Новый год – это безусловно праздник, который заставляет нас блистать на праздничном столе. Удивите своих гостей не только красивыми костюмами, но и вкусными салатами без майонеза. Ведь готовить вкусные блюда — это наша страсть, и мы готовы поделиться с вами простыми и вкусными рецептами нашего салатника.
Одним из вариантов салата без майонеза на Новый год кролика, будет салат с кальмарами и креветками. Для его приготовления нам понадобится нежная мякоть кальмара, которую обжарим на оливковом масле с добавлением специй, затем нарезаем ее соломкой.
Далее берем креветки и жарим их на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем в салат определенную последовательностью, сначала кладем слой очищенных и нарезанных креветок, зелень, затем слой кальмара. В следующем слое кладем нарезанные яйца, свежие огурцы и петрушку.
Затем соломкой нарезаем перец и добавляем его к остальным слоям салата. Далее, воспользовавшись кухонным шприцом, сделаем нарезание салата, откроем его и аккуратно заправим кипятком с добавлением сока лимона, солью и черными зернышками перца. Блюдо готовится быстро и просто, украсить сверху его можно зеленью петрушки. Смотрите, дело даже не в красивом виде, а в свежих и приятных ощущениях от нашего салата.
Уверены, что салаты на Новый год 2023 кролика без майонеза из нашего салатника понравятся всем вашим друзьям и близким. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
- Новогодний салат без майонеза с курицей и крабовыми палочками
- Салат на Новый год с куриной грудкой по простому и вкусному рецепту
- Новинка — салат «Оливье» без майонеза оригинальная подача
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Легкий салатик с мандаринами и курицей — пошаговый фоторецепт
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Как приготовить изумительный салат «Тиффани» без майонеза
- Состав:
- Приготовление:
- Праздничный салат с креветками в лодочках из авокадо
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Салат «Гнездо глухаря» — готовим без майонеза
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Слоеный салат из кальмаров к Новому году — очень вкусно
- Рецепт слоеного салата из кальмаров:
- Видео о том как приготовить овощной салат на праздничный стол без добавления майонеза
- Ингредиенты:
- Приготовление:
Новогодний салат без майонеза с курицей и крабовыми палочками
Новогодние праздники – замечательное время, которое мы любим проводить с семьей и близкими родными. К праздничному столу обязательно нужно готовить вкусные и оригинальные блюда, которые порадуют гостей. Один из таких легких и вкусных салатов – салат без майонеза с курицей и крабовыми палочками.
Для приготовления этого салата нам понадобится:
- 1 куриная грудка
- 200 г крабовых палочек
- 2-3 огурца
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 г кукурузы (зернышки)
- 50 г грецких орехов
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль, перец – по вкусу
Как приготовить:
- Свежую куриное филе берем и очищаем от пленок и жиров. Затем нарезаем его на небольшие кусочки. Курицу жарим на растительном масле до готовности. Если желательно, то мясо можно запечь в духовке.
- Очищенные крабовые палочки нарезаем полукольцами, лук – мелко.
- Огурцы также режем красиво полукольцами.
- Свежие яйца отвариваем вкрутую, остужаем, почищаем и натираем на крупной терке.
- На дне плоской тарелки или вазы раскладываем слоем курицу, затем кладем слой крабовых палочек, затем слой лука и огурцов. Дальше кладем слой кукурузы и яйца – он фиксирует салатные слои.
- Каждый слой пропитываем растительным маслом. Таким образом, салат станет очень нежным и вкусным.
- Готовый салат украшаем орешками и зернышками кукурузы.
Салат можно заправить легким соусом или просто оставить без заправки, ведь вся соль и перец насытят его вкусом. Также, в случае, если вам необходимо приготовить салат заранее, можно снять лишнюю жидкость просто поставив его под небольшой ультрафиолетовой лампой.
Приятного приготовления и счастливого Нового года!
Салат на Новый год с куриной грудкой по простому и вкусному рецепту
Салат на Новый год с куриной грудкой — это прекрасное блюдо для праздничного стола. Он готовится быстро и просто, а также имеет очень вкусный и нежный вкус. Это идеальный вариант салата, который подойдет для закуски или основного курса. Друзья и близкие будут приятно удивлены таким аппетитным и красивым кушаньем.
