Быстрый рецепт приготовления в духовке шарлотки с яблоками антоновкой

В мире выпечки существует множество различных рецептов пирогов. Один из самых популярных и простых в приготовлении вариантов — это шарлотка с яблоками антоновкой. Шарлотка известна своей нежной, мягкой и ароматной текстурой — идеально подходит для яблочного пирога.

Главный ингредиент этого пирога — свежие яблоки антоновки. Это сорт яблок, который имеет кисло-сладкий вкус и хрустящую структуру. Чтобы приготовить этот пирог, вам понадобится примерно 5-6 больших яблок. Лучше использовать яблоки сочные и слегка кислые, так как в процессе выпекания они станут сладкими и ароматными.

Для теста шарлотки нам понадобятся яйца, сахар, мука и разрыхлитель. Всего надо будет взять примерно 3 яйца, 200 грамм сахара, 200 грамм муки и 1.5 чайные ложки разрыхлителя. Тесто для шарлотки получается воздушным и легким, что дает пирогу нежность и легкость.

Приготовление пирога начинается с того, что яблоки нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Чтобы шарлотка стала воздушной и румяной, половину яблок можно обжарить на сковороде до полной готовности. Затем горячие обжаренные яблоки надо разместить на дне формы, а свежие — равномерно распределить по всей площади пирога.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 стакан яблочного сока
• 4-5 яблок антоновка

Пирог состоит из простого яблочного теста, которое готовится из яиц, сахара, муки и разрыхлителя. Объем яблочного сока указан приблизительно, так как его количество может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений и размера яблок. Шарлотка с горячим яблоком – самый простой пирог, который можно приготовить из яблок, и этот рецепт подходит практически для всех. Многие хозяйки знакомы со шарлоткой – это довольно простой десерт, приготовление которого занимает не более 30-40 минут.

Для приготовления этого пирога надо будет яблоки сперва нарезать кубиками. Следующий этап – приготовить тесто. В результате получится очень сочный и ароматный пирог с кусочками яблок.

Процесс приготовления вкусного яблочного пирога — шарлотки

Ингредиенты:

• 3-4 яблока антоновка
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана молока
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста
• Ванильный сахар по вкусу
• Пудра для украшения

Шаги приготовления:

1. Помойте яблоки антоновку, очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их на кусочки.
2. Отделите белки от желтков и взбейте белки в пышную пену.
3. Добавьте сахар и ванильный сахар к желткам, взбейте до получения светлой воздушной массы.
4. Добавьте муку, молоко и разрыхлитель теста в массу с желтками, тщательно перемешайте.
5. Добавьте яблоки к тесту и аккуратно перемешайте.
6. Добавьте взбитые белки к тесту и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
7. Выложите получившуюся смесь в форму для запекания, смажьте форму маслом или используйте пергаментную бумагу.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
9. Выпекайте пирог примерно 40-45 минут, пока верх станет золотистым и пирог будет проткнутый зубочисткой без видимого следа теста.
10. Остудите пирог перед подачей на стол, посыпьте его пудрой для украшения.

Теперь ваш вкусный яблочный пирог — шарлотка готов к подаче. Этот рецепт шарлотки очень популярен, потому что нужно всего лишь несколько простых ингредиентов и небольшое количество времени на его приготовление. Шарлотка с яблоками является самым простым способом приготовления пирога с использованием яблок.

Видео-рецепт приготовления яблочного пирога шарлотки

Примерно за сколько минут можно приготовить шарлотку с яблоками?

Многие любят шарлотку с яблоками за ее простоту и быстроту приготовления. Всего за примерно 30-40 минут у вас будет готовый пирог.

Что надо для приготовления этого пирога?

Для приготовления яблочной шарлотки понадобятся следующие ингредиенты:

• Яблоки — 3-4 штуки (антоновка или любой другой сорт)
• Яйца — 3 штуки
• Сахар — половина стакана
• Мука — 1 стакан
• Сода — 1 чайная ложка
• Соль — 1 щепотка

Как приготовить шарлотку?

1. Подготовьте яблоки: очистите и нарежьте их кубиками.
2. Взбейте яйца с сахаром венчиком до образования пышной пены.
3. Добавьте муку, соду и соль в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
4. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
5. Выложите тесто с яблоками в форму для выпечки и распределите равномерно.
6. Выпекайте шарлотку в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут.
7. Проверьте готовность пирога, проколоть его зубочисткой или ножом — если они выйдут сухими, то пирог готов.

Советы для лучшего результата

• Выбирайте спелые и сочные яблоки для приготовления шарлотки.
• Добавьте корицу или ваниль в тесто для придания аромата.
• Сервируйте шарлотку с взбитыми сливками, мороженым или сиропом.