Вегетарианское питание становится все более популярным в наши дни. Оно позволяет людям отказаться от употребления продуктов животного происхождения и сохранить своё здоровье. Один из самых простых и вкусных вегетарианских блюд — салат с кукурузой, сыром и «яйцом».
В этом рецепте вместо обычного яйца мы будем использовать вегетарианское «яйцо». Оно готовится из пшеничной муки, воды и масла. «Яйцо» имеет тот же вкус и текстуру, что и настоящее яйцо, но не содержит животного жира и холестерина.
Для приготовления салата нам понадобятся кукуруза, сыр, «яйцо», майонез и зелень. Сначала мы отварим «яйцо» и нарежем его на кубики. Затем около ста граммов кукурузы и столько же сыра, также нарежем кубиками. Добавим соль по вкусу и перемешаем все ингредиенты. Чтобы салат стал еще более вкусным, можно добавить немного майонеза и свежей зелени. Подаем салат с кукурузой, сыром и «яйцом» на стол и наслаждаемся его нежным и ароматным вкусом.
Вегетарианский салат с кукурузой, сыром и «яйцом» — это отличное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и отказался от употребления продуктов животного происхождения. Такой салат хорошо утоляет голод, доставляет удовольствие от еды и является отличным выбором для вегетарианского питания.
Состав
- кукуруза;
- сыр;
- вегетарианское яйцо;
- соль.
Для приготовления вегетарианского салата с кукурузой, сыром и «яйцом» необходимо достать следующие ингредиенты:
- Около 200 граммов кукурузы. Кукурузу лучше использовать свежую, но также можно взять замороженную или консервированную.
- Около 150 граммов твердого сыра, такого как чеддер или гауда. Сыр рекомендуется нарезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке.
- Около 2 вегетарианских «яйца». Для приготовления замены яйцу можно использовать натуральные ингредиенты, такие как тофу, соевую муку или куркуму.
- Соль по вкусу.
Достаем все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению салата.
Рецепт вегетарианского салата с кукурузой
Ингредиенты:
- около 200 г кукурузы
- около 100 г сыра
- около 3 яйцом
- соль по вкусу
Приготовление:
- Сначала достаем яйца и кукурузу из холодильника.
- Варим яйца в подсоленной воде до готовности. Потом охлаждаем их, а затем очищаем и нарезаем кубиками.
- Открываем банку с кукурузой и слегка ополаскиваем ее под проточной водой.
- Режем сыр тонкой соломкой или кубиками.
- Соединяем все компоненты в большой миске — кубики яйца, кукурузу, и сыром. Добавляем немного соли по вкусу и хорошо перемешиваем.
- Вкусный и сытный вегетарианский салат с кукурузой и сыром готов к подаче!
