Банановый хлеб — это ароматный и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Он получается мягким, подрумяненным и очень сочным. Главным ингредиентом при приготовлении этого хлеба являются спелые бананы, которые придают ему неповторимый аромат и сладость.
Рецепт бананового хлеба очень простой. Сначала необходимо размягчить спелые бананы, с помощью вилки или в блендере. Далее в отдельной емкости смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, соль, подсолнечное масло и воду. Затем добавляем размешанные бананы в смесь и аккуратно перемешиваем. Тесто должно получиться однородным и густым.
Готовое тесто выкладываем в противень, предварительно смазанный маслом, и разравниваем. Затем выпекаем банановый хлеб в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Время выпечки зависит от размера и формы противня, но в среднем занимает около 40-50 минут.
Состав
Для приготовления бананового хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1/2 стакана растительного масла
- 1/4 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана измельченных орехов или шоколадных капель (по желанию)
Для приготовления бананового хлеба смешайте в одной миске размягченные бананы, яйцо, масло, молоко и ванильный экстракт.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Затем соедините сухие ингредиенты с влажными и размешайте до получения однородного теста. Если вы хотите добавить орехи или шоколадные капли, добавьте их в это время и еще раз перемешайте.
Банановый хлеб – рецепт
Ингредиенты:
- 3 спелых банана
- 1/3 чашки воды
- 2 чашки хлебной муки
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
- Размять бананы в большой миске.
- Добавьте воду и хлебную муку в миску с бананами. Перемешайте до получения однородного теста.
- Перелейте тесто в противень для хлеба или форму для запекания, выстеленную пергаментной бумагой.
- Поставьте противень с тестом в духовку и готовьте около 50-60 минут, пока хлеб не будет золотистым и просохнет внутри.
- Оставьте хлеб остыть перед подачей.
