Очень нравится экспериментировать с овощами и каждый раз открывать для себя новые рецепты. В одной из поисковых систем наткнулась на рецепт вегетарианского салата, который сразу покорил моё сердце. Список ингредиентов и простота его приготовления меня убедили попробовать его приготовить. Решила поделиться этим рецептом и надеюсь, что он понравится и вам.
Что вам понадобится: репа (300 г), морковь (1 шт.), яйца (2 шт.), зелень (укроп, петрушка), соль, майонез (3-4 ст. л.), сметана (3-4 ст. л.), сок лимона (1 ч. л.), уксус (1 ч. л.), заменитель сахара (1 ч. л.), молотый кориандр (1/2 ч. л.), черный молотый перец (по вкусу).
Салат имеет очень вкусное и насыщенное сочетание вкусов, ведь репа — это очень питательный овощ, который сочетается с другими овощами просто идеально. Заменяя майонез и сметану на йогурт, получается еще более полезный салат, который также вкусен. Рецепт очень простой и доступный каждому, так что можно попробовать готовить на ужин или обед, и ведь вам понравится!
Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения по поводу рецепта, оставьте комментарии внизу. Юлия рада ответить на все ваши вопросы и благодарю за ваши отзывы. Если у вас есть другие вкусные рецепты с репой, также поделитесь ими в комментариях!
Состав
Салат из репы «Золотой клад» имеет весьма вкусный состав, который можно заменить или добавить только по вашему желанию. Ведь вкусные салаты — это не только рецепт, но и ваша фантазия!
Вот основные компоненты этого вегетарианского салатика:
- Репа — основной овощ, который придает салату гармоничный вкус и аромат.
- Золотой цвет репы подчеркивают зелень петрушки и кориандра.
- Добавления хлебных крошек сделают салат более сытным.
Надеюсь, что вам нравится этот вкусный и полезный салат из репы! Попробуйте приготовить его и оставьте свой отзыв в комментариях. Благодарю вас за ответы и надеюсь, что вы будете рады себя порадовать этим вкусным блюдом!
Как приготовить салат из репы – рецепт
Репа – очень полезное и питательное овощное корнеплодное, которое часто используется в кулинарии. Если вы еще не пробовали салат из репы, то я очень рада сегодня предложить вам рецепт этого вкусного и оригинального блюда.
Салат из репы «Золотой клад» – это великолепно украшенное овощное блюдо, которое по вкусу напоминает популярные котлеты из репы. Ведь в состав салатика входят только репа и зелень. Рецепт юлии Челеховой, что был добавлен изначально, имеет очень простой состав, но получается настолько вкусно и оригинально, что никакие другие рецепты не могут заменить его.
Ингредиенты:
- 1 большая репа;
- 1 свежий пучок петрушки или кориандра;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Варим репу целиком без очистки в подсоленной воде (с пучком петрушки), пока она не будет мягкой. Обычно это занимает около 2 часов.
- Остужаем репу и чистим ее.
- Терем репу на крупной терке.
- Добавляем немного соли и перемешиваем.
- Декорируем салат зеленью петрушки или кориандра.
Готовый салат можно подавать как горячим, так и холодным. Салат из репы «Золотой клад» отлично сочетается с хлебом и другими овощными блюдами. Попробуйте эту вегетарианскую закуску, и я надеюсь, что она вам понравится.
Если у вас есть какие-либо вопросы или добавления к этому рецепту, я буду рада ответить на них в комментариях. Благодарю за внимание!
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
Привет, друзья! Меня зовут Юлия, и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата из репы «Золотой клад». Этот салат не только очень вкусный, но и полезный, ведь в его состав входят различные овощи.
Если вы вегетарианец или просто хотите порадовать себя вкусным и полезным блюдом, то этот рецепт для вас. Но не только вегетарианцы могут насладиться этим салатиком, он отлично подойдет в качестве гарнира к вашим любимым котлетам или просто с хлебом.
Рецепт очень простой, и я надеюсь, вы его полюбите так же, как и я. Давайте начнем!
- Сначала нам нужно приготовить репу. Я рекомендую запечь ее в духовке. Просто оберните репу в фольгу и запекайте при температуре 180 градусов в течение 1,5-2 часов, пока репа не будет мягкой. Затем оставьте ее остыть.
- Когда репа остынет, почистите ее от кожуры и нарежьте кубиками.
- Помимо репы, нам понадобятся следующие овощи: морковь, капуста, перец и зелень (петрушка, кориандр).
- Морковь нарежьте кубиками, капусту измельчите, перец нарежьте полосками, а зелень мелко покройте.
- Соедините все овощи в большой миске и аккуратно перемешайте.
- Теперь приготовим соус. В миске смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Добавьте соус в миску с овощами и тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все овощи.
И вот наш вкусный салат из репы «Золотой клад» готов! Теперь его можно подавать на стол и наслаждаться вкусом. Если у вас есть комментарии или предложения по улучшению рецепта, я всегда готова ответить на них. Благодарю за внимание и попробуйте приготовить этот замечательный салат!
