Рецепт приготовления картофеля со сливками в духовке – «Цветной сюрприз»

Картофель со сливками в духовке – “Цветок”

Картофель — это одно из самых популярных овощей, которое используется в различных кулинарных рецептах. Он имеет множество вариаций приготовления и может быть основным ингредиентом во многих блюдах. Картофель со сливками в духовке — это одна из самых изысканных и аппетитных комбинаций, которая превращает обычное блюдо в настоящий гастрономический шедевр.

Картофель, приготовленный со сливками в духовке, напоминает цветок, красиво разложивший свои лепестки. Это не только вкусно, но и эстетично. Когда картофель раскрывается в духовке, образующиеся розетки картофельных дольек напоминают настоящий цветок, который готов можно смело подавать на стол как главное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

Картофель со сливками в духовке – это идеальное блюдо для тех, кто хочет удивить своих гостей красивым и вкусным гарниром. Нежные сливки, обжаренные картофельные дольки и ароматные специи — все это создает изысканный вкус и уникальное сочетание текстур. Это блюдо отлично подходит для праздничных ужинов и особых случаев, когда хочется порадовать себя и близких чем-то особенным.

Состав

  • Картофель — основной ингредиент цветка;
  • Сливки — придают блюду нежный вкус и кремовую консистенцию;
  • Сыр — добавляет сытность и приятный аромат;
  • Чеснок — придает блюду остроту и аромат;
  • Зелень — украшение и добавление свежести в цветок;
  • Масло — для смазывания формы и придания золотистого цвета на поверхности картофеля;
  • Соль и перец — для приправы по вкусу.

Как приготовить картофель со сливками в духовке

Как приготовить картофель со сливками в духовке

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 200 мл сливок
  • 50 г сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • По желанию: свежие зелень и специи для приправы

Приготовление:

Приготовление:

  1. Почистите и нарежьте картофель тонкими кольцами или полукольцами.
  2. В сотейнике или сковороде распределите половину сливочного масла и разогрейте на среднем огне.
  3. Выложите половину нарезанного картофеля в один слой и обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.
  4. Повторите процесс с оставшимся картофелем, используя остаток сливочного масла.
  5. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  6. В жаропрочной форме выложите слоями обжаренный картофель.
  7. Влейте сливки равномерно по всей форме, чтобы они покрыли картофель.
  8. Посолите, поперчите и по желанию добавьте свежие зелень и специи для приправы.
  9. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым сверху.
  10. Подавайте картофель со сливками горячим как самостоятельное блюдо или гарнир к мясным блюдам.

Вы можете украсить готовый картофель со сливками свежей зеленью и подать его в виде красивого «цветка» на стол. Это блюдо идеально подходит для ужина в кругу семьи или для праздничного ужина с друзьями.

Наслаждайтесь картофелем со сливками в духовке и насладитесь его нежным вкусом и аппетитным видом!

Кулинарные рецепты