Торт «Муравейник» — это один из самых популярных и любимых десертов советского времени. Его особый шарм заключается в необычной форме и необычном сочетании ингредиентов.
Ингредиенты:
- 500 г масла
- 300 г сахара
- 5 яиц
- 300 г печенья
- 100 г грецких орехов
- 200 г сгущенного молока
- 100 г вареной сгущенной сливки
- 1 ч. л. какао
Приготовление:
- Взбейте масло с сахаром до состояния крема. Добавьте по одному яйцу, продолжая взбивать.
- Измельчите печенье и грецкие орехи. Добавьте их к масляному крему и хорошо перемешайте.
- Разделите полученную массу на две равные части. В одну из них добавьте сгущенное молоко, а в другую – вареную сгущенку.
- Добавьте какао в массу с вареной сгущенкой и хорошо перемешайте.
- Для торта нужна форма в форме муравейника. Выложите в нее слоями светлую и темную массы, чередуя их. Разровняйте поверхность.
- Поставьте торт в холодильник на несколько часов для застывания.
- При подаче украсьте торт орехами, шоколадной стружкой или другими декоративными элементами.
Торт «Муравейник» готов! Наслаждайтесь этим классическим десертом советской эпохи, который порадует вашу семью своим неповторимым вкусом и внешним видом.
Торт «Муравейник» советского времени — классический рецепт
Торт «Муравейник» — один из самых популярных десертов советского времени. Он отличается необычным внешним видом и вкусом. Приготовление этого торта — просто, можно приготовить его дома с помощью классического рецепта.
Ингредиенты:
- 300 г сдобного печенья
- 200 г сливочного масла
- 200 г сгущенного молока
- 100 г грецких орехов
- 100 г изюма
- 2 столовые ложки какао
Приготовление:
- Смешайте сливочное масло и сгущенное молоко в миске. Должна получиться однородная масса.
- Измельчите печенье в крошку, можно использовать блендер или прокрутить его через мясорубку.
- Добавьте к печенью измельченные грецкие орехи и изюм. Хорошо перемешайте.
- В полученную смесь добавьте смесь сливочного масла и сгущенного молока. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Разделите тесто на две равные части. В одну половину добавьте какао и хорошо перемешайте.
- Начните формирование торта, слоями чередуя светлые и темные части теста. Каждый слой прижимайте, чтобы торт был плотным.
- Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы он пропитался и стал более плотным.
- Подайте торт «Муравейник» к чаю или кофе. Он отлично сочетается с напитками.
Таким образом, торт «Муравейник» советского времени по классическому рецепту очень прост в приготовлении. Он не требует особых навыков и доступен для каждого. Попробуйте приготовить торт «Муравейник» сами и порадуйте своих близких этим вкусным десертом.
