Зима – это время, когда все мы любим насладиться вкусными и полезными заготовками. Один из лучших способов сохранить восхитительный вкус летних фруктов – приготовление джема. А если у вас есть мультиварка, то это станет еще проще.
Многие из нас привыкли к режимам приготовления в мультиварке, но не знают, что они также могут быть полезны при приготовлении джема. Ведь мультиварки позволяют нам сохранить максимум витаминов и аромата плодов благодаря своему специальному режиму.
Друзья, если вы думаете, что приготовить джем в мультиварке – это сложно, ошибаетесь! Для приготовления абрикосового джема вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов и несколько минут времени. Зато зимой вы сможете наслаждаться вкусом и ароматом лета, открыв банку с джемом из абрикосов.
Чтобы приготовить абрикосовый джем в мультиварке, вам потребуется немного абрикосов, сахара, лимонного сока и ванильного сахара. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Поступаем следующим образом: наливаем сахар, лимонный сок и ванильный сахар в мультиварку, добавляем абрикосы и включаем нужный режим. Через некоторое время джем готов!
Как приготовить джем из абрикосов в мультиварке
Друзья, джем из абрикосов на зиму можно легко приготовить в мультиварке. Это один из самых лучших способов сохранить вкус и аромат летних фруктов на долгие месяцы. Вам потребуются всего несколько ингредиентов и несколько часов вашего времени.
Необходимые ингредиенты:
- абрикосы — 1 кг;
- сахар — 500 г;
- лимонный сок — 2 столовые ложки;
- вода — 50 мл.
Приготовление джема из абрикосов:
- Абрикосы нужно вымыть, обсушить и удалить косточки. Можно использовать специальное устройство для удаления косточек, чтобы сэкономить время.
- Настроить мультиварку на режим «варка» или «конфитюр». Если у вас нет этих режимов, можно использовать режим «каша» или «плов».
- Включите мультиварку и добавьте в нее абрикосы, сахар, лимонный сок и воду. Хорошо перемешайте.
- Закройте мультиварку крышкой и варите джем из абрикосов в течение 1-2 часов, в зависимости от мощности вашей мультиварки.
- Проверьте готовность джема, накаплив на блюдце немного джема и остужая его. Если он быстро застывает и имеет консистенцию и цвет джема из магазина, значит он готов.
- Перелейте горячий джем в ранее подготовленные стерилизованные банки и закройте их плотно крышками.
- Поставьте банки с джемом на теплое место и оставьте их остывать до полного остывания. Затем храните джем в прохладном и темном месте.
Теперь у вас есть вкусный и ароматный джем из абрикосов на зиму. Он отлично подходит для использования в выпечке, на хлебе или в качестве начинки для пирогов. Приятного аппетита!
Видео-рецепт приготовления джема из абрикосов в мультиварке
Добро пожаловать, друзья! Сегодня мы поделимся с вами одним из лучших рецептов заготовок на зиму — абрикосовым джемом, приготовленным в мультиварке. Этот способ готовки очень удобен и позволяет сохранить все полезные свойства абрикосов.
Что нам понадобится:
- кг свежих абрикосов
- кг сахара
- стакан воды
- мультиварка с функцией длительного варения
Абрикосовый джем можно приготовить в мультиварке на специальном режиме длительного варения. Это позволит сохранить все витамины и аромат абрикосов в нашей заготовке.
Приступаем к приготовлению:
- Сначала необходимо очистить и разрезать абрикосы. Удаляем косточки и нарезаем фрукты на кусочки.
- Переносим абрикосы в мультиварку и добавляем сахар и воду. Хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился.
- Выбираем режим длительного варения на 2 часа.
- Закрываем мультиварку и начинаем процесс приготовления. Джем будет медленно вариться и насыщаться ароматом абрикосов.
- По окончании времени варки, аккуратно разливаем горячий джем по стерилизованным банкам.
- Закрываем банки и ставим их на консервацию на зиму. Охладить банки можно наоборот, накрыть теплым покрывалом — это поможет сохранить тепло.
Вуаля! Ваш восхитительный абрикосовый джем из мультиварки готов! Теперь вы можете наслаждаться вкусом лета в течение всей зимы. Приятного аппетита!
