На зиму 8 простых рецептов для приготовления домашнего повидла из яблок

Яблочное повидло — это довольно популярное домашнее лакомство. Оно может быть использовано для приготовления различных блюд или просто намазано на хлеб. Приготовить его довольно просто, и в этой статье мы рассмотрим 8 простых рецептов, которые помогут вам сделать это вкусное зимнее угощение.

Первый способ приготовления повидла из яблок включает основной список ингредиентов: яблоки, вода и сахар. Периодически у нас все должно было закипать и остывать, пока фрукты полностью не разварятся. Затем мы измельчаем их при помощи блендера. Полученную массу смешиваем с сахаром и варим на среднем огне, пока она не станет густой и консистенция не станет похожей на повидло. Заставляем ее остыть и храним в холодильнике.

Далее, чтобы приготовить очень густое яблочное повидло, добавьте лимон во время приготовления. Вымытые яблоки стерилизуем и варим в воде до тех пор, пока они не станут очень мягкими. Затем через слив добавляем лимонный сок и варим до полного размягчения фруктов. Потом измельчаем их при помощи блендера и пропускаем через сито. Выкладываем получившуюся массу в кастрюлю и варим до получения нужной консистенции. Оставляем повидло остыть и храним в холодильнике.

Второй способ приготовления повидла из яблок требует использования фруктов без кожицы. Измельчаем их до полностью однородного состояния. Затем варим в молоке с добавлением сахара и сока цитрусовых. После закипания оставляем смесь вариться на слабом огне до получения нужной консистенции. Затем она остывает и сохраняется в стерилизованном стеклянном блюдце в холодильнике.

Третий способ приготовления повидла из яблок состоит в том, чтобы варить фрукты с сахаром до окончательного размягчения и получения красивого кипяченого цвета. Затем полученную массу перемалываем через блендер и варим с добавлением лимонного сока. После закипания оставляем повидло остыть, а затем укутав его полотенцем или плотной крышкой, храним в холодильнике.

Итак, сейчас займемся самостоятельным приготовлением повидла из яблок. Варим фрукты с сахаром в воде до полного размягчения. Затем остужаем полученную массу и перемалываем ее через блендер. После варим повидло до нужной толщины и оставляем его остывать. Далее храним его в холодильнике.

Густое повидло из яблок можно приготовить следующим образом: варим фрукты со сливами на слабом огне до размягчения. Добавляем сахар и варим до консистенции желейной массы. Полученное повидло остывает и хранится в холодильнике.

Шестой способ приготовления повидла из яблок включает использование черный смородины. Варим яблоки до полной готовности и измельчаем их с помощью блендера. Добавляем сахар и ягоды черной смородины, варим до нужной консистенции. Затем остудим повидло и храним в холодильнике. Подобным же способом можно использовать и другие ягоды или фрукты.

Вареное повидло из яблок и чернослива оставит вас в восторге! Для его приготовления мы варим яблоки вместе с сахаром и водой до полного размягчения фруктов. После этого добавляем чернослив и варим до желаемого состояния. Оставляем остывать и храним в холодильнике.

И, наконец, последний способ приготовления повидла из яблок подразумевает использование фруктов без косточек. Измельчаем их с помощью блендера и варим со сливами в воде до получения нужной консистенции. Затем добавляем сахар, варим еще некоторое время и оставляем повидло остывать. Храним его в стеклянной емкости в холодильнике.

Повидло из яблок белый налив на зиму по простому и быстрому рецепту

Повидло из яблок белый налив — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам наслаждаться ароматом и вкусом яблок даже в холодное время года. Следуя этому рецепту, вы сможете получить нежное и густое повидло, которое подойдет для украшения и добавления в различные блюда, такие как торты или выпечка.