Для приготовления салата с куриной грудкой нам понадобятся такие ингредиенты:
- 500 г куриной грудки;
- 2 средних огурца;
- 1 маленький лук;
- пучок укропа;
- 300 г кальмаров;
- растительное масло для заправки;
- соль и черный перец по вкусу.
Для гарнира можно использовать любые овощи, такие как морковь, свекла, помидоры. Они будут красивым украшением салата.
Сначала подготовим ингредиенты:
- Куриное филе нарежем на тонкие кусочки.
- Кальмары поместим в кипящую воду на пару минут. Затем их снимаем с огня и оставляем остывать.
- Огурцы нарежем соломкой, а лук полукольцами.
- Укроп мелко нарубим.
Приступаем к приготовлению салата:
- В большой миске соединяем курицу, кальмары, огурцы, лук и укроп.
- Добавляем соль и перец по вкусу.
- Заправляем салат растительным маслом. Для этого берем ложку масла и аккуратно промазываем перьями шприца.
- Наш салат на Новый год готов. Перед подачей его можно украсить гнездом кальмара, сверху можно добавить зернышки горошка или кукурузы.
Салат с куриной грудкой на Новый год будет отличным дополнением к праздничным блюдам. Он также подойдет на другие праздники и официальные мероприятия. Этот вкусный и простой салат станет настоящим украшением вашего стола и покорит сердца гостей своим вкусом и исполнении.
Новинка — салат «Оливье» без майонеза оригинальная подача
Один из самых популярных и любимых новогодних салатов – «Оливье». Классический рецепт этого салата включает в себя майонез, но сегодня мы представляем вам оригинальную версию этого блюда без использования майонеза.
Основа салата «Оливье» – отварные картофель, морковь, горошек и огурцы. Заменим майонез на соус из горчицы и йогурта. Такой соус придаст блюду особый вкус и делает его более легким и полезным.
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 2 моркови
- 200 г маринованных огурцов
- 200 г зеленого горошка (свежего или консервированного)
- 1 грудка куриного филе
- 1 луковица
- 4-5 стеблей петрушки
- 2-3 стебля зеленого лука
- 3 яйца
- 2 столовых ложки горчицы
- 2 столовых ложки йогурта
- Соль, черный перец – по вкусу
- Растительное масло – для обжаривания
Приготовление:
- Картофель и морковь сварите в подсоленной воде до готовности. Очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- Очищенные огурцы, куриную грудку и лук нарежьте мелкими кубиками.
- Зеленый горошек отварите до готовности, если используете консервированный – пропустите этот шаг.
- Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Белки нарежьте мелкими кубиками, желтки разотрите вилкой.
- Для соуса смешайте горчицу с йогуртом, добавьте соль и перец по вкусу.
- Нагрейте растительное масло и обжарьте на нем куриную грудку до золотистого цвета.
- В отдельные гнезда на большой глубокой тарелке поместите картофель, морковь, огурцы, зеленый горошек, яйца (белки и желтки отдельно).
- Украсить салат можно зеленью – зеленым луком, петрушкой, черными зернышками горошка и соломкой из куриной грудки.
- Сверху на каждое гнездо салата выложите соус, затем тертые белки и желтки.
Таким образом, получается оригинальная подача знаменитого салата «Оливье». В этом исполнении салат пропитывается соусом, что делает его более сочным и вкусным.
Приятного аппетита!
Легкий салатик с мандаринами и курицей — пошаговый фоторецепт
Если вы хотите приготовить легкое и вкусное блюдо, которое станет отличным апетитным украшением новогоднего стола, то этот рецепт именно для вас! Легкий салатик с мандаринами и курицей приготовится быстро и просто, и обязательно понравится вашим гостям.
Ингредиенты:
- 2 куриных филе;
- 5-6 штук мандаринов;
- 2 яйца;
- 1 луковица
- 200 грамм кальмаров;
- свежая зелень по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Далее нарезаем его небольшими кусочками.
- Очищенные мандарины разделяем на дольки и нарезаем мякоть тонкими полукольцами, чтобы добавить в салат.
