Торт «Наполеон» — это классический и всеми любимый десерт, который каждый может приготовить просто и быстро. Главный секрет этого торта — его легкие и хрустящие коржи, которые очень просто приготовить даже на сковороде.
Для приготовления торта «Наполеон» Вам понадобятся сметана, яйца, мука, сахар, сгущенное молоко, сливочное масло и любимые ягоды для украшения. Сначала приготовим тесто для коржей, смешав муку с сахаром и добавив сливочное масло. Затем добавим яйца и сметану, тщательно перемешаем все ингредиенты до однородной консистенции.
Полученное тесто разделим на несколько равных частей и тонко раскатаем каждую часть на сковороде. Обжарим коржи по одну минуту с каждой стороны на среднем огне, чтобы они стали хрустящими и золотистыми. После этого оставим их остыть.
После остывания коржей начнем собирать торт. Сначала обмажем каждый корж сгущенным молоком, затем сложим коржи друг на друга. Закончим с тем, чтобы верхний корж был обмазан сгущенным молоком со всех сторон.
Теперь осталось только украсить торт по своему вкусу. Например, можно использовать ягоды или сметанный крем. После того как торт будет украшен, его лучше оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы он пропитался и стал еще вкуснее. Готовый торт можно подать на стол и наслаждаться прекрасным десертом в компании своих близких и друзей!
Ингредиенты на 8 порций
Для приготовления этого вкусного десерта нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 16 коржей для торта;
- 450 г сливочного масла;
- 800 мл сметаны;
- 400 г сгущенного молока;
- 600 г ягод (на ваш выбор для украшения).
Теперь, когда все необходимые ингредиенты у нас есть, можно приступать к приготовлению вкусного торта «Наполеон» на сковороде!
Как приготовить торт «Наполеон» на сковороде
1. Приготовление коржей
Для этого торта необходимо приготовить свежие и нежные коржи с масляным вкусом.
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 200 мл молока;
- 400 г муки;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. соли.
Шаги приготовления:
- Растопите сливочное масло на сковороде.
- В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром.
- Добавьте растопленное масло, молоко, муку и соль.
- Постепенно замешивайте тесто до однородной консистенции.
- Разделите тесто на 8-10 равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий корж.
- Выпекайте каждый корж на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
2. Сборка торта «Наполеон»
Ингредиенты для сборки:
- 200 г сгущенного молока;
- 200 г сметанных коржей;
- ягоды или фрукты для украшения.
Шаги сборки:
- На большую плоскую поверхность положите один корж.
- Обмажьте его сгущенным молоком.
- Положите следующий корж на сгущенное молоко и повторите процесс до тех пор, пока не закончатся коржи.
- Последний корж обмажем сгущенным молоком и посыпем ягодами или фруктами.
Вот и готов вкусный и нежный десерт — торт «Наполеон» на сковороде! Он отлично подойдет для чая или кофе, а также станет украшением праздничного стола.
Видео-рецепт торт «Наполеон» на сковороде
Торт «Наполеон» — это классический и изысканный десерт, который многие люди любят. Он приготавливается с использованием тонких коржей, сметанного крема и сгущенного молока. Один из вариантов приготовления этого торта – на сковороде. В этой статье мы предлагаем посмотреть видео-рецепт торта «Наполеон» на сковороде.
Что нам понадобится:
- Тонкие коржи для торта
- Сметанный крем
- Сгущенное молоко
- Ягоды для украшения
Приготовление:
- Возьмите один корж и обмажьте его сметанным кремом.
- Поместите следующий корж на первый и также обмажьте его кремом. Повторяйте эту процедуру с остальными коржами, пока не закончатся все коржи.
- После полного сложения торта, обмажьте верхнюю сторону торта сгущенным молоком.
- Украсьте торт свежими ягодами.
- Возьмите сковороду, разогрейте ее на среднем огне.
- Вынесите торт на сковороду и готовьте его до золотистой корочки с каждой стороны. При этом не забывайте переворачивать торт с помощью тарелки, чтобы обжарить обе стороны.
- Остудите торт перед подачей.
Таким образом, при помощи этого видео-рецепта вы можете легко и быстро приготовить торт «Наполеон» на сковороде. Приятного аппетита!
