Салат «Подружка» — это оригинальное сочетание продуктов, которые создают уникальный вкусовой букет. Груши и свекла — основные ингредиенты салата. Данный рецепт придется по вкусу любителям необычных сочетаний в блюдах.
Для приготовления салата необходимы следующие продукты: морковь, груши, свекла, сыр, орехи. Также для соуса потребуется майонез. Орехи можно выбрать любые, предпочтительнее использовать грецкие или миндальные.
Для начала, готовим овощи. Морковь нарезаем соломкой, а груши и свеклу трем на крупной терке. Для соуса смешиваем майонез с небольшим количеством соевого соуса, добавляем немного соли и перца по вкусу.
Теперь нужно сложить салат: первый слой — это слой моркови. Затем второй слой — это слой грушей. Третий слой — свекла. Каждый слой поливаем соусом и посыпаем тертым сыром, чтобы салат выглядел ярче и аппетитнее.
Орехи можно добавить как внутрь салата, так и сверху для украшения. Готовый салат «Подружка» обладает не только ярким вкусом, но и притягательным внешним видом. Это отличный вариант для праздничного стола и не только. Попробуйте приготовить этот салатик и насладитесь его неповторимым вкусом!
Состав
- Салат (например, листовой салат)
- Свекла
- Морковь
- Груша
- Сыр (можно использовать твердый сорт)
- Орехи (например, грецкие или кедровые)
Свеклу, морковь и грушу нарезаем тонкой соломкой или кубиками.
Сыр нарезаем тонкими пластинками или кубиками.
Орехи можно слегка поджарить и нарезать.
Салатик
Для приготовления салатика с морковью, грушей и свеклой, смешиваем нарезанные овощи, груши и сыр.
Добавляем орехи.
Продукты для украшения
- Измельченные орехи
Засыпаем салатик сверху измельченными орехами.
Соус
Можно подать салатик соусом на выбор, например, медовым или горчичным.
Рецепт салата со свеклой, морковью и грушей
Ингредиенты:
- 1 свекла
- 2 моркови
- 2 груши
- 100 грамм орехов
- 100 грамм твердого сыра
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Сначала подготовим овощи: морковь и свеклу очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
- Груши очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинками.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Орехи грубо измельчаем.
- Для соуса смешиваем сок половины лимона с оливковым маслом, солью и перцем.
- В большой миске слой за слоем выкладываем морковь, груши, свеклю и сыр, поливаем соусом между слоями. Можно украсить орехами.
- Даем салату пропитаться в холодильнике 30 минут перед подачей.
Готовый салат «Подружка» с морковью, грушей и свеклой готов к сервировке.
