Топовые рецепты компота из яблок на зиму для приготовления в 3-литровой банке

Зимой хочется насладиться сладким и ароматным напитком, например, компотом из яблок. Яблочки, сваренные в сахарном сиропе, не только хорошо сохраняют свежесть фруктов, но и радуют вкусом, напоминая о лете и теплых днях. Для этого виде консервации можно использовать яблоками самый разнообразные сорта, начиная от сладких до кислых.

Для приготовления компота из яблок на зиму, мы используем банку объемом 3 литра. Банки можно использовать любом количестве, но в данном рецепту идет речь именно об 3-литровой банке. Для начала мы затем заполняем ее водой на 2/3 от объема, так как при консервации фруктов они будут поглощать жидкость и уровень воды должен быть выше.

Затем, нагреваем воду до кипятка и зальем ею яблочки, которые предварительно разрезанные на четвертинки или дольками. Если вам нравится сладкий вкус, то можно добавить дополнительно сахарный сироп. Для приготовления сиропа, берется 1 кг белого сахара и разводится на 2 литра воды. Такой сироп добавляет яблочкам особый, сладкий вкус.

Помещаем банку с яблоками и сиропом на нагревание. Следует помнить, что яблоки сваренные в сахарном сиропе выйдут нежными и сочными. Подогреваем банку с яблоками в течение 15 минут. В это время вы можете добавить любые другие фрукты, например, черноплодной ревень или бруснику, чтобы придать компоту еще больше вкуса и аромата.

После нагревания, закатываем банку компотом крышкой, перевернутом виде, и оставляем до полного остывания. Затем можно убрать банку в прохладное место, чтобы она полностью остыла. Только после этого банку с компотом можно хранить на зиму и наслаждаться его вкусом в холодные зимние дни.

Изюминку этому рецепту придает добавление разных видов фруктов, которые обычно используются для приготовления компотов, а также использование сахарного сиропа. Яблочки вместе с другими плодами и ягодами полностью впитываются в сочный сироп и образуют самый вкусный напиток, который можно наслаждаться зимой в любом количестве.

Таким образом, компот из яблок на зиму — это простой и вкусный способ сохранить фрукты и получить полезный напиток с особенным вкусом. Этот напиток можно приготовить в больших банках, чтобы хватило на всю зиму, и наслаждаться его вкусом в любое время. Рецепт компота из яблок – один из самых популярных рецептов консервации фруктов.

Компот из яблок на 3 литровую банку — простой рецепт на зиму

Хочу поделиться простым рецептом приготовления вкусного компота из яблок на зиму. Этот напиток отлично подходит для согревания в холодное время года и позволяет наслаждаться свежим вкусом яблок даже зимой. Самый простой рецепт компота на зиму на 3-литровую банку предполагает использование только яблок и воды.

Ингредиенты:

• 3 литровая банка
• Яблоки (примерно 1,5-2 кг)
• Вода (примерно 2-2,5 литра)

Приготовление:

1. Начинаем с подготовки яблок. Моем их хорошо и обсушиваем.
2. Далее яблоки нужно нарезать на дольки или четвертинки, удалив семена и сердцевину.
3. Стерилизуем банку и крышку.
4. Помещаем дольки или четвертинки яблок в банку, заполнив примерно половину ее объема.
5. В кипяток заливаем банку с яблоками и доводим ее до верха.
6. Закатываем банку крышкой и переворачиваем ее кверху дном.
7. Нагреваем компот на огне примерно 15 минут.
8. Содержимое банки хорошо остывает, и дольки яблок насыщаются сиропом.
9. При желании, в компот можно добавить другие фрукты, например, сливы или бруснику.

Компот готов к употреблению и хранению. Такой домашний напиток можно закачивать в банки разного размера и наслаждаться его вкусом зимой. Вся процедура приготовления занимает примерно 30-40 минут времени. Компот из яблок на зиму будет отличным дополнением к вашему столу!

Совет: Для разнообразия и более насыщенного вкуса можно использовать разные сорта яблок. Например, можно смешать сладкие и кислые сорта, так как каждый сорт привносит в компот свой особый аромат и цвет.

