Рецепт этого постного салата прост и быстр в приготовлении. Он идеально подходит как для поста, так и для обычного питания. В составе салата используются только натуральные продукты – свежие овощи, зелень и вкусные семечки.
Для приготовления салата нам понадобятся огурцы, кукуруза, семечки и нежное масло. Вместо обычного масла рекомендуется использовать оливковое или подсолнечное масло. Это придаст салату более насыщенный вкус и аромат.
Соль и лепестки свежей зелени – укропа или петрушки – добавят дополнительную пикантность и свежесть салату. Можно также добавить немного перца для придания остроты.
Подсолнух – символ солнца и позитива. В форме своей чашечки он напоминает миниатюрное яйцо или солнышко. И именно поэтому салат со семечками, кукурузой и огурцами именуется “Подсолнух”. Этот салат не только вкусный, но и красивый – его можно предложить гостям на празднике или приготовить для семейного ужина. Он отлично сочетается с другими блюдами и является полезным и сытным гарниром.
Состав
- Салат (любой вид) — 200 г
- Соль — по вкусу
- Рецепт масла — 2 столовые ложки
- Семечки (любые) — 50 г
- Лепестки кукурузы — 1 банка
- Огурцы — 2 штуки
Постный рецепт салата “Подсолнух”
Этот постный салат “Подсолнух” состоит из лепестков свежих огурцов, сочной кукурузы и ароматных семечек. Он прекрасно впишется в ваш постный рацион и добавит разнообразия в вашем меню.
Ингредиенты:
- 2 средних свежих огурца
- 1 банка кукурузы
- 2 столовые ложки семечек подсолнуха
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте огурцы на тонкие лепестки и выложите их на блюдо в форме подсолнуха.
- Откройте банку с кукурузой и аккуратно слейте жидкость. Выложите кукурузу на блюдо внутрь огурцевых лепестков.
- Обжарьте семечки подсолнуха на сухой сковороде до золотистого цвета. После этого выложите их на центр блюда, чтобы они были похожи на сердцевину подсолнуха.
- Последним шагом добавьте растительное масло и посолите салат по вкусу.
Постный салат “Подсолнух” готов! Вы можете подавать его как отдельное блюдо или использовать в качестве гарнира к основной трапезе.
