Если вы любите экспериментировать с выпечкой, то этот рецепт именно для вас! Шоколадный пирог с творожными шариками — это вкусное и оригинальное сочетание шоколадного теста и нежных творожных шариков.
Ингредиенты для теста:
- 200 г шоколадного печенья
- 100 г сливочного масла
- 2 столовые ложки какао
- 1 яйцо
- 100 мл молока
Ингредиенты для творожных шариков:
- 300 г творога
- 2 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
Для приготовления этого пирога вам понадобится форма размером примерно 22 см. Сначала приготовьте тесто. Размягчите сливочное масло и смешайте его с крошками шоколадного печенья. Добавьте какао, яйцо и молоко, тщательно перемешивая все ингредиенты.
Для приготовления творожных шариков, смешайте творог, сахар и яйцо в отдельной миске. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
Потребуется примерно стакан теста для одного пирога. Используйте небольшую форму, чтобы творожные шарики были достаточно велики.
После выпекания пирога остудите его и выложите на тарелку. Украсьте пирог глазурью и выложите творожные шарики сверху. Торт готов!
Состав
Для приготовления шоколадного пирога с творожными шариками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- шоколадное тесто
- творог размером в стакан
- глазурь
Шоколадное тесто является основой пирога. К нему добавляется творог, который формируется в шарики. Такие шарики обладают нежной текстурой и приятным молочным вкусом. В результате сочетания шоколадного теста и творожных шариков получается уникальный вкусовой букет.
Для приготовления глазури можно использовать различные рецепты, но лучше всего подойдет глазурь на основе шоколада. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, можно добавить в глазурь немного сахара.
Как приготовить шоколадный пирог с творожными шариками
Шоколадный пирог с творожными шариками — это отличное сочетание шоколадного пирога и нежного творога. Творожные шарики придают пирогу необычный вкус и текстуру. А глазурь из темного шоколада делает его еще более аппетитным.
Ингредиенты:
- 200 г шоколадного печенья
- 100 г сливочного масла
- 500 г творога
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 ст. ложка крахмала
- 100 г шоколадной глазури
Приготовление:
- Размельчите шоколадное печенье в крошку.
- Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем.
- Выложите полученную смесь в форму для пирога, равномерно распределите и утрамбуйте.
- Поставьте форму в холодильник на 1 час.
- Затем приготовьте творожную начинку. В большой миске смешайте творог, сахар, яйца и крахмал, до получения однородной массы.
- Выньте форму с основой из холодильника и вылейте на нее творожную начинку.
- Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 40-45 минут.
- После выпекания пирог дайте ему остыть.
- Расплавьте шоколадную глазурь и полейте ею пирог сверху.
- Поставьте пирог в холодильник на 2-3 часа, чтобы глазурь застыла.
Вот и готов шоколадный пирог с творожными шариками! Приятного аппетита!