Рецепт вкусного компота из яблок с брусникой в 3 литровых банках

Компот из яблок и брусники — это отличный напиток на зиму, который можно наслаждаться в любое время года. Заливаем его в 3 литровые банки и получаем восхитительный напиток, который станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты:

• 1,5 кг яблок;
• 200 г брусники;
• 3 литра воды;
• 300 г сахара.

Подготовка:

1. Яблочки тщательно моем, очищаем от кожуры и нарезаем на дольки.
2. Бруснику промываем в холодной воде и подсушиваем.

Приготовление:

1. В кастрюлю наливаем 3 литра воды и добавляем сахарный песок.
2. Ставим на огонь и доводим до кипения, постепенно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3. Когда сироп закипит, добавляем яблочные дольки и бруснику.
4. Варим компот на среднем огне примерно 10 минут, чтобы фрукты стали мягкими, но не потеряли форму.
5. Затем убираем с огня и даем компоту остыть.

Заливка и консервация:

Банки и крышки предварительно стерилизуем.

1. Наполняем банки яблочными дольками и брусникой, используя мерную чашку. Например, на треть объема банки выкладываем яблоки, затем еще на треть банки — бруснику.
2. Заполняем банки сиропом, оставляя немного места сверху. Жидкость должна полностью покрыть яблоки и бруснику.
3. Стерилизуем банки с компотом в кастрюле с кипятком в течение 15 минут.
4. После стерилизации, банки аккуратно перевернуть на крышку и оставить до полного остывания.
5. Затем закатываем банки и хорошо протираем их снаружи от влаги.

Теперь у вас есть самый вкусный компот, готовый к праздникам и холодным зимним дням.

Как закатать компот с яблоками и апельсинами

Закатывание компота — это важный этап в его консервации. Чтобы сохранить напиток свежим и вкусным на протяжении всей зимы, необходимо правильно упаковать его в стерилизованные банки.

Подготовка банок и крышек

1. Перед началом процесса консервации необходимо стерилизовать банки.
2. Вымойте банки и крышки в горячей мыльной воде.
3. Затем поместите их в кастрюлю с водой и доведите до кипения.
4. Варите банки около 10 минут, а крышки — около 5 минут.
5. Вынимайте их из воды и дайте высохнуть на чистой поверхности.

Приготовление компота

1. Начинаем с приготовления сиропа. Для этого смешиваем воду и сахар в пропорции 1:1 и доводим до кипения.
2. Один из рецептов компота с яблоками и апельсинами предполагает использование яблок двух сортов. Одно из яблок нарезаем на четвертинки, а другое — на дольки.
3. Сливы и бруснику (если они есть по рецепту) кладем в банку. Если хотите, можно добавить изюм или другие фрукты.
4. Затем насыпаем наш компот яблоками и апельсинами.
5. Лишние дольки вынимаем.
6. Для придания компоту красивого цвета можно добавить немного сока апельсина.
7. Заполняем банку сиропом до верха.
8. Удаляем пузырьки воздуха, схватив банку за край и наклонив ее.

Закатывание компота

1. Банку закрываем крышкой и закручиваем гайкой до упора.
2. Устанавливаем закрытые банки в большую емкость (например, в кастрюлю) с горячей водой.
3. Доводим воду до кипения, затем уменьшаем огонь и нагреваем банки в течение 10 минут.
4. После этого осторожно вынимаем банки из воды с помощью специального инструмента или кухонной лопатки.
5. Оставляем банки на столе до полного остывания.
6. Для проверки герметичности банок можно нажать на центр крышки. Если крышка подымается и опускается, то герметизация не удалась.
7. Компот с яблоками и апельсинами готов к хранению и использованию в холодное время года.

Теперь вы знаете, как правильно закатывать компот с яблоками и апельсинами. Наслаждайтесь этим вкусным и полезным напитком зимой!

Компот из яблочек на 2 литровую банку – рецепт без стерилизации

Компот из яблочек — это отличный вариант напитка на зиму. Он легко готовится и позволяет сохранить витамины и полезные свойства фруктов. В этой статье мы предлагаем вам рецепт приготовления компота из яблочек на 2 литровую банку без использования стерилизации.

