Салат «Обжорка» — одно из самых популярных блюд на любом праздничном столе. Этот салат завоевал сердца многих гурманов благодаря своей яркой и сочной вкусовой палитре. Главными ингредиентами этого салата являются соленые огурцы и вареное мясо.
Классический рецепт салата «Обжорка» включает в себя такие основные компоненты, как: свежие огурцы, вареное мясо (часто используется курица или свинина), картофель, яйца, лук, майонез и приправы. Благодаря сочетанию различных текстур и вкусовых оттенков этот салат получается очень насыщенным и сытным.
В составе салата «Обжорка» находятся соленые огурцы, которые придают блюду особый характер и пикантность. Они прекрасно сочетаются с мясом, придавая салату неповторимый вкус. Благодаря такому сочетанию ингредиентов, салат «Обжорка» становится идеальным выбором для любого праздника или семейного ужина.
Как приготовить классический салат «Обжорка»
Ингредиенты:
- Мясо: для классического салата «Обжорка» обычно используют говядину или свинину, но также можно использовать куриную грудку.
- Огурцы: свежие огурцы являются основным ингредиентом этого салата. Желательно выбирать хрустящие и сочные огурцы.
- Лук репчатый: добавляет аромат и пикантность салату.
- Зелень: можно использовать петрушку или укроп, чтобы придать свежий вкус.
- Майонез: майонез используется для заправки салата, придавая ему привычный и известный вкус.
- Соль и перец: по вкусу.
Приготовление:
- Подготовьте мясо, отрежьте лишний жир и нарежьте его на небольшие кусочки.
- Отварите мясо в подсоленной воде до готовности.
- Охладите и нарежьте охлажденное мясо на мелкие кусочки.
- Очистите огурцы и нарежьте их длинными ломтиками или кубиками.
- Мелко нарежьте лук репчатый.
- Поместите мясо, огурцы и лук в большую миску.
- Добавьте зелень, соль и перец по вкусу.
- Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
| Ингредиент | Количество |
| Мясо | По вкусу |
| Огурцы | По вкусу |
| Лук репчатый | По вкусу |
| Зелень | По вкусу |
| Майонез | По вкусу |
| Соль и перец | По вкусу |
Видео-рецепт салат «Обжорка»
Салат «Обжорка» — это очень популярное блюдо в России. Он отличается своим ярким и необычным вкусом. В данном видео-рецепте мы покажем вам, как приготовить этот салат шаг за шагом.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 2 огурца;
- 4 картофелины;
- 4 яйца;
- 200 г соленых огурцов;
- 200 г майонеза;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Шаг 1: Варим куриное филе до готовности. Затем нарезаем его мелкими кубиками.
- Шаг 2: Огурцы и соленые огурцы также нарезаем мелкими кубиками. Картофель и яйца отвариваем до готовности и нарезаем кубиками.
- Шаг 3: Перед началом сборки салата нам необходимо нарезать зеленый лук. Это можно сделать с помощью ножа.
- Шаг 4: Теперь, когда все ингредиенты готовы, приступим к сборке салата.
- Шаг 5: После каждого слоя поливаем его майонезом и посыпаем солью и перцем по вкусу.
- Шаг 6: После сборки салата «Обжорка» вымазываем его майонезом сверху и украшаем зеленым луком.
| 1 слой | Куриное филе |
| 2 слой | Картофель |
| 3 слой | Яйца |
| 4 слой | Огурцы |
| 5 слой | Соленые огурцы |
| 6 слой | Зеленый лук |
Салат «Обжорка» готов! Он очень вкусный и легкий в приготовлении. Попробуйте приготовить его по данному рецепту и наслаждайтесь его великолепным вкусом и ароматом!
