Дорогие друзья и хозяйки! Приближается самый светлый и радостный праздник — Пасха. А какой же праздник без традиционных блюд? Одним из самых популярных и любимых во всех семьях является творожная пасха со сгущенным молоком. Завтрак с таким вкусным и изысканным десертом сразу заполняет наш дом ароматом свежего молока и ванили, а самый настоящий праздник начинается с первого кусочка этой нежной и ароматной пасхи.
Для приготовления творожной пасхи нужно только несколько ингредиентов: творог (лучше всего использовать творог домашнего приготовления), сгущенное молоко, сливочное масло, сметану и изюм. Для формы можно использовать как маленькие керамические формочки, так и обычные кружки или банки. Главное, чтобы они были неглубокими и хорошо промыты.
Сначала подготавливаем основную массу для пасхи. Творог пропускаем через мясорубку или протираем через сито, чтобы получилась однородная масса без крупинок. Затем добавляем в творог сгущенное молоко и хорошо все перемешиваем. Для аромата и вкуса можно добавить немного ванильного экстракта.
Творожная Пасха со сгущенкой и маслом — классический рецепт
Пасха – это одно из самых древних христианских праздников, который отмечается в день Воскресенья, неделю после Пасхальной недели. Одним из главных атрибутов Пасхи является творожная Пасха. Приготовить творожную Пасху со сгущенкой и маслом можно самостоятельно в домашних условиях, используя следующие ингредиенты:
- 500 г творога;
- 200 г сгущенного молока;
- 100 г масла;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 100 г вареной ванильной крупки;
- 100 г изюма.
Сначала помещаем творог в марлю, смоченную под проточной водой, чтобы удалить излишки влаги. Затем пропускаем его через мясорубку или просто растираем вилкой в миске до состояния однородной массы.
Далее добавляем сгущенку и масло в творог, перемешиваем до получения однородной смеси. Затем добавляем сметану и вареную ванильную крупку, хорошо перемешиваем.
Смоченную марлю выкладываем в формы для Пасхи, затем перекладываем получившуюся массу в формы и аккуратно разравниваем поверхность. Для более интересного дизайна можно добавить изюм, расположив его сверху.
Формы с творожной массой ставим в холодильник и оставляем на несколько часов, чтобы они полностью застыли и стали компактными.
Творожную Пасху со сгущенкой и маслом подаем на стол вместе с другими пасхальными продуктами. Такая Пасха обязательно понравится вашим друзьям и близким! В дополнение к творожной Пасхе, на стол можно предложить крашеные яйца и пасхальные куличи.
Как приготовить творожную Пасху со сгущенным молоком без яиц
Творожная Пасха со сгущенным молоком — это вкусный и праздничный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. В отличие от традиционной Пасхи, в этом рецепте нет яиц, что делает его более легким и нежным. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г творога;
- 200 г сгущенного молока;
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры);
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 1 столовая ложка вареной сгущенки;
- 50 г изюма;
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
Для приготовления творожной Пасхи со сгущенным молоком без яиц нужно выполнить следующие шаги:
- Творог помещаем в марлю и пропускаем его через мясорубку, чтобы получить однородную массу. Если у вас нет мясорубки, то творог можно протереть через сито.
- В получившуюся творожную массу добавляем сгущенное молоко и хорошо перемешиваем.
- Сливочное масло мягкое, комнатной температуры, перебиваем венчиком или миксером, чтобы получилась однородная пышная масса.
- Добавляем сметану и ванильный сахар, продолжаем взбивать до однородности.
- Изюм мыть и замочить в горячей воде на 10 минут, после чего слить воду и просушить изюм на бумажном полотенце.
- Добавляем изюм в творожную смесь и хорошо перемешиваем.
- Для придания формы творогу лучше использовать специальные формы для Пасхи. Если таких форм нет, можно взять обычную тарелку, утапливая в нее ободок для создания выемки.
- Застелив форму или тарелку марлей, чтобы пасха не прилипала. Выкладываем творожную массу в форму, равномерно распределяем и утрамбовываем.
- Даем творожной Пасхе со сгущенным молоком застыть в холодильнике несколько часов или лучше всю ночь.