Ингредиенты:

• 2 кг яблок
• 2 л воды
• 250 г сахара

Приготовление компота:

1. Яблоки моем, чистим от кожуры и семечек, нарезаем на четверти или дольки.
2. В 2-литровую банку кладем яблочки и постепенно добавляем сахар, чтобы он равномерно распределился.
3. Затем залеваем фрукты водой. Вода должна покрыть яблоки полностью.
4. Банку закрываем крышкой и начинаем нагревать на слабом огне. Постепенно увеличиваем огонь и доводим компот до кипения.
5. Переводим огонь сразу на минимальный и варим компот около 15 минут.
6. После этого отключаем огонь и оставляем компот настаиваться в закрытой банке еще около 30 минут.
7. После этого компот можно употреблять в любом виде, как холодным, так и горячим.

Таким образом, вы можете приготовить сладкий и ароматный компот из яблочек на зиму без стерилизации. Он будет отличным напитком в холодные дни и сохранит витамины и полезные вещества. Попробуйте добавить к яблочкам и другие фрукты, такие как сливы или брусника, чтобы придать компоту более насыщенный вкус. Этот рецепт позволяет легко и быстро приготовить компот при минимальном времени подготовки.

Яблочно-вишневый компот на зиму

Яблочно-вишневый компот — вкусный и полезный напиток, который можно приготовить заранее и хранить на зиму. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить яблочно-вишневый компот и сохоранить его в течение долгого времени.

Ингредиенты:

• яблоки — 3-4 штуки;
• вишня (черноплодная) — 1 кг;
• сахар — 200 г;
• вода — 2 л.

Приготовление:

1. Начинаем с подготовки фруктов. Моем яблоки, очищаем от кожуры и нарезаем на дольки. Отделяем косточки от вишни и промываем ее. Если хотите, чтобы компот был более сладким, можно добавить немного изюма.
2. Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим ее до кипения. Затем добавляем сахар и медленно перемешиваем, пока сахар не растворится полностью.
3. Когда сахар растворился, добавляем яблоки и вишню в кипящую воду с сахаром и варим их вместе в течение примерно 10-15 минут. Фрукты должны стать мягкими и пропитаться сиропом.
4. Подготавливаем банки для консервации. Моем их хорошо и стерилизуем кипятком. Затем смешиваем яблоки и вишню с сиропом и заливаем получившуюся жидкость в банки, заполняя их почти до верха.
5. Затем закатываем банки, используя крышку и кладем их в кастрюлю с горячей водой. Подогреваем воду до кипения и варим банки в таком режиме примерно 15-20 минут.
6. После окончания процесса консервации, банки с компотом остужаем и храним в прохладном и сухом месте.

Готовый яблочно-вишневый компот можно использовать в любом виде, добавлять к нему другие фрукты (например, бруснику или сливы), чтобы придать ему еще более насыщенный вкус. Этот рецепт позволяет сделать самый сладкий и ароматный компот, который сохраняется на зиму.

Как приготовить компот из яблок со сливой

Компот из яблок и сливы — это отличный напиток для зимы. Он сочетает в себе свежий вкус и аромат зрелых плодов этих фруктов. Подготовка компота довольно проста и не требует много времени. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить компот из яблок со сливой на 3-литровую банку.

Ингредиенты:

• 500 г яблок
• 300 г черноплодной сливы
• 200 г сахара
• 3 л воды

Приготовление:

1. Начинаем с подготовки плодов. Яблоки и сливу моем, очищаем от кожуры и удаляем косточки.
2. Затем нарезаем яблоки на четвертинки, сливы разрезаем пополам.
3. После этого приступаем к стерилизации банок: помещаем их в кипяток и держим в нем около 5 минут.
4. В это время готовим сироп: заливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на огонь. Когда сироп закипит и сахар полностью растворится, убираем с огня.
5. Строим в банке слои яблок и сливы: сначала кладем яблоки на дно банки, затем слой сливы, и так далее до верха.
6. Заливаем банку с фруктами горячим сиропом так, чтобы она была полностью заполнена.
7. После этого закрываем банку крышкой и перевернутом виде оставляем на 15-20 минут для консервации.
8. Затем переворачиваем банку обратно и закатываем крышкой. Банка готова!

Компот из яблок со сливой готов. Он имеет приятный сладкий вкус и прекрасный аромат. Теперь вы можете наслаждаться этим домашним напитком в любое время года!

