Салат «Мимоза» — это одно из самых популярных и любимых блюд в России. Он был придуман в советские времена и остается классикой кулинарной жанров. Традиционно готовится салат «Мимоза» с яйцами, грудкой куриной и шпротами, но есть и другие варианты этого блюда. Один из вариантов — салат «Мимоза» с консервированным тунцом.
Содержание
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 банка консервированного тунца
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 1 свежий огурец
- 100 г зеленого горошка (можно использовать замороженный)
- 200 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Варим яйца вкрутую. Отварная желтая часть будет использована для мимозы, а белки — для украшения.
- Отвариваем картофель и морковь до готовности. Остужаем и очищаем от кожуры. Картофель и морковь нарежем мелкими кубиками.
- Луковицу очищаем и нарежем довольно мелко.
- Огурец тоже очищаем и нарежем кубиками.
- Очищаем тунец от жирового соуса и нарезаем его небольшими кубиками.
- Готовим горошек, следуя инструкции на упаковке. Отварной горошик промываем холодной водой.
- Получаем миссолетти и с легкостью вмешиваем майонез, соль, перец и готовый салат.
- Перед подачей выкладываем салат на большую тарелку. Украшаем белковыми части и зеленью.
- Очень вкусный, питательный и сытный салат готов к употреблению.
Салат «Мимоза» с консервированным тунцом — пошаговый классический рецепт
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 банка консервированного тунца
- 1 морковь
- 3-4 картофелины
- 1 луковица репчатого лука
- оливковое масло
- соль
- майонез
Приготовление:
- Сварим яйца вкрутую, остудим и очистим.
- Нарежем тунец на мелкие кусочки.
- Отварим морковь и картофель в подсоленной воде до готовности.
- Остудим и очистим от кожуры, нарежем кубиками.
- Морковь и картофель перемешаем с тунцом.
- Нарежем репчатый лук мелкими кубиками и добавим к остальным ингредиентам.
- Добавим оливковое масло и соль по вкусу.
- Выложим салат слоями, промазывая каждый слой майонезом.
- Остудим салат в холодильнике около 30 минут.
Ваш классический салат «Мимоза» с консервированным тунцом готов к подаче!