- Отвариваем яйца в течение 10 минут, после чего охлаждаем их в холодной воде, снимаем скорлупу и разрезаем на небольшие кусочки.
- Лук мелко нарезаем и заправляем его кипятком, добавим сок лимона и уксус по вкусу. Продолжаем нарезку.
- Кальмары промазываем солью и перцем, затем отправляем на горячую сковороду или гриль и обжариваем с каждой стороны в течение 2-3 минуты до золотистого цвета.
- После этого нарезаем кальмары и курицу небольшими кусочками.
- Теперь собираем салат: на дно салатника выкладываем слоем курицу, затем кладем слоем мандарины, далее яйца, лук, кальмары. Повторяем эти слои, пока все ингредиенты не будут использованы.
- Заправляем салат соком от мандаринов и лимона, а также растительным маслом.
- Украшаем салатик сверху зеленью и полукружками мандаринов.
- Салат готовится очень быстро и просто, а его исполнении у вас точно получится вкусным. Приятного кушанья и праздничного настроения вам и вашим гостям!
Как приготовить изумительный салат «Тиффани» без майонеза
Салат «Тиффани» — это легкое и вкусное блюдо, которое станет прекрасной закуской на вашем новогоднем столе. В отличие от многих других салатов, он не содержит майонеза, что делает его более освежающим и полезным.
Состав:
- 1 крупный кальмар;
- 2 яйца;
- 2 огурца;
- 1 крупный лук;
- 100 г готовенной куриной грудки;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Сначала нужно приготовить кальмары. Они очищаются и обжариваются на растительном масле до золотистого цвета. После этого кальмары режутся в полукольца или полосками и оставляются на время.
- Яйца варятся вкрутую, очищаются и нарезаются кубиками или дольками.
- Огурцы также нарезаются кубиками или соломкой.
- Лук мелко нарезается, затем обжаривается на растительном масле до золотистого цвета.
- Готовую куриную грудку нарезают небольшими кусочками.
- Теперь можно приступить к сборке салата. Для этого поместите поочередно на тарелку слоем кальмары, затем слоем яйца, огурцы, лук и куриную грудку.
- Сверху салат можно украсить гнезда зернышками граната и полить небольшим количеством растительного масла.
- Заправляем салат соусом, состоящим из кипятком разведенного с растительным маслом, солью и перцем по вкусу.
- Салат «Тиффани» готов! Приятного аппетита!
Этот салатик станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Он сочетает в себе разнообразные вкусы и составляющие, и приготовление его не занимает много времени. Немного легких закусок без майонеза поможет разнообразить праздничный стол и подарит всем присутствующим отличное настроение.
Праздничный салат с креветками в лодочках из авокадо
Новогодний стол — это не только сладости и горячие блюда, но и легкие и вкусные закуски. Предлагаем вам рецепт праздничного салата с креветками в лодочках из авокадо, который станет отличным украшением вашего новогоднего стола.
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 штуки
- Креветки — 200 г
- Кальмары — 200 г
- Яйца — 3 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Перец болгарский — 1 штука
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Орешки — для украшения
- Сок лимона — 1 штука
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Креветки варим в подсоленной воде до готовности (около 3-5 минут), затем остужаем и очищаем от панциря.
- Кальмары обжариваем на сковороде до готовности.
- Яйца варим «вкрутую», остужаем и очищаем от скорлупы. Одно яйцо нарезаем в полукольца.
- Лук репчатый мелко нарезаем.
- Перец болгарский нарезаем соломкой.
- Авокадо разрезаем на половинки, удаляем косточку и снимаем мякоть ложкой так, чтобы получились лодочки.
- Авокадо пропитываем соком лимона, чтобы не потемнело.
- Креветки, кальмары, яйца, лук, перец и зелень нарезаем мелкими кусочками.
- В салатник кладем креветки, кальмары, яйцо, лук, перец и зелень. Перемешиваем.
- Заправляем салат соусом из сока лимона, соли и растительного масла.
- Выкладываем салат в лодочки из авокадо.
- Украшаем салат орешками и зеленью сверху.