1. Возьмите 1 кг яблок и очистите их от кожуры и семечек. Яблоки могут быть разными сортами, но лучше выбирать красивого вида яблоки.
2. Нарежьте яблоки на кусочки и положите их в кастрюлю.
3. Добавьте в кастрюлю чашку воды и столовую ложку сахарного песка.
4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до закипания.
5. Укутав кастрюлю, снизьте огонь и дайте яблокам вариться в собственном соку примерно 30 минут. Периодически помешивайте их ножом.
6. После того как яблоки станут мягкими, удалите их с огня и дайте им остыть.
7. Затем поместите яблочную массу в блендер и измельчите, чтобы получить однородную густую массу.
8. Возвращаем повидло в кастрюлю, добавляем еще 1 столовую ложку сахарного песка и столовую ложку молока.
9. Ставим кастрюлю на огонь и варим повидло до закипания, перемешивая. Если масса получается слишком густой, можно добавить немного воды.
10. После закипания, снизьте огонь и продолжайте варить повидло, временами помешивая его, пока не получите желаемую консистенцию. Обычно это занимает еще около 1-2 часов.
11. Как только повидло станет густым и однородным, удалите его с огня и дайте остыть.
12. Затем можно разложить повидло в предварительно стерилизованные банки. Храните повидло в холодильнике.

Примечание: Если вы хотите приготовить повидло из яблок белый налив с добавлением цитрусовых, то перед первым закипанием добавьте в кастрюлю сок половины лимона и половины апельсина к уже готовой массе и перемешайте.

Как сварить густое яблочное повидло в домашних условиях

Яблочное повидло — это густое и красивого цвета десертное блюдо, которое можно подготовить и сохранить на зиму. Существует множество рецептов приготовления яблочного повидла, но мы предлагаем вам простой и вкусный вариант.

Ингредиенты:

• 1 кг яблок
• 200 г сахара

Приготовление:

1. Яблоки вымытые и очищенные от кожуры разрежьте на половинки, удалите сердцевину.
2. Половинки яблок выложите в кастрюлю и добавьте сахар. Поместите кастрюлю на средний огонь и варите яблоки до полного размягчения.
3. Если вы предпочитаете гладкое повидло, после варки используйте блендер для измельчения яблок до густого состояния.
4. Если же вы предпочитаете более грубую текстуру повидла, перемешайте яблоки плошею для картофеля или вилкой.
5. Если повидло получилось слишком густым, добавьте немного кипяченой воды и перемешайте.
6. Готовое повидло можно использовать в качестве начинки для выпечки или просто есть в виде лакомства.
7. Положите повидло в банки и закупорьте крышками. Зимнее яблочное повидло будет храниться в течение года.
8. Примечание: Если вы хотите получить более сладкое повидло, можно добавить сгущенное молоко или сахарный песок во время варки.

С этим рецептом вы сможете полностью насладиться вкусом и ароматом свежих яблок на протяжении всего года. Приготовьте густое яблочное повидло в домашних условиях и наслаждайтесь этим вкусным десертом или добавьте его в различные блюда.

Советское повидло из яблок для пирожков через мясорубку

Повидло из яблок — это древнее сладкое лакомство, которое представляет собой пюре из фруктов с добавлением сахара. Советское повидло из яблок помеченное ветераном но рекомендуется использовать для приготовления пирожков. Его формула, которой многие придерживаются по сей день, проста и надежна.

Для приготовления советского повидла из яблок вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг яблок
• 200 г сахара (песок)
• 100 мл воды

Шаг 1: Подготовка яблок

Сначала необходимо очистить яблоки от кожуры и удалить сердцевину. Затем нарежьте фрукты небольшими кусочками.

Шаг 2: Варка повидла

В большую кастрюлю положите нарезанные яблоки и добавьте сахар и воду. Поставьте кастрюлю на плиту и нагревайте при среднем огне.

1. Дождитесь, пока сахар полностью растворится, и яблоки начнут выделять сок. Следите, чтобы смесь не закипела.
2. Подготовьте лимон — выдавите его сок и добавьте к смеси. Лимонный сок поможет сохранить свежесть повидла.
3. Теперь займемся измельчением массы с помощью мясорубки. Постепенно подавайте яблоки через мясорубку, чтобы получить однородную густую массу.
4. Переложите готовое повидло в чистую емкость и дайте остыть на комнатной температуре.

