салат из фунчозы – вкусное блюдо с рисовой лапшой, которое требует минимум времени и ингредиентов. Фунчоза – это тонкие рисовые лапши, обладающие особым, нежным вкусом. В сочетании с овощами и соусом по-корейски, этот салат становится настоящей вкуснятиной.
Ингредиенты для салата:
- Фунчоза – 100 г
- Морковь – 1 штука
- Перец сладкий – 1 половинка
Ингредиенты для соуса:
- Соевый соус – 2 столовые ложки
- Сахар – 1 чайная ложка
- Уксус – 1 столовая ложка
- Соль – по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика
- Кунжут – 1 столовая ложка
- Растительное масло – 4 столовые ложки
Приготовление:
- Приготовление рисовой лапши. Замочите фунчозу в горячей воде на 5-7 минут. После этого отведите на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Приготовление овощей. Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Перец сладкий нарежьте полукольцами.
- Приготовление соуса. Смешайте соевый соус, сахар, уксус, соль, измельченный чеснок и кунжут. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- Сборка салата. Смешайте рисовую лапшу, овощи и соус в большой миске. Хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все ингредиенты.
- Приятного аппетита! Салат из фунчозы по-корейски готов!
Этот салат из фунчозы с овощами и соусом по-корейски будет отличным дополнением к обеду или ужину. Он не только вкусный, но и полезный, благодаря содержанию овощей. Приготовление занимает всего несколько минут, а результат получается по-настоящему аппетитным. Попробуйте приготовить этот салат и удивите своих близких вкусным блюдом!
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
Фунчоза – интересный продукт, который приготавливают из рисовой муки. Его можно использовать как основу для различных блюд. Например, он отлично подходит для приготовления салата с овощами по-корейски.
Для приготовления этого салата вам потребуется:
- 100 г фунчозы;
- 1 морковь;
- 1 половинка огурца;
- 1 перец болгарский;
- соевый соус;
- сахар;
- лимонный сок;
- чеснок;
- кунжут (жареный);
- растительное масло.
Помимо основных ингредиентов вы можете добавить дополнительные овощи по вкусу. Например, маринованную капусту.
- Вскипятить воду и залить ею фунчозу. Оставить на 5 минут.
- Слить воду, положить фунчозу в кастрюлю и заправить соевым соусом, сахаром, лимонным соком и чесноком (по вкусу). Поставить на небольшой огонь и тушить 5-7 минут.
- Морковь нарезать соломкой, огурец и перец – мелкими полосками.
- Салат выложить на сервировочную тарелку, сверху выложить овощи и посыпать жареным кунжутом.
Теперь ваш салат с фунчозой по-корейски готов к подаче. Приятного аппетита!