- Подаем на стол и наслаждаемся вкусным праздничным салатом!
Приятного аппетита и праздничного настроения!
Салат «Гнездо глухаря» — готовим без майонеза
Салат «Гнездо глухаря» — это отличная закуска, которую можно приготовить без майонеза. Он подойдет для праздничного стола и станет прекрасным украшением вашего стола на Новый год 2023 кролика. Вместо майонеза будем использовать растительное масло, что сделает салат более легким и нежным.
Ингредиенты:
- 1 грудка курицы;
- 200 г кальмаров;
- 2 яйца;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление:
- Кладем куриную грудку в кипяток на 15-20 минут. Затем нарезаем ее на тонкие соломкой и пропитываем растительным маслом.
- Кальмары также обжариваем на сковороде до готовности и нарезаем их также тонкой соломкой.
- Морковь трем на терке.
- Лук мелко режем.
- Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем их кубиками или тертые на терке.
- В салатнике кладем слой курицы, затем морковь, лук и кальмары. Промазываем каждый слой растительным маслом.
- Далее кладем нарезанные яйца и солим соломкой.
- Все слои пропитываем маслом.
- Украсим салат зеленью.
Салат «Гнездо глухаря» готовится очень просто и быстро, а такой салатик без майонеза добавит настроения и веселья на ваш праздничный стол. Приятного аппетита!
Слоеный салат из кальмаров к Новому году — очень вкусно
Слоеный салат из кальмаров — это удачное решение для праздничного стола. Он получается очень вкусным и нежным благодаря особенности приготовления кальмаров.
Рецепт слоеного салата из кальмаров:
- Возьмите двух кальмаров и вымойте их холодной водой. Затем поместите кальмары в кастрюлю с кипящей водой на 1-2 минуты, чтобы они обжаривались.
- Влейте немного уксуса в воду, чтобы сохранить кальмары нежными. После обжаривания кальмары оставляют на небольшое время в уксусной воде, затем снимают с них кожицу и нарезают на полукольца.
- Далее возьмите салатник и выложите на дно кусочки курицы.
- Следующим слоем насыпьте кальмары.
- Очищенные огурцы нарезаем тонкой соломкой и кладем на предыдущий слой в салатник.
- Покройте огурцы тертыми яйцами и солсянкой из зелени.
- Заправляем майонезом или сметаной, смешанной с дольками лимона, черным молотым перцем и солью.
- Далее повторяем все слои.
- Поверхостность салата украшаем орешками и зеленью.
- Оставляем салат настаиваться несколько часов в холодильнике. Благодаря этому время слоеных салатных слоев соединяется, и блюдо становится еще более вкусным.
Такой слоеный салат из кальмаров к Новому году точно понравится вашим гостям. Его красивый внешний вид и вкусные составляющие не оставят равнодушных. Вкусное кушанье на праздничном столе создает особую атмосферу и настроение. Поэтому готовьте вкусные салаты и удивляйте своих близких на Новый год!
Видео о том как приготовить овощной салат на праздничный стол без добавления майонеза
На Новый год 2023 кролика многие хотят приготовить легкие и вкусные салаты без использования майонеза. В этом видео мы расскажем о приготовлении овощного салата без соуса, который станет прекрасным украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- 2 огурца
- 2 помидора
- 1 сладкий лук
- 1 яйцо
- 200 г кальмаров
- Укроп
- Сок половинки лимона
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Огурцы, помидоры и лук нарезаем тонкой соломкой.
- Кальмары обжариваем на сковороде до готовности и нарезаем тонкими полукольцами.
- В большую миску кладем огурцы, помидоры, лук, кальмары и перемешиваем.
- Яйцо отвариваем, нарезаем кубиками и добавляем в миску с остальными ингредиентами.
- Укроп мелко рубим и добавляем в миску.
- По вкусу добавляем соль и сок половинки лимона.
- Затем добавляем 1 столовую ложку растительного масла и все хорошо перемешиваем.
- Салат пропитываем в холодильнике в течение 15-20 минут, чтобы овощи насыщались вкусом соуса.
- Перед подачей на стол украшаем салат зеленью и орешками.
Приятного аппетита и праздничного настроения!