Если вы ищете рецепт легкого и сытного салата, который приготовится быстро, то салат с курицей и овощами «Весенний» — это именно то, что вам нужно. Весьма прост в приготовлении и состоит только из свежих и полезных ингредиентов. Идеальный вариант, чтобы порадовать себя весной.
Главный ингредиент этого салата — курица. Мясо обжариваем на сковороде до румяности и нарезаем его на небольшие кусочки. Овощи — это основа весеннего салата, их можно взять любые свежие овощи, доступные именно в это время года. Лучше всего подойдут морковь, огурцы, однако вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся и доступны.
Салат «Весенний» — это идеальное блюдо, чтобы насладиться легкостью и свежестью весны, получить необходимую порцию белка и витаминов. Попробуйте его приготовить и наслаждайтесь вкусом и пользой этого блюда вместе с вашей семьей и друзьями!
Как приготовить «Весенний» салат с курицей и овощами
Рецепт
Салат с курицей и овощами «Весенний» — это прекрасное блюдо, которое подойдет для приготовления весной или в любое другое время года. Основными ингредиентами салата являются свежая курица и ассорти овощей. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусный «Весенний» салат.
Ингредиенты:
- 300 г свежей куриной грудки
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 1 морковь
- 1 луковица
- 4 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Обжариваем куриную грудку на сковороде до золотистой корочки.
- Оставляем ее остыть, затем нарезаем тонкими полосками.
- Морковь чистим и натираем на крупной терке.
- Луковицу мелко режем, огурец, помидор и перец — тонкими кружочками.
- Все овощи кладем в большую миску.
- Добавляем куриную грудку.
- После этого заливаем оливковым маслом.
- Добавляем соль и перец по вкусу и аккуратно перемешиваем все ингредиенты.
- Подаем салат «Весенний» на стол и наслаждаемся его вкусом!
Салат с курицей и овощами «Весенний» готов. Приятного аппетита!
Видео-рецепт
Весной готовим вкусный салат с курицей и овощами
Предлагаем вам посмотреть видео-рецепт, как приготовить весенний салат с курицей и овощами.
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 1 красный перец;
- 1 зеленый перец;
- 1 огурец;
- 1 морковь;
- 2 помидора;
- соль и перец по вкусу;
- оливковое масло для обжаривания;
- свежая зелень (укроп, петрушка).
Процесс приготовления следующий:
- Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
- Обжаривайте курицу на оливковом масле до золотистой корочки.
- Перец и огурец нарежьте соломкой.
- Морковь натрите на крупной терке.
- Помидоры нарежьте кубиками.
- Все овощи и обжаренную курицу смешайте в большой миске.
- Приправьте салат солью и перцем по вкусу.
- Добавьте свежую зелень (укроп и петрушку).
- Тщательно перемешайте салат.
Вот и все, вкусный и легкий салат с курицей и овощами «Весенний» готов! Приятного аппетита!