Пасха всегда была особенным праздником для русской кухни. Творожная пасха – это настоящее творение, которое не требует выпечки и может быть приготовлено в домашних условиях. В этой статье представлены 5 пошаговых рецептов, с помощью которых вы сможете приготовить вкусную пасху без особых усилий.
Один из вариантов – использовать желатин вместо яиц. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: творог, желатин, изюм, орехи, сметана, сахарное пюре и сливки. Желатин заменяет яйца и делает пасху более нежной и воздушной. Перед приготовлением желатин нужно размешать в холодной воде и оставить на 10 минут. Затем его нужно тщательно перемешать и влить в твороговую массу. Добавьте изюм, орехи и сметану, а затем тщательно перемешайте все ингредиенты.
Еще один вариант – использовать орехи и сливочное масло. Для этого нужно взять творог, сливочное масло, орехи, сметану, сахар и изюм. Измельчите орехи и перемешайте их с творогом, сметаной, сахаром и изюмом. Добавьте размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте. Полученную массу выложите в форму или горшок и отправьте в холодильник.
Другой вариант – приготовить пасху с добавлением фруктов. Вам потребуется творог, манго, молоко, сахар и желатин. Пюре из манго можно приготовить с помощью блендера или погружного блендера. Добавьте пюре в твороговую массу и тщательно перемешайте. Затем добавьте размешанный желатин и сахар, и снова все перемешайте. Потом выложите получившуюся массу в форму и поставьте в холодильник до полного застывания.
Но есть и еще один вариант – приготовить пасху без желатина и сметаны. Вам понадобится творог, молоко, сливки, сахар и масло. Сначала нужно смешать творог с молоком и взбить в блендере до получения однородной массы. Затем нагрейте сливки с сахаром в кастрюле до кипения и добавьте в массу из творога и молока. Перемешайте все ингредиенты до получения гладкой массы, и выложите в форму. Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы пасха застыла.
И последний вариант – приготовить пасху с добавлением шоколада. Вам потребуются творог, шоколад, сливочное масло, сахар и масло. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане. Перемешайте творог, сахар и масло в блендере или при помощи вилки. Добавьте растопленный шоколад и масло в массу из творога и перемешайте. Затем выложите получившуюся массу в форму и поставьте в холодильник на несколько часов. Как только пасха застигнет, снимите пленку и переверните на блюдо.
- Царская творожная пасха без выпечки с цукатами в домашних условиях
- Ингредиенты:
- Быстрая творожная пасха без яиц и выпечки Пошаговый рецепт на Пасху 2023
- Ингредиенты:
- Пошаговый рецепт:
- Как приготовить творожную пасху с желатином
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Домашняя пасха из творога без выпечки со сгущенкой
- Приготовление:
- Видео о том как приготовить творожную пасху с шоколадом и сухофруктами
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Шаг 2: Приготовление основы для пасхи
- Шаг 3: Добавление шоколада и сухофруктов
- Шаг 4: Формование и оформление пасхи
- Шаг 5: Украшение пасхи и подача на стол
Царская творожная пасха без выпечки с цукатами в домашних условиях
Творожная пасха — это традиционное пасхальное блюдо, которое готовится во многих семьях по всей России. Оно отличается от обычной выпечки тем, что не требует использования духовки или других специальных приборов. В этом рецепте мы подробно рассмотрим, как приготовить царскую творожную пасху без выпечки с цукатами в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 500 г свежего творога
- 200 г сливочного масла
- 200 г сливок
- 200 г сахара
- 100 г цукатов
- 50 г орехов
- 10 г желатина
- 50 мл молока
Шаг 1: Приготовление творожной массы.
- Творог протираем через сито или пропускаем через мясорубку, чтобы получилась однородная консистенция.
- Добавляем сливочное масло и хорошо гнетем его руками или с помощью блендера.
- Затем добавляем сахар и снова хорошо перемешиваем.
Шаг 2: Приготовление начинки.
- Желатин разводим в молоке и оставляем на 10 минут, чтобы он набух.
