Полезный и аппетитный рецепт запеченного картофеля с овощами и сыром в духовке

Картофель — один из самых популярных и доступных продуктов в мире. Он является основой многих блюд и обладает невероятным разнообразием сортов и способов приготовления. В данной статье мы расскажем вам о рецепте приготовления картофеля запеченного в духовке с овощами и сыром, который отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, баклажаны, цветная капуста и сладкий перец. Вы также можете добавить любимые овощи по вкусу. Вместе с овощами мы используем картофель, который нарежем колечками и добавим в готовый запеканку.

Особенность этого рецепта заключается в использовании панира — сыра с индийскими пряностями, который придаст блюду насыщенный аромат и неповторимый вкус. Но вы также можете использовать любой другой твердый сыр вместо панира.

Состав

• панир
• картофеля
• овощей

Для приготовления запекания из картофеля с овощами и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Картофель — необходим слой картофеля, нарезанного тонкими колечками.
2. Овощи — можно использовать овощи на ваш вкус, такие как морковь, лук, перец, баклажаны, цветная капуста и другие.
3. Панир — мягкий сыр, который будет использоваться для приготовления соуса или для посыпки блюда перед запеканием.

Сочетание картофеля, овощей и панира придает блюду неповторимый вкус и аромат. Это отличный способ употребить картофель в новом и оригинальном виде.

Рецепт картофеля запеченного в духовке с овощами

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля;
• 2 средних моркови;
• 1 крупный лук;
• 1 красный перец;
• 150 г панира;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кружочками, морковь и лук — колечками.
3. Выложите овощи в большую миску, добавьте оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все овощи были покрыты маслом и приправами.
4. Выложите овощи на противень и запеките их в духовке в течение 30 минут или до мягкости картофеля.
5. После этого посыпьте овощи паниром и запеките еще 5-7 минут, пока панир не станет золотистым.
6. Готовый картофель, запеченный в духовке с овощами и паниром, подавайте горячим.

Приятного аппетита!