Шаг 3: Хранение повидла

Повидло из яблок в зимнее время является вкусной и полезной добавкой к различным блюдам. После остывания, его можно использовать для начинки пирожков, пирогов и других выпечек. Для долгосрочного хранения повидло следует хранить в холодильнике в стеклянной емкости с плотно закрытой крышкой.

Примечание: Если вы не располагаете мясорубкой, то яблоки можно измельчить с помощью блендера или погружного блендера.

Как приготовить повидло — яблоки с апельсином и лимоном пошаговый рецепт

Повидло из яблок с апельсином и лимоном — это вкусный десерт, который можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Этот рецепт отличается простым приготовлением и использованием доступных продуктов.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления этого повидла вам потребуются:

• 1 кг яблок
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 300 г сахара
• 100 мл воды

Примечание: для этого рецепта рекомендуется использовать сорта яблок, которые обладают сладостью и кислинкой одновременно, чтобы получить более насыщенный вкус повидла.

Приготовление повидла

1. Начните смыть фрукты и нарезать их на кусочки, удалив косточки и пленку апельсина и лимона.
2. Положите нарезанные фрукты в кастрюлю, добавьте сахар и воду.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь до минимума и варите повидло, периодически помешивая, примерно 1,5-2 часа. Важно, чтобы фрукты полностью размялись и получилась однородная масса.
5. В конце варки добавьте немного сока апельсина и лимона для более яркого аромата и вкуса. Поэтому стало возможным приготовление повидла из яблок с апельсином и лимоном.
6. В законченное повидло можно добавить 1 чайную ложку лимонной цедры для создания красивого и ароматного десерта.

После завершения варки можно погружным блендером превратить повидло в пюре более однородной консистенции, если вы предпочитаете такой вид десерта.

Стеклянные банки

Для долгосрочного хранения вашего повидла рекомендуется использовать стеклянные банки. Они должны быть стерилизованы, чтобы продлить срок годности повидла. Процесс стерилизации стеклянных банок заключается в их закипании в кипящей воде в течение 15 минут. После закипания банки следует аккуратно вынуть с помощью кухонной щипцы и выложить на чистое полотенце до полного остывания. После этого можно налить повидло в стерилизованные банки и закрыть крышками.

Теперь у вас есть вкусное и ароматное повидло из яблок с апельсином и лимоном, которое можно хранить на протяжении долгого времени и использовать в качестве начинки для пирогов, десертов или просто на хлеб. Этот десерт обладает приятной сладостью с нотками цитрусовых, что делает его особенно вкусным и ароматным.

Очень вкусное повидло из груш и яблок

Домашнее повидло из груш и яблок — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Ниже приведены простые рецепты, как приготовить такое повидло.

1. Повидло из груш и яблок в мультиварке

Составляет эти два фрукта, вымытые и очищенные от кожуры и семян. Разрезаем их на кусочки и кладем в мультиварку. Добавьте немного сахара (по вкусу) и немного лимонного сока для сохранения свежести цвета фруктов. Включите мультиварку на режим «тушение» и готовьте до состояния однородной массы.

2. Натуральное повидло из яблок и груш на плите

Возьмите груши и яблоки в равных пропорциях (например, по 1 кг каждого фрукта). Очистите их от кожуры и семян. Разрежьте на кусочки и положите в кастрюлю. Добавьте примерно 200 г сахара и чуть-чуть лимонного сока. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до закипания. Затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне до тех пор, пока фрукты не разварятся. Периодически помешивайте повидло. Когда повидло станет однородным и не будет иметь крупных кусочков фрукта, снимите кастрюлю с огня.

3. Повидло из груш и яблок на скорую руку

Для быстрого приготовления повидла возьмите яблоки и груши в равных пропорциях и очистите их от кожуры и семян. Мелко нарежьте фрукты и положите их в кастрюлю с небольшим количеством воды. Добавьте сахар по вкусу и ставьте на огонь. Готовьте до полного размягчения фруктов, периодически помешивая. Когда фрукты станут мягкими и легко разминаются ложкой, снимите с огня и дайте повидлу остыть.

