Йогуртовый торт — это прекрасная альтернатива обычным сладким пирожным. Он легкий, воздушный и просто невероятно вкусный. Если вы любите экспериментировать в кухне и открыты для новых вкусовых ощущений, то вам обязательно стоит попробовать приготовить этот тортик.
Рецептов йогуртовых тортов множество, и каждый из них уникален. В данной статье мы расскажем вам о рецепте Юлии, который получился просто великолепным. Она добавила овощной йогурт и какао в тесто, что придало торту особый вкус и аромат.
Главное преимущество этого рецепта — он очень прост в приготовлении. Даже если вы новичок в кулинарии, справитесь с этим тортиком без проблем. Для его приготовления вам понадобятся лишь несколько ингредиентов и немного терпения. Зато результат будет великолепным — вкуснейший йогуртовый торт, который точно понравится всем вашим гостям.
Состав
В этой статье мы рассмотрим рецепт вкусного йогуртового торта без выпечки. Главное отличие этого рецепта от других вкусных тортов заключается в использовании йогурта вместо традиционного бисквитного коржа.
Для приготовления этого тортика вам понадобятся следующие ингредиенты:
- йогурт — 500 г
- сахар — 100 г
- сливки — 200 мл
- желатин — 10 г
- вода — 100 мл
- ванильный сахар — 1 пакетик
- печенье — 200 г
- разнообразные фрукты и ягоды для украшения
- Первым шагом по рецепту йогуртового торта без выпечки Юлии будет приготовление основы торта. Для этого нужно измельчить печенье в крошку и смешать его с растопленным сливочным маслом. Получившуюся массу выложить на дно формы и утрамбовать.
- Чтобы желе не осталось жидким, его необходимо замешать с водой и оставить настояться в течение 5-10 минут.
- В отдельной емкости смешать йогурт с сахаром и ванильным сахаром. После этого добавить сливки и перемешать до однородной консистенции.
- Желатин размешать в оставшейся воде и оставить настаиваться в течение нескольких минут.
- Постепенно добавлять желатин в йогуртовую смесь, аккуратно перемешивая, чтобы не образовывалось комков.
- Полученную смесь вылить на основу из печенья и уровнять поверхность. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт застыл.
- После того как торт застынет, его можно украсить разнообразными фруктами и ягодами.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт йогуртового торта без выпечки. Попробуйте приготовить его и насладиться новым овощным тортиком!
Йогуртовый торт без выпечки – рецепт
Йогуртовый торт без выпечки – это легкое и вкусное лакомство, которое можно приготовить с минимумом усилий. В этой статье вы найдете рецепт от Юлии, которая делает самые вкусные и оригинальные торты без выпечки. Приготовление этого тортика просто, и главное – он всегда получается очень вкусным!
Рецепт йогуртового торта без выпечки:
- Ознакомьтесь с необходимыми ингредиентами:
- 200 г йогурта;
- 200 г печенья;
- 50 г сливочного масла;
- 3 ст.л. сахара;
- Измельчите печенье в крошку.
- Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем.
- Добавьте сахар в печенку и перемешайте.
- Покройте форму для торта пищевой пленкой.
- Выложите полученную смесь в форму и равномерно распределите.
- Замочите желатин в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Смешайте йогурт с остывшим желатином и перемешайте.
- Вылейте смесь на печенье в форме.
- Оставьте торт в холодильнике на несколько часов для застывания.
Ваш вкусный и простой йогуртовый торт без выпечки готов! А если добавить немного какао в йогуртовую смесь, получится новый и еще более интересный вкус.
Приятного аппетита!
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
На нашем сайте вы найдете множество вкусных рецептов, снабженных подробными пошаговыми фотографиями. Это удобно и позволяет приготовить разнообразные блюда даже тем, кто только начал изучать кулинарию.
Одним из самых популярных и простых рецептов является йогуртовый тортик. Он готовится без выпечки и требует минимум времени и усилий. Йогуртовый торт получается нежным, освежающим и очень вкусным.
Итак, вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления йогуртового тортa:
- печенье (любого вида) — 200 г
- сливочное масло — 100 г
- йогурт — 500 г
- сахар — 100 г
- желатин — 10 г
- вода — 100 мл
- фрукты (на ваш выбор) для украшения
Процесс приготовления торта очень прост:
- Размельчите печенье в крошку.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в крошку. Хорошо перемешайте.
- Распределите получившуюся массу по дну и бокам формы для торта.
- Поставьте форму в холодильник на 15-20 минут, чтобы печенье застыло.
- Взбейте йогурт с сахаром в миксере или венчиком.
- Размешайте желатин в холодной воде и оставьте на 7-10 минут для набухания.
- Разогрейте желатин на слабом огне и добавьте его в йогурт. Тщательно перемешайте.
- Вылейте йогуртовую смесь на печенье в форме и разровняйте поверхность.
- Поставьте форму в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт застыл.
- Украсьте тортик свежими фруктами перед подачей.
И вот ваш вкусный и освежающий йогуртовый торт готов! Приятного аппетита!
Будьте в курсе наших последних новых статей с вкусными рецептами! Подписывайтесь на нашу рассылку и следите за обновлениями на сайте Юлии.
