Кабачковые рецепты это всегда находка для любителей использовать этот овощ в различных блюдах. Одним из таких интересных и оригинальных рецептов является постный шоколадный пирог с кабачком. Почему бы не соединить вкус самого шоколадного десерта с полезными и питательными свойствами кабачка?
Несмотря на свой «постный» статус, пирог получается настолько сочным и ароматным, что его можно есть сразу по выпечке, но лучше всего замочить его на ночь. Сочетание кабачка и какао дарит невероятно нежный и нежирный вкус, а кабачковое пюре обеспечивает дополнительную сочность и пышность теста.
Результатом приготовления этого пирога будет настолько вкусный десерт, что гости и домашние будут в восторге. Просто приготовьте кабачковое пюре, добавьте остальные ингредиенты, выложите тесто в форму и выпекайте до готовности. Спасибо Юлии за этот потрясающий рецепт, который я обязательно буду готовить снова и снова!
Отзывы о пироге:
Лучший шоколадный пирог, который я когда-либо пробовала! Очень понравилось, что в составе нет масла, а вместо него используется кабачковое пюре. Интересное сочетание вкусов, результат превзошел все ожидания. Однозначно рекомендую!
Анастасия, г. Москва
Пирог получается настолько нежным и вкусным, что сложно поверить, что он «постный». Очень просто в приготовлении, а результат превзошел все ожидания. Замечательный рецепт, рекомендую попробовать всем!
Олеся, г. Санкт-Петербург
Состав
- 1 кабачок
- 2 стакана муки
- 1 стакан сухой какао
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 100 мл растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Для приготовления этого постного шоколадного пирога с кабачком потребуется всего несколько простых продуктов. Вам понадобятся один кабачок, который нужно будет очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
Помимо кабачка вам понадобятся два стакана муки и один стакан сухого какао. Муку лучше всего просеять через сито, чтобы избавиться от комков. Какао также можно просеять, если оно имеет сильные комки.
В рецепте используется также три яйца. Они нужно будет разбить в отдельную чашку и аккуратно взбить вилкой или миксером.
Остальные ингредиенты – сахар, растительное масло, разрыхлитель и соль – добавляются к основным компонентам по вкусу и предпочтениям. Вы можете регулировать количество их использования, чтобы добиться желаемой сладости и воздушности пирога.
Благодаря кабачку в тесте, пирог будет получаться необычно мягким и сочным, а также иметь прекрасную текстуру.
Такой постный шоколадный пирог с кабачком – отличное решение для людей, следящих за своим питанием и отказывающихся от животных продуктов. Попробуйте приготовить этот пирог и оцените его нежный вкус и аромат!
Отзывы о данном рецепте настолько положительные, что Юлия сразу нашла рецепт и приготовила пирог, и очень понравилось. В следующий раз Юля добавит пряников, а также определенные специи. Отзыв был оставлен с комментарием «Спасибо большое! Буду еще готовить!»
Шоколадный постный кабачковый пирог – рецепт
Шоколадный постный кабачковый пирог — отличный выбор для всех, кто следит за постным режимом питания. Этот пирог получается невероятно нежным и ароматным благодаря кабачкам и какао. А еще в нем совсем нет животных продуктов, что делает его идеальным десертом для поста.
Для приготовления пирога вам понадобится:
- 1 кабачок — около 200 г
- 1 стакан сухого пюре кабачка
- 1 стакан сахара
- 3 столовые ложки какао
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Для начала, очистите и натрите кабачок на мелкой терке. Затем, смешайте натертый кабачок, сухое пюре кабачка, сахар и какао в большой миске. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Добавьте муку и разрыхлитель в смесь и снова тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Если тесто получается слишком густым, можно добавить немного растительного молока или воды.
Вылейте полученное тесто в прямоугольную форму для выпечки и разровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 30-40 минут.
Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если они выходят чистыми, значит пирог готов. Совет от Юлии: лучше перебдеть, чем недобдеть. Если пирог будет пересушенным, его можно увлажнить сиропом или глазурью.
После выпекания охладите пирог в форме, а затем извлеките его и порежьте на кусочки. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Отзывы о шоколадном постном кабачковом пироге говорят сами за себя. Многие говорят, что этот пирог так вкусен, что не замечаешь отсутствия животных продуктов. Я сама пробовала — это правда! Никогда не подозревала, что кабачок можно использовать в пирогах, но теперь буду делать его постоянно.
В общем, рецепт этого пирога просто обязан быть в вашей кулинарной коллекции. Попробуйте и вы не пожалеете! Спасибо Юлии за этот вкусный и полезный рецепт!
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
Рецепты с пошаговыми фото — это отличный способ научиться готовить новые блюда и порадовать себя и своих близких чем-то вкусным. Мы собрали для вас несколько отличных рецептов, которые точно стоит попробовать!
Постный шоколадный пирог с кабачком
Этот рецепт достался мне от Юлии, и я за несколько попыток довела его до идеала. В пироге не чувствуется вкус кабачка, а темное какао придает ему особую нотку. Ниже приведен пошаговый рецепт с фото, чтобы каждый мог легко приготовить этот пирог.
- Сначала необходимо приготовить пюре из кабачка. Для этого кабачок нужно очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
- Полученное кабачковое пюре нужно выложить в сито и оставить на 15 минут, чтобы лишняя жидкость стекла.
- Затем смешайте сухие ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан сахара и 4 столовые ложки какао.
- Добавьте кабачковое пюре в сухую смесь и перемешайте до однородной консистенции.
- Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную растительным маслом, и разровняйте поверхность.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут или до готовности.
- Готовый пирог остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Надеемся, что вам понравился этот рецепт постного шоколадного пирога с кабачком. Попробуйте его приготовить и расскажите нам в отзывах, как вам получился пирог. Будем рады услышать ваше мнение! Спасибо!
