Содержание
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 150 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- по желанию: сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
- В большой миске соедините творог, сливочное масло и яйцо. Перемешайте до получения однородной массы.
- Постепенно добавляйте муку и тщательно вымешивайте тесто. Можно использовать миксер с насадкой для теста.
- Готовое тесто заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30-40 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Из теста сформируйте небольшие пирожки в форме медвежьих ушек. Можно использовать разные формочки или просто скатать тесто в шарики и слегка придавить их плоской стороной.
- Выложите печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Поставьте противень в разогретую духовку и испеките печенье примерно 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
- После выпекания остудите печенье на решетке.
- По желанию, присыпьте печенье сахарной пудрой перед подачей на стол.
Готовые медвежьи ушки с творогом готовы для подачи! Приятного аппетита!
Печенье медвежьи ушки с творогом — пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:
- 250 грамм творога
- 250 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 2 яйца
- 500 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- по желанию: шоколадная глазурь
Пошаговый рецепт:
- В большой миске смешайте творог, мягкое сливочное масло и сахар. Разотрите все ингредиенты в однородную массу.
- Добавьте яйца в миску и тщательно взбейте их вместе с остальными ингредиентами.
- Постепенно добавляйте муку, перемешивая тесто до получения однородной консистенции.
- Добавьте разрыхлитель и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
- Сформируйте из теста небольшие шарики размером с орех и расположите их на противне, смазанном маслом.
- Возьмите небольшой стаканчик или крышечку от бутылки и сделайте в каждом шарике неглубокое углубление в форме «медвежьих ушек».
- Поставьте противень с печеньем в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
- Дайте печенью немного остыть, а затем украсьте его шоколадной глазурью, если желаете.
- Наслаждайтесь свежим и ароматным печеньем медвежьи ушки с творогом!
Подсказка: Печенье медвежьи ушки с творогом отлично подойдет для завтрака или чаепития. Советуем подавать его с чашечкой ароматного чая или кофе.
