Содержание
Ингредиенты:
- 200 г шоколада
- 200 г сметаны
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Приготовление:
- Расплавите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.
- Добавьте сливочное масло в расплавленный шоколад и перемешайте до получения однородной массы.
- В отдельной миске смешайте сметану и сахар, добавьте яйца и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной смеси.
- Добавьте шоколадную смесь в сметанную смесь и хорошо перемешайте.
- После этого добавьте муку и разрыхлитель и снова перемешайте до получения однородного теста.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 30-35 минут.
- Проверьте готовность торта, воткнув в него деревянную шпажку. Если шпажка выходит сухой, то торт готов. Если на ней остаются следы теста, то оставьте торт в духовке еще на несколько минут.
- Дайте торту немного остыть, а затем украсьте его по желанию: можно полить торт шоколадным кремом или посыпать какао-порошком.
В итоге у вас получится вкусный и ароматный шоколадный торт, который можно приготовить в домашних условиях. Всего за несколько шагов вы сможете насладиться этим великолепным десертом.
Видео-рецепт быстрый шоколадный торт
Ингредиенты:
- 200 г шоколада
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 щепотка соли
Приготовление:
- Первым шагом растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане.
- Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
- Отделите желтки от белков и добавьте желтки в тесто.
- Также добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
- Взбейте белки в крепкую пену, а затем аккуратно добавьте их в тесто.
- Тесто вылейте в форму для выпечки и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия.
- Выпекайте торт около 30-40 минут или до готовности.
Декорирование:
Когда торт остынет, можете украсить его по своему желанию. Например, сметанным кремом или шоколадной глазурью. Добавьте ягоды, орехи или шоколадные крошки, чтобы придать торту более вкусный вид.
Время приготовления | Сложность | Количество порций |
---|---|---|
1 час | Легко | 6-8 |
Приятного аппетита!