Овсяное печенье с орехами в глазури — это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить для детей и взрослых. Рецепт этого печенья очень простой и не требует много времени. Затем, чтобы приготовить печенье, вам понадобятся овсяные хлопья, мука, сахар, орехи и глазурь.
Чтобы приготовить тесто для печенья, нужно смешать овсяные хлопья, перемолотые орехи, муку и сахар. Затем добавить в тесто растопленное масло и ложку кэроба для придания дополнительного вкуса и аромата. Вымешать все ингредиенты до однородной массы.
Полученное тесто выложить на противень, смазанный маслом. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить их на противень с небольшим расстоянием между ними. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока печенье не приобретет золотистый оттенок.
После того, как печенье остынет, можно приступать к приготовлению глазури. Для глазури можно использовать шоколадную или ванильную глазурь. Плавить глазурь по инструкции на упаковке, а затем погружать в нее каждую кондитерскую палочку печенья. Выкладывать печенье с глазурью на решетку для остывания.
Состав
- Тесто для печенья
- 200 г овсяных хлопьев
- 100 г муки
- 100 г масла
- 100 г сахара
- 2 ложки кэроба
- Ореховая начинка
- 100 г перемолотых орехов
- 100 г сахара
- Глазурь
- 50 г сахара
- 50 г масла
- 2 столовые ложки кэроба
Овсяное печенье с орехами в глазури – рецепт
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 100 г овсяных хлопьев
- 100 г муки
- 50 г перемолотых орехов (можно использовать любые орехи по вкусу)
- 1 чайная ложка кэроба (опционально)
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте сливочное масло и сахар вручную или с помощью миксера, пока не получится однородная масса.
- Добавьте овсяные хлопья, муку, перемолотые орехи и кэроб в миску с маслом и сахаром.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, пока не образуется однородное тесто.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Немного расплющьте шарики пальцами или задней стороной ложки.
- Поставьте противень с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, на 15-20 минут, или пока печенье не станет золотистым сверху.
- Остудите печенье на решетке в течение 10 минут, затем перенесите его на тарелку.
- Приготовьте глазурь, смешав сахар с небольшим количеством воды (по желанию можно добавить ванильный экстракт).
- Полейте печенье глазурью и оставьте его до полного остывания.
Овсяное печенье с орехами в глазури готово для употребления! Приятного аппетита!