Сгущенное грушево-яблочное повидло можно использовать в качестве начинки для пирогов, тортов, пирожков или просто применять в качестве сладкого десерта. Храните его в холодильнике в стеклянной емкости или банке.

4. Фруктовая начинка для выпечки

• Груши — 3 штуки
• Яблоки — 3 штуки
• Сахар — по вкусу
• Лимонный сок — по вкусу

Возьмите груши и яблоки, вымойте и очистите их от кожуры и семян. Мелко нарежьте фрукты и положите в миску. Посыпьте фрукты сахаром и добавьте лимонного сока для сохранения свежести и яркого цвета фруктов. Хорошо перемешайте и используйте эту начинку для выпечки пирогов, пирожков или других сладких блюд.

Фрукт	Количество
Груши	3 штуки
Яблоки	3 штуки
Сахар	по вкусу
Лимонный сок	по вкусу

Возьмите груши и яблоки, вымойте и очистите их от кожуры и семян. Мелко нарежьте фрукты и положите в миску. Посыпьте фрукты сахаром и добавьте лимонного сока для сохранения свежести и яркого цвета фруктов. Хорошо перемешайте и используйте эту начинку для выпечки пирогов, пирожков или других сладких блюд.

5. Повидло из груш и яблок со сгущенкой

Состав:

• Груши — 1 кг
• Яблоки — 1 кг
• Сахар — 100-200 г (по вкусу)
• Сгущенка — 100 г

Очистите груши и яблоки от кожуры и семян, нарежьте их кубиками и положите в кастрюлю. Добавьте сахар и поставьте на средний огонь. Готовьте, часто помешивая, до тех пор, пока фрукты разварятся. Затем добавьте сгущенку и продолжайте готовить, помешивая, еще около 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

6. Повидло из груш и яблок с янтарным сахаром

Состав:

• Груши — 1,5 кг
• Яблоки — 1,5 кг
• Сахар (лучше использовать янтарный сахар) — 300 г
• Лимонный сок — 2 столовые ложки

Груши и яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте их кубиками и положите в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонный сок. Поставьте кастрюлю на средний огонь и готовьте, помешивая, до состояния однородной массы. Затем снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.

7. Повидло из груш и яблок без сахара

Состав:

• Груши — 1 кг
• Яблоки — 1 кг

Очистите груши и яблоки от кожуры и семян, нарежьте их кубиками и положите в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на средний огонь и готовьте, помешивая, до размягчения фруктов. Когда фрукты станут мягкими и легко разминаются ложкой, снимите с огня. Можно добавить по вкусу сахар или другие сладкие приправы, если хотите попробовать более сладкое повидло.

8. Повидло из груш и яблок с минимальным количеством сахара

Состав:

• Груши — 1 кг
• Яблоки — 1 кг
• Сахар — 50 г
• Лимонный сок — по вкусу

Груши и яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте их кубиками и положите в кастрюлю. Добавьте сахар и немного лимонного сока. Поставьте кастрюлю на средний огонь и готовьте, помешивая, до состояния однородной массы. Затем снимите с огня и дайте остыть.

Домашнее яблочно-сливовое повидло

Домашнее яблочно-сливовое повидло отличается своим нежным вкусом и ароматом. Приготовление данного лакомства не требует особых навыков и занимает немного времени. Блюдо идеально подходит для использования в качестве начинки для пирогов, тортов или просто для украшения свежего хлеба.

