Как приготовить вкусные морские гребешки по-флотски с фаршем гречневым в период поста

Работа по миллиметру, доволен моими ребятами. Они придумали идеальное блюдо для поста — морские гребешки по-флотски с фаршем гречневым. Это легкое и вкусное блюдо, которое не только придется по вкусу вегетарианцам, но и станет настоящим украшением праздничного стола. Я уверен, что оно станет вашим любимым!

Морские гребешки по-флотски готовятся из свежих гребешков, которые покрываются вкусным и ароматным фаршем из гречневой крупы. Гребешки прекрасно сочетаются с гречневым фаршем, который придает им нежность и сатиновость. А благодаря специальному способу приготовления, блюдо сохраняет все полезные свойства ингредиентов и приобретает неповторимый морской вкус.

Для приготовления морских гребешек по-флотски с фаршем гречневым вам понадобятся: гребешки, гречневая крупа, лук, морковь, зелень, специи и соусы на ваш вкус. Вы можете использовать как свежие, так и замороженные гребешки, но помните, что свежие гребешки дадут блюду особый аромат и натуральный вкус.

Состав

Постные морские гребешки по-флотски с фаршем гречневым состоят из следующих ингредиентов:

  • Морские гребешки — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Гречка — 100 г
  • Картофель — 2 шт
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Сухари панировочные — 50 г
  • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Постные макароны по-флотски – рецепт

Ингредиенты:

  • 300 г постной макаронной изделий
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 400 г кислой капусты
  • 400 г картофеля
  • соль и перец по вкусу
  • петрушка для украшения

Приготовление:

  1. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности и отложите в сторону.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанную соломкой морковь и тушите вместе с луком до мягкости.
  4. Выложите капусту на сковороду и готовьте еще несколько минут.
  5. Добавьте нарезанный картофель и готовьте до готовности овощей.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Добавьте отваренные макароны и перемешайте все ингредиенты.
  8. Подавайте горячими постные макароны по-флотски, украсив зеленью петрушки.

Постные макароны по-флотски — это прекрасный вариант сытного и вкусного блюда в постные дни. Комбинация макарон, капусты, картофеля и лука образует насыщенный аромат и нежный вкус. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его вкусом вместе с семьей и друзьями!

Кулинарные рецепты