Тертый пирог с творогом – это отличное лакомство, которое можно приготовить за считанные минуты. Составляющие этого пирога – тертое тесто и вкусный творог. Этот рецепт даст вам чудесную возможность насладиться нежным тертым тестом, которое приготовлено с использованием сметаны, и сочным слоем творога.
Чтобы приготовить этот пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты: тертое тесто, сметана, творог, сахар и яйца. Готовим тертое тесто: берем 250 грамм сметаны и медленно добавляем понемногу в муку, оставшихся 250 грамм муки добавляем к концу сметаны. По желанию, вы можете добавить немного сахара и соли для лучшего вкуса. Когда тесто готово, можно приступать к приготовлению начинки.
Для начинки смешайте 300 грамм творога с двумя столовыми ложками сахара и одним яйцом. Если хотите, чтобы начинка была более нежной и кремовой, можно добавить 50 грамм размягченного сливочного масла. Получившуюся массу равномерно распределите по тертому тесту и отправьте в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.
Состав
- слой тертого теста
- тертый творог
- сметана
Для приготовления пирога с творогом «Минутка» нам понадобятся следующие ингредиенты:
- тертый тесто — 1 слой
- тертый творог — несколько ложек
- сметана — по вкусу
Также можно добавить в слой творога немного сахара или других сладких добавок по желанию.
Вот как мы приготовим этот пирог:
- Приготовим тесто для пирога, натрём его на тёрке.
- На дно формы для пирога выложим половину тертого теста в виде равномерного слоя.
- Намажем сверху слой теста творогом, так, чтобы он был ровным и толщиной около 1-2 сантиметров.
- Повторим те же действия — слой тертого теста и слой творога — ещё один раз.
- Сверху заправим пирог сметаной.
- Поставим пирог в духовку на средний огонь и выпекаем 25-30 минут.
- Готовый пирог можно подавать на стол после остывания.
Таким образом, следуя этому рецепту, вы приготовите вкусный тертый пирог с творогом «Минутка»!
Приготовление тертого пирога с творогом
Тертый пирог с творогом — это вкусное лакомство, которое можно приготовить с помощью несложного рецепта. Основу пирога составляет тертое тесто, которое заполняется слоем ароматного творога. Пирог получается очень нежным и вкусным, идеально подходит для чаепития или десерта.
Что нужно:
- 300 г творога
- 200 г сметаны
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Как приготовить:
- Сначала приготовим тесто. Для этого в большой миске смешаем муку, сахар и разрыхлитель. Добавим порезанное сливочное масло и яйца. Перемешаем все ингредиенты до получения однородной массы.
- Тесто разделить на две части — одну часть положить в холодильник, чтобы она не просохла, а другую разомнуть руками до получения крошек.
- Смешаем творог с сметаной и сахаром до однородной консистенции.
- Достаем оставшуюся часть теста из холодильника и раскатываем ее на дне формы для пирога.
- Распределим слой творожной начинки равномерно по тесту.
- После этого натрите оставшуюся часть теста на крупной терке и равномерно распределите тертое тесто по всей поверхности пирога.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до золотистой корочки.
- Готовый пирог с творогом можно подавать как в натуральном, так и охлажденном виде.
Этот рецепт тертого пирога с творогом является классическим и позволяет получить великолепный результат. Пирог будет нежным, сочным и ароматным. Попробуйте приготовить его сами и удивите свою семью вкусным домашним десертом!