- Сливки взбиваем до образования пены.
- Добавляем желатин в молоке в сливки и снова взбиваем.
- Цукаты и орехи мелко рубим и добавляем в сливочно-желатиновую массу.
Шаг 3: Сборка пасхи.
- Форму для пасхи оборачиваем пищевой пленкой.
- На дно формы кладем часть творожной массы, разравниваем ее.
- Затем аккуратно выкладываем творожно-сливочную начинку.
- Переворачивем форму и ставим в холодильник на несколько часов.
Шаг 4: Готовка цукатов.
- Манго очищаем от кожицы и косточки, нарезаем его на кусочки.
- Кусочки манго нарезаем на небольшие кубики и выкладываем на противень.
- Затем отправляем противень с манго в духовку, предварительно разогретую снизу до 70 градусов Цельсия.
- Выпекаем манго в течение 2 часов.
- После этого снимаем манго с противня и оставляем остыть.
Шаг 5: Приготовление глазури.
- 50 г цукатов рубим ножом, чтобы получились мелкие кусочки.
- Смешиваем цукаты с 50 г растопленного шоколада.
После остывания вынимаем пасху из формы, снимаем пленку и украшаем глазурью. Для этого нагреваем глазурь в микроволновке или на водяной бане до расплавления шоколада и равномерно наносим на поверхность пасхи. Затем выкладываем манго и орехи сверху, придавая пасхе праздничный вид.
Теперь царская творожная пасха без выпечки с цукатами готова! Она станет настоящим украшением пасхального стола и порадует вас и ваших друзей своим нежным вкусом и оригинальным творением.
Быстрая творожная пасха без яиц и выпечки Пошаговый рецепт на Пасху 2023
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 200 г сливочного масла
- 200 мл сметаны
- 100 г цукатов и изюма
- 50 г орехов
- 50 г сахарного песка
- 1 ч.л. желатина
Пошаговый рецепт:
-
Первой частью ингредиентов, смешайте творог, сливочное масло и сахарный песок в кухонном блендере до получения однородной массы.
-
Добавьте в полученную массу сливки и мелко нарезанные цукаты, изюм и орехи.
-
Желатин замочите в холодной воде, а затем подогрейте его на водяной бане до полного растворения.
-
Добавьте растворенный желатин в творожную смесь и все тщательно перемешайте.
-
Полученную массу выложите в форму и уплотните ее. Затем кладите на нее салфетку с тяжелым гнетом и оставьте в холодильнике на 2-3 часа, чтобы пасха застыла.
-
После этого аккуратно снимаем салфетку с гнетом, переворачиваем пасхальное творение на тарелку и украшаем его орехами, цукатами или шоколадом.
-
Готовую пасху можно украсить манго или свежим пюре из манго, чтобы разнообразить вкус блюда.
Теперь ваша быстрая творожная пасха без яиц и выпечки готова! Наслаждайтесь ею в кругу своих близких во время празднования Пасхи 2023!
Как приготовить творожную пасху с желатином
Друзья, если вы хотите приготовить вкусную и нежную творожную пасху на Пасху 2023 в домашних условиях, то мы подскажем вам простой рецепт, который состоит всего из 5 шагов. Быть частью праздничного домашнего стола теперь совсем несложно!
Ингредиенты:
- 500 г творога;
- 200 г сливочного масла;
- 150 мл молока;
- 200 г сахарного песка;
- 10 г желатина;
- 50 г изюма;
- 50 г орехов;
- 50 г цукатов.
Приготовление:
- Творог растолочь до однородного состояния. Если творог крупно крошится, можно использовать блендер или пропустить его через мясорубку.
- Сливочное масло растопить в кастрюле и охладить до комнатной температуры.
- Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Затем дать ему набухнуть и растопить на водяной бане, следуя инструкции на упаковке.
- В остывший желатин добавить молоко и сахарный песок. Перемешать до полного растворения сахара.
- Творог смешать с растопленным маслом, затем добавить желатиновую смесь и тщательно перемешать.
