Изысканные булочки сыром от гужеры: рецепт и секреты приготовления

Заварные булочки гужеры с сыром

Что такое заварное тесто?

Что такое заварное тесто?

Заварное тесто — это лёгкое и пышное тесто, которое готовится на основе заварного молока. Такое тесто идеально подходит для приготовления вкусных и ароматных булочек.

Когда стоит попробовать заварные булочки гужеры с сыром?

Заварные булочки гужеры с сыром — это идеальный выбор для тех, кто любит сыр и мягкое, нежное тесто. Это отличный вариант для завтрака или полдником. Белый, рассыпчатый сыр сочетается с творожным и сливочным вкусом заварных булочек, создавая неповторимое блюдо.

Как приготовить заварные булочки гужеры с сыром?

  1. Для начала приготовим заварное тесто. Для этого смешаем муку, сахар, масло и заварное молоко.
  2. Тесто должно быть достаточно густым, похожим на однородную массу, чтобы с ним можно было работать.
  3. Следующим шагом сформируем небольшие шарики из теста и выложим их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  4. Поставим противень с шариками в духовку и выпекаем булочки при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
  5. По желанию, после выпечки, украсим булочки тертым сыром сверху.

Вот и всё! Теперь можно наслаждаться ароматом и вкусом свежих заварных булочек гужеры с сыром. Приятного аппетита!

Булочки из заварного теста с сыром — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 150 мл молока
  • 150 г сливочного масла
  • 250 г творожного сыра
  • 400 г муки
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли

Приготовление:

  1. Взбейте яйца в кружке.
  2. Постепенно добавляйте молоко, постоянно пересмешивая. Затем добавьте сливочное масло и творожный сыр.
  3. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
  4. Сделайте углубление в сухих ингредиентах и добавьте в него смесь из яиц, молока и сыра.
  5. Перемешайте до образования однородного теста.
  6. Налейте тесто в кондитерский мешок с насадкой для формирования шариков.
  7. На противне смажьте сливочным маслом и выложите шарики из теста.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке примерно 15-20 минут.

Когда булочки уже готовы, можно подавать их к чаю или кофе. Вкусные и ароматные, сырные заварные булочки станут отличным угощением для друзей и семьи.

Время приготовления Количество порций Уровень сложности
30 минут 12 булочек Средний
Кулинарные рецепты