Салат с фасолью и корейской морковью — это легкое и освежающее блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Отличительной особенностью этого салата является наличие крупной моркови, натертой в стиле корейской кухни. Это добавляет блюду пикантности и остроты, что делает его вкусным и интересным.
Для приготовления салата с фасолью и корейской морковью необходимо взять свежую фасоль, отварить ее до готовности и мелко нарезать. Затем необходимо приготовить корейскую морковь, для этого морковку нужно очистить и натереть на крупной терке. Затем, в большой миске смешать фасоль и морковь, посолить блюдо по вкусу и аккуратно перемешать.
Также, можно добавить в салат с фасолью и корейской морковью некоторые дополнительные ингредиенты. Например, можно добавить немного молотого черного перца или смесь измельченных зеленых луков и петрушки. Это придаст салату еще больше аромата и свежести.
В результате, получается салат с фасолью и корейской морковью, который является прекрасным выбором для закуски или легкого обеда. Блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой или проводит детокс день. Такой салат насытит организм полезными веществами и подарит ощущение сытости.
Состав
- Фасоль — главный ингредиент этого салата. Его нужно отварить до готовности, затем остудить;
- Корейская морковь — важный элемент салата. Морковь следует натереть на крупной терке;
- Лук — можно добавить по вкусу, для придания аромата и пикантности данному блюду;
- Соль — приправа, добавляемая в салат, чтобы подчеркнуть вкус остальных ингредиентов;
- Молотый перец — еще одна приправа, которая добавляется в салат для придания остроты и ароматности;
- Зелень — можно использовать петрушку, укроп или базилик для украшения и добавления свежести.
В итоге, состав этого салата включает фасоль, натертую корейскую морковь, лук, соль, молотый перец и зелень. Благодаря сочетанию этих компонентов получается вкусное и сытное блюдо.
Приготовление салата с фасолью и корейской морковью
Ингредиенты:
- 200 гр фасоли
- 1 маленькая корейская морковь
- 1 большая морковь
- соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки молотого семени кориандра
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень (по вкусу)
Приготовление:
- Помойте и отварите фасоль до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте остыть.
- Морковь натрите на крупной терке, а корейскую морковь — также, но на мелкой терке.
- Смешайте обе моркови в одной емкости. Добавьте соль, перец, молотый кориандр и растительное масло.
- Добавьте очищенный и мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Подайте готовый салат со свежей зеленью. Вкусный салат с фасолью и корейской морковью готов к употреблению!
