Блинчики – это одно из самых популярных и любимых блюд в мире. Они ассоциируются с теплом, домашним уютом и вкусом детства. И каждая хозяйка хочет приготовить самые вкусные блины, чтобы их гости их не хватать просто немыслимо. Хороший рецепт – это первый шаг к идеальным блинчикам. Для тех, кому нравится экспериментировать и открывать новые вкусы, компания Saturn предлагает попробовать приготовить блины с нежным кремом.
Для приготовления блинов с нежным кремом нам понадобится: мука, сахар, растительное масло, яйца, молоко. Крем можно приготовить разнообразными способами. Мы предлагаем приготовить вегетарианскую версию крема. Она подойдет для людей, не употребляющих животные продукты.
Вегетарианская версия крема: соевое молоко, сахар, ванильный сахар, какао, растительное масло.
Очень просто приготовить блины с нежным кремом. Для этого нужно смешать муку, сахар, растительное масло, яйца и молоко. Постепенно вводить муку и аккуратно перемешивать, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться однородным и густым. Затем разогреть сковороду, смазать ее маслом и жарить блины до золотистого цвета.
Для крема насыпать в соевое молоко сахар и ванильный сахар, добавить какао и растительное масло. Все ингредиенты хорошо перемешать и оставить на время приготовления блинов.
Состав
Для приготовления вкусных блинчиков, предлагаю вам несколько рецептов:
-
Рецепт №1:
- Мука — 2 стакана
- Масло — 50 г
- Сахар — 2 столовые ложки
- Какао — 2 столовые ложки
- Вегетарианская молочная продукция «Saturn» — 1 стакан
-
Рецепт №2:
- Мука — 1,5 стакана
- Масло — 30 г
- Сахар — 1 столовая ложка
- Какао — 1 столовая ложка
- Вегетарианская молочная продукция «Saturn» — 3/4 стакана
-
Рецепт №3:
- Мука — 1 стакан
- Масло — 20 г
- Сахар — 1 столовая ложка
- Какао — 1 столовая ложка
- Вегетарианская молочная продукция «Saturn» — 1/2 стакана
Выберите подходящий для вас рецепт и наслаждайтесь вкусными блинчиками с нежным кремом!
Как приготовить блины с кремом – рецепт
Если вы хотите попробовать что-то новое и нежное, то приготовление блинов с кремом – отличный вариант. В данной статье мы поделимся с вами вкусным рецептом блинов с кремовой начинкой.
Для приготовления блинов с кремом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 столовых ложки сахара
- 4 яйца
- 500 мл молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка какао (по желанию)
Для приготовления крема вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 мл сливок 35% жирности
- 100 г сахара
Начнем с приготовления самых обычных блинчиков. В большой миске смешайте муку и сахар. Добавьте яйца и половину молока. Хорошо взбейте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Постепенно разбавляйте оставшимся молоком и добавьте растительное масло. Если хотите приготовить шоколадные блины, добавьте какао в тесто и перемешайте. Дайте тесту постоять около 15-20 минут.
Сначала разогрейте сковороду-блинницу. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Одну полную половинку ложки теста наливайте на раскаленную сковороду, аккуратно распределяя его по поверхности. Жарьте блин только с одной стороны до появления золотистого цвета. При желании можно менять степень прожарки, чтобы получить более или менее жареные блины.
Важно помнить, что блины должны получиться тонкими и эластичными, чтобы можно было их завернуть кремом. Повторяйте процесс выпекания, пока не закончится всё тесто.
Теперь давайте перейдем к приготовлению крема. Взбейте сливки и сахар в смесительной машине на высокой скорости до получения пышной и устойчивой консистенции. Если у вас нет смесительной машины, можно взбить сливки обычным венчиком.
Получившийся крем равномерно нанесите на каждый блин, разравнивая поверхность. Заверните каждый блин в трубочку или еще лучше – в рулетик. Положите блины в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы они пропитались кремом.
Блины с кремом готовы к подаче на стол. Украшайте их по желанию свежими ягодами, шоколадной крошкой или посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
Если вы любите блинчики, то у вас обязательно должен быть в арсенале хороший рецепт. Ведь с помощью него можно готовить вкусные блины в любое время, для себя или для гостей.
Вот один из наиболее популярных рецептов, предоставленный компанией Saturn, который подойдет как вегетарианам, так и обычным ценителям блинчиков.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- Для крема: 200 г вареной сгущенки или нежного творожного сыра
Приготовление:
- В большой чаше смешайте муку, молоко, яйца, растительное масло, сахар и соль. Хорошо размешайте до однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Вылейте половину теста на сковороду и распределите его по всей поверхности.
- Жарьте блин до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и готовьте еще несколько минут.
- Переложите готовый блин на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом.
- Для приготовления крема просто смешайте вареную сгущенку или нежный творожный сыр до однородной консистенции.
- Слоистые блины готовы! Подавайте их в виде стопки, смазывая каждый блин кремом между слоями.
- Для декора можно посыпать блины какао или посыпать сахарной пудрой.
Эти блинчики очень вкусные, и с их приготовлением справится даже новичок. Попробуйте этот рецепт от Людмилы и удивите своих близких!
