Однажды Таня приготовила весьма интересный торт с кэробом. Это было что-то новое и необычное. Кэроб – это природный шоколад, который можно использовать вместо какао. Он содержит много клетчатки, а также полезные витамины и минералы.
В рецепте, которые Таня нашла, готовились два слоя теста: с обычным и с кэробом. Количество масла и сахара было минимальным, но тортик получился очень нежным и ароматным.
Для крема Таня использовала сгущенку с лимоном, который придавал особый вкус. При приготовлении крема потребовалось мало времени, так как все ингредиенты были уже готовы.
Состав
В этом разделе мы расскажем о составе торта с кэробом. Этот торт имеет свой особый вкус и состав, который делает его неповторимым и очень вкусным.
Основными ингредиентами торта являются:
- Новые яйца — 3 штуки
- Молоко — 200 мл
- Сгущенка — 200 г
- Масло растительное — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 200 г
- Лимон — 1 штука (для аромата)
- Мука — 300 г
- Кэроб — 100 г
Кроме того, для глазури и украшения торта вы можете использовать:
- Сгущенка — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Кэроб — 20 г
Теперь, когда у вас есть полный список ингредиентов, вы можете перейти к приготовлению этого восхитительного торта с кэробом. Если у вас уже было опыт приготовления тортов или других сладостей по рецепта, то вам будет проще, но даже если у вас нет опыта, не бойтесь экспериментировать, ведь каждый ученик стремится превзойти своего учителя.
Как приготовить торт с кэробом – рецепт
Торт с кэробом – это вариант десерта, который отлично подойдет любителям нежного шоколадного вкуса. Кэроб – натуральная замена шоколаду, содержащая меньше калорий и жиров, но сохранившая весь аромат и вкус. В данной статье вы найдете рецепт приготовления вкусного и ароматного торта с кэробом.
Ингредиенты:
- 200 г кэроба
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
- 100 мл молока
- сгущенка для украшения
Приготовление:
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Растопите сливочное масло в кастрюле.
- В большой миске смешайте разрыхлитель теста с мукой.
- Добавьте кэроб, сахар, растопленное масло и яйца в миску с мукой. Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
- Добавьте молоко для придания тесту жидкости.
- Вылейте полученное тесто в форму для выпечки и поставьте в духовку.
- Пеките торт в течение 40-45 минут, пока он не станет золотистым и прокол шампура вставленный в торт не выйдет сухим.
- Выньте торт из духовки и дайте ему остыть.
- Украсьте торт сгущенкой по желанию.
Торт с кэробом получается очень вкусным и ароматным. Благодаря использованию кэроба вместо шоколада, торт становится менее калорийным, поэтому его можно позволить себе даже при соблюдении диеты. Также, данный рецепт можно варьировать, добавляя в тесто различные орехи, фрукты или ягоды, получая каждый раз новые вариации вкуса.
Вкусные рецепты с пошаговыми фото
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного торта с кэробом. Торт получается очень нежный и ароматный.
Для приготовления этого тортика вам понадобятся:
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 гр. масла
- 3 яйца
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки кэроба
Для начала, тесто для торта. Взбиваем яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавляем растопленное масло и молоко, продолжаем взбивать. Всыпаем муку, разрыхлитель и кэроб, тщательно перемешиваем. Полученное тесто выливаем в форму для запекания и ставим в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекаем примерно 40-45 минут, до готовности.
Когда торт будет готов, приступаем к приготовлению крема. Для этого нам понадобится:
- 1 банка сгущенки
- 50 гр. масла
- сок половинки лимона
В миске смешиваем сгущенку, масло и лимонный сок. Взбиваем до однородной консистенции.
Уже остывший торт разрезаем пополам горизонтально. На нижнюю половинку выкладываем половину крема и равномерно распределяем его. Затем накрываем верхней половинкой и покрываем оставшимся кремом. Можно украсить торт свежими фруктами или посыпать какао-порошком.
Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится этот рецепт и вы приготовите вкусный торт с кэробом, который станет настоящим украшением вашего стола.