Каждый, кто любит сладкое, без сомнения, оценит шоколадное пирожное. Этот десерт является настоящей находкой для любителей шоколада. Нежное тесто и нежный крем — это сочетание поистине непревзойденное.
Шоколадное пирожное легко приготовить дома даже для тех, кто не особо силен в кулинарии. Для этого понадобятся стандартные ингредиенты, такие как масло, молоко, сахар, мука и шоколад. Но чтобы пирожное выглядело красиво и аппетитно, необходимо использовать специальную форму для выпечки.
Для начала, приготовьте тесто: смешайте муку, сахар и масло, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Затем выложите тесто в форму и отправьте его в духовку. В это время можно готовить крем: расплавьте шоколад и смешайте его с маслом и сахаром. Когда пирожное будет готово, осталось только выложить крем на верхнюю часть и посыпать его сахарной пудрой.
Состав
- 1 стакан сахара
- 200 г красиво розового сахара для украшения
- 1 ложка масла
- 200 г пудры
- Рецепт шоколадного молочного крема
- Взять 100 г шоколада
- Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане.
- Добавить к шоколаду 1 ст. ложку масла.
- Тщательно перемешать.
- Взбить 200 мл сливок до образования пиков.
- Постепенно добавлять шоколадную смесь в взбитые сливки и аккуратно перемешивать.
- 200 мл молока
Шоколадное пирожное – рецепт с фото
Ингредиенты:
- 200 г шоколада
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 150 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка какао
Приготовление:
- Нагрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом.
- Расплавьте шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
- В отдельной миске смешайте сахар с яйцами и взбейте до образования густой массы.
- Добавьте расплавленный шоколад в яично-сахарную смесь. Перемешайте.
- Просейте муку, разрыхлитель и какао в смесь с шоколадом и яйцами. Перемешайте до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в подготовленную форму.
- Поставьте форму с тестом в духовку на 25-30 минут.
- Проверьте готовность пирожного, вставив в него деревянную палочку. Если палочка выходит сухой, пирожное готово.
- Дайте пирожному остыть, а затем посыпьте его сахарной пудрой.
Вот и готово ваше вкусное и красиво шоколадное пирожное! Приятного аппетита!