- Творожную массу выложить в форму, предварительно обтянутую марлей или пленкой. Внутрь можно добавить изюм, орехи или цукаты для большего разнообразия вкусовых ощущений.
- Пасхальное творение поместить в холодильник минимум на 4-5 часов или до полного застывания.
- При подаче на стол аккуратно перевернуть форму на блюдо и снять марлю или пленку. Готовую пасху можно украсить кислыми ягодами, манго или пюре.
Творожная пасха с желатином получается очень нежной и плотной. Кроме того, она позволяет использовать любые ингредиенты для добавления в творожную массу — орехи, цукаты или кислые ягоды. Вы всегда можете сделать свою пасху уникальной и неповторимой!
Домашняя пасха из творога без выпечки со сгущенкой
В этом разделе мы расскажем вам, как сделать домашнюю пасху из творога без выпечки со сгущенкой. Этот рецепт простой и не требует особых навыков. Для приготовления пасхального десерта вам понадобится:
- 500 г творога;
- 200 г сгущенки;
- 100 г творожного пюре;
- 50 г цукатов;
- 50 г изюма;
- 50 г грецких орехов;
- 50 г сливочного масла;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки сахарного песка;
- 1 столовая ложка молока;
- марля или пленка;
- форма для пасхи.
Приготовление:
- В большой миске смешайте творог, сгущенку, творожное пюре и сахарный песок. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Добавьте цукаты, изюм и грецкие орехи. Перемешайте снова, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по творожной массе.
- В отдельной миске смешайте сливочное масло, сметану и молоко. Тщательно перемешайте, чтобы получился кремообразный соус.
- Смажьте форму для пасхи сливочным маслом и выложите в нее творожную массу. Равномерно распределите массу по форме и разровняйте ее поверхность.
- Накройте форму для пасхи марлей или пленкой и поставьте горшок с массой в холодильник на 6-8 часов, чтобы пасха застыла и приобрела нужную консистенцию.
- Переверните пасху на стол или тарелку, снимаем марлю или пленку. Теперь вы можете украсить пасху по своему вкусу — использовать шоколад, орехи или любые другие ингредиенты, которые вам нравятся.
- Пасха готова! Вы можете подавать ее на стол как самостоятельное блюдо или вместе с другими пасхальными угощениями.
Теперь ваша домашняя пасха из творога без выпечки со сгущенкой готова! Приятного аппетита!
Видео о том как приготовить творожную пасху с шоколадом и сухофруктами
В этом видео мы покажем вам простой и вкусный рецепт приготовления творожной пасхи с шоколадом и сухофруктами. Следуйте инструкциям шаг за шагом и вы получите отличный пасхальный десерт.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первым делом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г творога
- 200 г сметаны
- 100 г сливочного масла
- 100 г шоколада
- 50 г сухофруктов (можно взять любые, например, изюм или цукаты)
Шаг 2: Приготовление основы для пасхи
В большой миске смешайте творог, сметану и сливочное масло. Взбейте их с помощью блендера до получения однородной массы.
Шаг 3: Добавление шоколада и сухофруктов
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Подготовьте сухофрукты, нарежьте их на мелкие кусочки.
Добавьте тонкой струйкой растопленный шоколад в творожную массу, постоянно перемешивая. Затем добавьте нарезанные сухофрукты и снова тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4: Формование и оформление пасхи
Возьмите специальные пасхальные формы или обычные чашки. Выложите дно формы пленкой или марлей, чтобы легко снять пасху из формы.
Переложите творожную массу в формы, аккуратно распределите ее по поверхности. Поставьте формы в холодильник на 3-4 часа, чтобы пасха застыла и приобрела нужную форму.
Шаг 5: Украшение пасхи и подача на стол
После того как пасха остынет и застынет, аккуратно перевернем формы и снимаем пленку или марлю. Полученное творческое творение можно украсить шоколадной глазурью, орехами или цукатами.
Теперь ваша творожная пасха с шоколадом и сухофруктами готова! Подавайте ее на пасхальном столе и наслаждайтесь вкусом вместе с друзьями и близкими.