Пирог с брокколи и сыром — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из доступных продуктов. Главные ингредиенты для пирога — это свежие брокколи, сыр и тесто. Брокколи богата полезными веществами, такими как витамины, фолиевая кислота и антиоксиданты. А сыр придает пирогу неповторимый вкус и аромат.
Если у вас есть немного свободного времени, то вы можете приготовить этот пирог с брокколи и сыром. Для начала, приготовьте тесто. Для этого смешайте муку с маслом и добавьте немного воды. Замешайте тесто до однородной консистенции. Очень важно, чтобы тесто было не слишком сухим и не слишком мокрым.
Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку для пирога. Сварите брокколи до готовности и аккуратно слегка измельчите ее. Затем, добавьте сыр и тщательно перемешайте. Полученную смесь выложите на слегка раскатанное тесто, накройте его сверху и аккуратно запечь в духовке в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!
Состав
- 3 яйца;
- 150 г масла;
- 150 мл воды;
- 300 г муки;
- 1 немного остывшего вареного цветной капусты;
- 200 г твердого сыра;
- соль и перец — по вкусу.
Для приготовления пирога с брокколи и сыром вам понадобятся следующие продукты:
- 3 яйца — основа теста;
- 150 г масла — для теста;
- 150 мл воды — для приготовления теста;
- 300 г муки — для приготовления теста;
- 1 немного остывшего вареного цветной капусты — для начинки;
- 200 г твердого сыра — для начинки;
- соль и перец — по вкусу, для пряного вкуса.
Пожалуйста, не забудьте следовать инструкциям по приготовлению для полного открытия всех вкусов и ароматов этого восхитительного пирога!
Рецепт пирога с брокколи
Если вы ищете легкий и вкусный рецепт пирога, то пирог с брокколи и сыром — отличный выбор! Данный пирог прекрасно сочетается с красным или белым вином, идеален для похудения и всегда привлекает внимание гостей.
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 100 мл холодной воды
- 300 г брокколи (зеленые соцветия)
- 150 г твердого сыра
- 50 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте тесто для пирога, смешав муку, холодную воду и немного соли. Замешайте тесто до однородной консистенции и оставьте его отдохнуть в холодильнике на протяжении 15 минут.
- В это время приготовьте начинку для пирога. Отварите брокколи в подсоленной воде до готовности, а затем слегка откиньте на дуршлаге, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога.
- Начинку из брокколи и сыра уложите на тесто.
- Сверху положите небольшие кусочки масла.
- Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут, пока пирог не приобретет золотистую корочку. Очень важно не пересушить пирог.
- Готовый пирог можно подавать как горячим, так и остуженным. Приятного аппетита!
