Взрослым и детям порой не хватает витаминов, особенно в холодное время года, когда у вас не так много фруктов и овощей. Главные продукты для салата — свекла, чернослив и орехи. Они богаты витаминами, особенно витамином С.Этот салат прекрасен свежими ингредиентами и хорошо подходит для обеда или ужина.
Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами — это изысканное блюдо, в котором сочетается пряная кислинка свеклы и сладость чернослива. Также в салате присутствует немного грецких орехов для добавления хрустящей текстуры и богатого вкуса. Внешне салат также привлекателен — свекла, нарезанная в полукружья, украшает ароматный темно-сиреневый чернослив, а орехи придают салату румяный оттенок.
Приготовление салата со свеклой, черносливом и грецкими орехами довольно простое. Вы начинаете с того, что ставите свеклу на варить в кастрюле с водой. Когда свекла готова, она будет хорошо переключаться, поэтому ее необходимо остудить и очистить. Затем перекусите маленькими кусочками чернослива и грецкого ореха. Потом приготовьте соус из сметаны с молотым перцем и добавьте его к остальным ингредиентам. После этого все смешайте и наслаждайтесь вкусом салата со свеклой, черносливом и грецкими орехами!
Состав
- свекла — 1 штука
- салат — 100 г
- орехи грецкие — 50 г
- чернослив — 50 г
Для приготовления салата со свеклой, черносливом и грецкими орехами вам понадобится следующий набор продуктов:
- Одна свекла.
- 100 грамм салата.
- 50 грамм орехов грецких.
- 50 грамм чернослива.
Свекла — главный ингредиент этого салата. Ее следует предварительно сварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Салат добавит свежести и цвета блюду.
Грецкие орехи и чернослив придают салату особый аромат и вкус.» Грецкие орехи можно мелко нарубить или оставить целыми, а чернослив порезать на полоски. Орехи и чернослив можно помешать с остальными ингредиентами или выложить отдельно на тарелку для украшения.
Рецепт салата со свеклой, черносливом и грецкими орехами
Ингредиенты:
- 2 свеклы
- 100 г чернослива
- 100 г грецких орехов
- 3 столовые ложки сметаны
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- соль по вкусу
Приготовление:
- Свеклу очистить, вымыть и сварить до готовности. Остудить, затем натереть на крупной терке.
- Чернослив нарезать кубиками.
- Грецкие орехи измельчить.
- В большой миске смешать наструганную свеклу, нарезанный чернослив и измельченные грецкие орехи.
- Добавить сметану, молотый черный перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать.
Подача:
Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами готов к подаче. Можно подавать как отдельное блюдо или сочетать с другими закусками.