- Переворачиваем Пасху на блюдо и аккуратно удаляем марлю.
- При желании, можно украсить пасху изюмом или орехами. Сверху можно полить небольшим количеством вареной сгущенки.
Творожная Пасха со сгущенным молоком без яиц готова! Приятного аппетита!
Творожная пасха из вареной сгущенки с грецкими орехами
Пасха – это один из основных символов православного праздника. Традиционно она готовится из творога с добавлением сметаны, яиц, сгущенного молока, изюма и других ингредиентов. В этом рецепте мы предлагаем приготовить творожную пасху из вареной сгущенки с грецкими орехами.
Для приготовления творожной пасхи из вареной сгущенки с грецкими орехами нам понадобятся следующие продукты:
- 500 г творога;
- 200 г вареной сгущенки;
- 150 г сливочного масла;
- 100 г грецких орехов;
- 50 г изюма;
- 1/2 стакана сметаны;
- 1/4 стакана молока;
- 1 ч.л. ванильного сахара.
Приступим к приготовлению пасхи:
- Творог выложим в большую тарелку.
- Сметану и вареную сгущенку добавим к творогу. Также добавим молоко и 100 г сливочного масла.
- Все ингредиенты тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
- Изюм помещаем в маленькую миску и заливаем кипятком. Оставляем на 10-15 минут, чтобы изюм набух.
- Орехи мелко измельчаем.
- Выложим изюм и орехи в тарелку с творожной смесью.
- Добавим ванильный сахар и хорошо перемешаем.
- Влажной марлей выстелем форму для пасхи, чтобы масса не прилипала. Ставим массу в форму и равномерно уплотняем.
- Даем пасхе немного подержаться при комнатной температуре, затем переворачиваем и ставим в холодильник на несколько часов.
- Пасха готова! Можно украсить ее глазурью и украсить грецкими орехами.
Этот рецепт творожной пасхи из вареной сгущенки с грецкими орехами позволяет приготовить самый вкусный и нежный десерт. Пасха получается с кремовой текстурой и изысканным вкусом благодаря вареной сгущенке. Попробуйте приготовить эту творожную пасху и порадуйте свою семью и друзей во время праздника Пасхи!
Видео о том как приготовить заварную пасху со сгущенным молоком
В этом разделе мы предлагаем вам посмотреть видео, которое подробно расскажет о том, как приготовить заварную пасху со сгущенным молоком. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто любит нежные и ароматные пасхи с добавлением сгущенки. Приготовление такой пасхи займет не так много времени, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 200 г сгущенного молока
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 столовая ложка манной крупы
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 50 г изюма
Пошаговый рецепт:
- У вас уже должны быть готовыми вареная крупинка и сгущенка. Если нет, то приготовьте их заранее, чтобы они успели остыть до приготовления пасхи.
- Творог помещаем в глубокую тарелку и разминаем его вилкой до получения однородной массы. Если творог крупный, его можно пропустить через сито или перебить блендером.
- Добавляем к творогу сливочное масло комнатной температуры и взбиваем все вместе до получения однородной массы.
- Взбиваем сметану до образования пышной пены. При желании можно добавить немного сахара для сладости.
- Творогу со сливочным маслом добавляем сахар и ванильный сахар. Перебиваем все вместе до получения однородной массы.
- Добавляем сгущенку и взбитую сметану к творожной массе и аккуратно перемешиваем.
- Добавляем вареную крупинку и изюм. Перемешиваем, чтобы они равномерно распределились по всей массе.
- Предварительно смочить марлю обычной комнатной водой и выложить ее в форму таким образом, чтобы она частично свешивалась за края. Это поможет легче выпекать пасху и избежать ее прилипания к поверхности формы.
- Выкладываем творожную массу в форму и разравниваем ее поверхность. Переворачиваем форму на тарелку, чтобы пасха легко вышла.
- Украшаем пасху по желанию: можно посыпать ее изюмом или декорировать разноцветными цветочками из сгущенки.
- Оставляем пасху в холодильнике на 3-4 часа или на ночь, чтобы она застыла и приобрела нужную консистенцию.
- Приятного аппетита! Спасибо за внимание и приходите ко нам еще, друзья!
