Пирожное “Картошка” — это десерт, который можно приготовить дома. Оно отличается оригинальным внешним видом и нежным кремовым вкусом. Главный ингредиент этого пирожного — картошка.
Для приготовления пирожного “Картошка” потребуется небольшой кусочек коржа, который нужно измельчить с помощью блендера или раскрошить вилкой. Получившиеся крошки добавляют в миску и смешивают с маслом и кремом. Чтобы картошка приобрела оригинальную форму, из получившейся смеси делают небольшие шарики и делают в них дырочки.
Для придания пирожному «Картошка» своего неповторимого вкуса, его можно обвалять в какао. Также можно добавить в начинку орехи или кокосовую стружку. Готовое пирожное стоит выложить на тарелку и оформить зеленью или сахарной пудрой.
Состав
Пирожное “Картошка” состоит из следующих ингредиентов:
- Корж из пирожного (1 шт.)
- Крем из картошки (несколько ложек)
- Сухариков (по вкусу)
- Масла (для покрытия пирожного)
- Какао (для приготовления крема)
Для приготовления пирожного «Картошка» в домашних условиях, помимо указанных ингредиентов, вам понадобится блендер, чтобы перемолоть сухарики в крошки, а также небольшая формочка с дырочками для придания пирожному формы картошки.
Как приготовить пирожное “Картошка” в домашних условиях
Пирожное «Картошка»: шаг за шагом
Пирожное «Картошка» — это классическое домашнее пирожное, которое получило такое название благодаря своему внешнему виду. Оно изготавливается из печенья, сливочного крема и какао.
Чтобы приготовить пирожное «Картошка» в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 пачка печенья «Коржик»
- 200 г сливочного масла
- 200 г сгущенного молока
- 2 столовые ложки какао
Как приготовить пирожное «Картошка»
- Разотрите печенье «Коржик» в крошку. Для этой задачи можно воспользоваться блендером или поместить печенье в пакет и раздавить с помощью валика.
- Растопите сливочное масло и добавьте сгущенное молоко. Перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте две столовые ложки какао в сливочно-молочную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы какао равномерно распределилось.
- Постепенно добавляйте к печенью «Коржик» смесь из масла, молока и какао. Перемешивайте, пока не получите однородное тесто.
- Сформируйте из теста маленькие шарики, чтобы они напоминали картошку.
- Обваляйте каждый шарик в какао или посыпьте сверху сухариком. Для более реалистичного эффекта, вы можете использовать пылинки от шоколадного печенья вместо какао и сухариков.
- Поставьте пирожные «Картошка» в холодильник на несколько часов, чтобы они застыли и стали плотнее.
- Пирожные готовы к подаче!
Таким образом, приготовление пирожного «Картошка» в домашних условиях не займет много времени и будет отличным десертом для вашей семьи или вечеринки.