Ингредиенты:

• 1 кг яблок
• 500 г слив
• 200 г сахара
• 1 стакан воды
• сок 1 лимона

Приготовление:

1. Яблоки и сливы вымыть, очистить от кожицы и семян. Яблоки можно нарезать кружочками или кубиками, а сливы разрезать пополам и удалить косточки.
2. Варочную кастрюлю разогреть на среднем огне и добавить сахар. Когда сахар стает жидким и начинает карамелизироваться, добавить воду и перемешать. Даем сиропу закипеть.
3. Добавляем фрукты в горячий сироп и перемешиваем. Вода должна покрыть фрукты полностью.
4. Добавляем сок лимона в кастрюлю. Лимонный сок поможет сохранить цвет фруктов и придать повидлу особый аромат.
5. Плоды нужно варить на среднем огне до полной готовности. При желании можно добавить другие фрукты, такие как цитрусовые, для придания насыщенности и сладости.
6. Через некоторое время фрукты разварятся и превратятся в мягкую массу. Проверить готовность можно с помощью ножа — фрукты должны быть легко протыкаемыми.
7. Убрать с повидла пену, если она появится в процессе варки.
8. После того как повидло готово, его необходимо охладить до комнатной температуры.
9. Банки, в которых будет храниться повидло, нужно промыть и укутать большим полотенцем. Это поможет сохранить тепло продукта.
10. Выложить повидло в банки и закрыть крышками. Можно использовать как простые стеклянные банки, так и красивые оформленные банки для зимнего хранения.
11. После завершения всего процесса получится ароматное и вкусное яблочно-сливовое повидло, которое можно насыпать в стерильную банку и сохранить на протяжении нескольких месяцев.

Примечание: Домашнее повидло обычно сладкое, но для более сладости можно добавить сахар или сгущенное молоко по вкусу.Помните, что сладость повидла зависит от кислотности фруктов, поэтому приготовление следует проводить с учетом этого фактора.

Варим повидло из яблок со сгущенкой

Ингредиенты:

• 1 кг яблок;
• 200 г сгущенного молока;
• 200 г сахара;
• 1 лимон;
• вода.

Приготовление:

1. Вымытые плоды яблок очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками.
2. Ставим кастрюлю на средний огонь и добавляем яблоки. Заливаем водой так, чтобы она покрыла фрукты.
3. Доводим до кипения и варим на среднем огне до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.
4. После этого выключаем плиту и даем яблокам остыть.
5. С помощью блендера измельчаем яблочную массу до однородной консистенции.
6. Затем ставим кастрюлю с яблочной массой на средний огонь и добавляем сахар и лимонный сок. Периодически перемешиваем.
7. Доводим до закипания и варим еще около 10 минут до тех пор, пока масса не станет достаточно густой.
8. Убираем кастрюлю с плиты и оставляем повидло настаиваться до полного остывания.
9. После остывания добавляем сгущенное молоко и перемешиваем до получения однородной массы.
10. Повидло можно употреблять сразу или использовать для запекания пирожков, добавления в выпечку и другие сладкие блюда.

Видео о том, как приготовить яблочное повидло в мультиварке

Яблочное повидло — это вкусное и полезное лакомство, которое отлично подходит для приготовления различных десертов и выпечки. В этом видео мы расскажем вам о простом рецепте приготовления яблочного повидла в мультиварке.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления яблочного повидла вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг яблок
• 150 г сахара

Перед тем как приступить к приготовлению, яблоки необходимо вымыть и очистить от кожуры.

Шаг 2: Приготовление яблочного повидла

Положите наполовину разрезанные и очищенные яблоки в мультиварку. Добавьте сахар.

Выберите программу «Тушение» или «Помидоры» и установите время варки на 1 час.

Закройте мультиварку крышкой и дождитесь, пока смесь не закипит.

Варите яблочное повидло до получения однородной массы, периодически помешивая.

После окончания варки выключите мультиварку и оставьте повидло остываться в течение 20-30 минут.

Шаг 3: Укутывание и хранение яблочного повидла

В приготовленное яблочное повидло добавьте небольшое количество сахара или песка, чтобы придать ему янтарный оттенок.

Перелейте повидло по стерилизованным банкам и закройте их металлическими или пластиковыми крышками.

Храните яблочное повидло в прохладном и темном месте.

Результат

Полученное яблочное повидло обладает нежным вкусом и густой консистенцией. Оно идеально подходит для приготовления тортов, пирогов и других сладких блюд.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и полезное яблочное повидло в мультиварке! Приятного аппетита!