Видео о том как закатать компот с яблоками белый налив

В этом видео мы покажем вам процесс приготовления и закатывания компота с яблоками белый налив на зиму. Этот компот отличается нежным вкусом и ароматом.

Для приготовления компота с яблоками белый налив вы будете нуждаться в следующих ингредиентах:

• сахарный гранулированный (по вкусу);
• вода (половину объема банки);
• яблоки (примерно 2-3 штуки);
• брусника или черноплодная слива (по желанию).

Перед началом приготовления компота банки и крышки необходимо подготовить: их хорошо промыть и прокипятить для стерилизации. Также будет достаточно полезным посмотреть и другой рецепт, чтобы лучше понять процесс.

1. Начинаем с приготовления сиропа: в кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и сироп хорошо нагреваем, чтобы сахар полностью растворился.
2. Яблоки моем, очищаем от кожуры, удаляем семена и нарезаем их на кубики.
3. Когда сироп нагрелся, добавляем нарезанные яблоки в кастрюлю и варим их в сиропе в течение примерно 5-8 минут.
4. Затем добавляем бруснику или черноплодную сливу в компот и продолжаем варить на слабом огне еще около 7-10 минут.
5. Банку подготавливаем: на дно кладем немного яблок и брусники (если используем), затем добавляем остальные фрукты.
6. Заполняем банку горячим компотом, оставляя примерно 1 сантиметр до верха.
7. Закрываем банку крышкой и ставим ее в кастрюлю с горячей водой для консервации.
8. Постепенно нагреваем воду до кипения и поддерживаем кипяток в течение 15-20 минут.
9. После этого достаем банку из кастрюли и оставляем ее на столе, пока она полностью не остынет.

Таким образом, вы закатываете компот с яблоками белый налив на зиму. Подобная консервация позволит вам сохранить вкусные и полезные плоды на долгое время. Наслаждайтесь сладким и ароматным компотом в любом удобном для вас моменте!

Компот из свежих яблок с черноплодной рябиной

Компот из свежих яблок с черноплодной рябиной – это очень вкусный и полезный напиток на зиму, который может стать настоящей изюминкой вашего стола.

Для приготовления компота из свежих яблок с черноплодной рябиной, мы используем следующие ингредиенты:

• 2 кг свежих яблок
• 200 г черноплодной рябины
• 2 стакана сахара
• 3 л воды

Постепенно начинаем приготовление компота:

1. Сначала подготавливаем яблоки. Мы рекомендуем выбрать сладкие и сочные сорта. Яблоки моем и нарезаем на четвертинки, удаляем сердцевину и пленку.
2. В большой кастрюле или казане разогреваем воду и постепенно добавляем сахар, чтобы получить сладкий сироп.
3. Когда сироп начинает нагреваться, добавляем яблоки и черноплодную рябину. Примерно через 5 минут после начала кипения добавляем яблоки в кипяток с сиропом.
4. Даем компоту закипеть и варим его на огне примерно 20 минут. Важно не переваривать яблоки, чтобы они сохраняли свою форму и не размягчались.
5. Время варки зависит от вкуса и консистенции, которую вы планируете получить в итоге. Если хотите более густой сироп, можно увеличить время варки.

Затем переходим к консервации компота:

1. Во время варки компота можно приступать к стерилизации банок и крышек. Для этого нужно прокипятить их в кипятке в течение нескольких минут.
2. После этого вынимаем банки и крышки из кипятка и оставляем их на чистой поверхности до момента использования.
3. Когда компот готов, мы аккуратно перекладываем яблоки и рябину в стерилизованные банки, наполняя их примерно до трети или половины объема банки.
4. Затем насыпаем положенную в рецепте порцию сахара в каждую банку.
5. После этого заливаем фрукты и сахар сиропом из кастрюли. Убедитесь, что яблоки полностью покрыты сиропом.
6. Крышки закатываем и оставляем банки на несколько минут под ситом, чтобы удалить воздушные пузырьки.
7. Затем закрываем банки плотно и переворачиваем их кверху дном. Даем компоту остыть в таком положении.
8. После полного остывания банки можно убрать в хранилище для зимы.

Компот из свежих яблок с черноплодной рябиной станет отличным напитком на зиму, который можно подавать как в виде холодного напитка, так и подогревать на огне. Сладкий и ароматный, компот прекрасно сохраняет вкус зимой.