На приготовление этого вкусного и полезного салата вам понадобится всего несколько минут. Кочан пекинской капусты является основой этого блюда. Его необходимо нашинковать мелкой соломкой и положить в большую миску.
В салат можно использовать как консервированную, так и свежую фасоль. Если вы выбрали вариант с консервированной фасолью, то необходимо ее слить и добавить к капусте. Если же вы выбрали свежие бобы, то их нужно предварительно сварить до готовности.
Остальные компоненты в салате могут быть очень разнообразными. Чтобы приготовить разноцветный и хрустящий вариант салата, можно добавить нарезанный свежий огурец, помидоры, морковь и сладкий перец. Также можно использовать различные добавки, такие как кешью, кунжут, кунжутное масло и другие орехи.
Заправка для салата из пекинской капусты с белой фасолью должна быть легкой. Часто используют оливковое масло, сок лимона или лайма, а также соевый соус. Эти ингредиенты добавляются по вкусу и смешиваются до однородной консистенции. Готовую заправку нужно вылить на салат и аккуратно перемешать, чтобы каждый лист капусты и бобы были покрыты соусом.
Такой салат из пекинской капусты с белой фасолью отлично подойдет как гарнир к основному блюду или сам по себе в качестве закуски. Он не только очень полезен, но и весьма сытный и вкусный!
Как приготовить салат из пекинской капусты с фасолью
Салат из пекинской капусты с фасолью — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Данный салат отлично подходит как для повседневного питания, так и для особых случаев.
Ингредиенты:
- 1 кочан пекинской капусты;
- 200 грамм белой фасоли;
- 3 яйца;
- Для заправки: остальные ингредиенты на ваш вкус (масло, уксус, соль и т.д.).
Приготовление:
- Сначала нам необходимо подготовить ингредиенты. Промыть пекинскую капусту и нарезать ее на тонкие полоски.
- Белую фасоль также промыть и отварить до готовности.
- Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками.
- Подготовленные ингредиенты (капусту, фасоль и яйца) смешать в большой миске.
- Затем необходимо приготовить заправку. Используйте любимые масло, уксус, соль и другие приправы по своему вкусу.
- Добавить заправку к салату и тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
- Подать салат из пекинской капусты с фасолью на стол и насладиться его вкусом и ароматом.
Салат из пекинской капусты с фасолью является отличным вариантом для тех, кто стремится к здоровому и сбалансированному питанию. Белая фасоль обладает множеством полезных свойств, а пекинская капуста является богатым источником витаминов и минералов. Приятного аппетита!
Видео-рецепт салата из пекинской капусты с фасолью
Ниже представлен видео-рецепт приготовления салата из пекинской капусты с фасолью.
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кочан пекинской капусты
- 200 грамм белой фасоли
- 2 яйца
- Для заправки: оливковое масло, соль, перец, лимонный сок
Шаги приготовления салата:
- Отварите яйца вкрутую и нарежьте их кубиками.
- Остальные ингредиенты – пекинскую капусту и белую фасоль, нарежьте кубиками.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске.
- Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, соль, перец и лимонный сок.
- Залейте салат заправкой и хорошо перемешайте.
- Готовый салат можно использовать сразу или оставить на несколько часов в холодильнике для пропитывания.
Приятного аппетита!
